餐廳服務(wù)員的標準站姿禮儀要求規(guī)范

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    服務(wù)人員在工作中應(yīng)注意自己的儀態(tài),不但是自我尊重和尊重他人的表現(xiàn),也能反映出一位服務(wù)人員的工作態(tài)度和責(zé)任感。下面是出國留學(xué)網(wǎng)小編為您整理的“餐廳服務(wù)員的標準站姿禮儀要求規(guī)范”,僅供參考,希望您喜歡!更多詳細內(nèi)容請點擊出國留學(xué)網(wǎng)查看。
    餐廳服務(wù)員的標準站姿禮儀要求規(guī)范
    標準的站姿
    站姿是優(yōu)美姿態(tài)的基礎(chǔ),標準站姿要求:
    1、身體挺拔,抬頭,頭頂上懸,脖頸挺直;
    2、微收下頜雙目平視,頭和下巴成直線,下巴和地平行;
    3、雙肩放松,稍向下壓,雙臂自然垂于體側(cè);
    4、脊椎、后背挺直,胸向前上方挺起;
    5、兩腿并攏立直,膝和腳跟靠緊。
    要做到站立時三種肌肉力量相互制約:
    A.髖部向上提,腳趾抓地,否則膝部容易彎曲;
    B.腹肌、臀肌收縮上提,前后形成夾力,否則腰就會松下來,出現(xiàn)挺腹或撅臀的現(xiàn)象;
    C.頭頂上懸,肩向下沉,人體有向上的感覺,不然人就沉下來缺乏力度。
    常用站姿
    側(cè)立式站姿(男女通用)
    1、身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);
    2、腳掌分開是呈V字形,腳跟靠攏,兩腿并攏立直;
    3、雙臂放松,自然下垂于體側(cè),虎口向前,手指自然彎曲。
    前腹式站姿
    (女性常用的站立姿勢)
    1、身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);
    2、腳掌分開是呈“V”字形,腳跟靠攏,兩腿并攏立直;
    3、雙臂放松,兩手握指交于腹前
    (只限于女性使用的站立姿勢)
    1、身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);
    2、兩腳腳尖向外略展開,一腳在前,將一腳跟靠與另一腳內(nèi)側(cè)前端,形成斜寫的一個“丁”字;
    3、雙臂放松,兩手握指交與腹前
    后背式站姿(男士常用)
    1、身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);
    2、兩腳分開,略窄于肩寬,兩腳平行身體立直,身體重心放在兩腳上;
    3、兩臂肘關(guān)節(jié)自然內(nèi)收,兩手相握放在后背腰處
    單臂式站姿(男女通用)
    1、身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);
    2、選擇將兩腳打開或成丁字步站立;
    3、左手單臂背后,右手完成例如斟酒等服務(wù)工作
    調(diào)節(jié)式站姿(男女通用)
    1、身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);
    2、雙腿微微打開,身體重心偏移到左腳或右腳上,另一條腿微向前屈,腿部放松。