格寧根大學的食品專業(yè)概況

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    食品專業(yè)的有想法去荷蘭留學的同學一定得了解一下瓦格寧根大學,瓦格寧根大學的食品科學和技術是非常優(yōu)秀的?,F(xiàn)在就和出國留學網(wǎng)的小編一起來了解一下瓦格寧根大學的食品專業(yè)概況吧!
    瓦格寧根大學是一所研究生命科學的著名高等學府,始建于1876年。最近幾十年,作為瓦格寧根大學研究中心(Wageningen UR)的一部分,它已發(fā)展為一個國際性的科研機構,下設植物、動物、環(huán)境、農(nóng)業(yè)科技、食品和社會科學等,致力于推廣科研成果,以向全世界提供充足和優(yōu)質(zhì)的糧食作物。大學為荷蘭本土學生和留學生設置了本科課程、研究生課程及短期課程。教學計劃遵循學士-碩士研究生-博士連續(xù)模式。
    瓦赫寧根大學食品技術專業(yè)細分:
    食品技術(Food Technology)
    瓦赫寧根大學和研究所是歐洲和世界食品科學和技術的領先中心之一。 大學食品技術計劃的歷史可追溯到五十多年前; 它被認為是其在歐洲領域最好和最具創(chuàng)新性的計劃之一。
    食品安全(Food Safety)
    瓦赫寧根大學和研究所是歐洲和世界食品科學和技術的領先中心之一。 該大學的食品安全計劃是全球第一個食品安全碩士學位。 該計劃是獨一無二的,與食品安全領域的高度一體化的方法。 該領域的大多數(shù)其他計劃都側重于食品安全的技術方面,或側重于食品安全與食品質(zhì)量的相互作用。 瓦赫寧根的方案側重于技術方面,以及食品安全的法律方面,并將其納入食品安全管理。
    食品質(zhì)量管理(Food Quality Management)
    食品質(zhì)量管理碩士學位課程通過專門開發(fā)的技術管理方法,為農(nóng)業(yè)食品鏈質(zhì)量流程的研究和評估提供了一種綜合方法。 整個供應鏈從初級部門到最終消費者進行研究。 食物,鮮花和牛也被討論。 這個為期兩年的碩士課程讓您有機會分析使用社會和生命科學的問題。 這可以讓您在食品質(zhì)量,質(zhì)量管理,質(zhì)量設計,質(zhì)量控制,質(zhì)量改進,質(zhì)量保證,質(zhì)量方針和業(yè)務戰(zhàn)略等方面采取更高水平的方法。