日本留學(xué)常見美食有哪些

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    日本由于四面環(huán)海且四季分明,形成了獨(dú)樹一幟的飲食文化,我們在可以看到在日本影視劇中有各種各樣的日式料理,那日本留學(xué)常見美食有哪些?出國留學(xué)網(wǎng)小編來說說吧!
    一、烏冬面
    烏冬是一種用面粉做的粗面條,里面常帶魚塊,還有海藻等其他蔬菜等。烏冬面一般是醬油味的,比較清淡。
    二、拉面
    拉面館的拉面,上面一般都會(huì)有肉和蔬菜,以使拉面的營養(yǎng)成分更加均衡。而拉面湯底也根據(jù)地域不同而有所差異,最受歡迎的幾種湯底有豚骨,醬油,鹽味,味增。一般除了拉面餐廳,你也能夠在多數(shù)便利店中買到杯面,加入熱水沖泡后也能馬上享用。比較有名的明治,辛拉面。
    三、蓋飯
    這種食品起源于一碗白飯,再在上面添入煮熟的肉和蔬菜。有種蓋飯叫做“親子丼(Oyako-don)”,主要以雞肉和雞蛋為主。你也能在米飯上加入牛肉和圓蔥、紅洋蔥、天婦羅或炸豬肉。現(xiàn)在成都引進(jìn)的日本這種蓋飯的餐廳有食其家。
    四、壽司
    壽司是由薄生魚片構(gòu)成的,輔佐醋米。在某些情況下,也會(huì)用海藻將魚卷成管狀的,再切成小圈小圈的形狀,魚會(huì)躺在小的長方形的米飯團(tuán)。現(xiàn)在中國比較流行的日本美食就有壽司,大部分的中國人對(duì)此也有一定的了解。
    五、飯團(tuán)
    如果日本人想要食用快餐,就可以到便利店購買一種很受歡迎的午餐便當(dāng)——飯團(tuán)。飯團(tuán)除了基本的大米食材外,中間還伴有魚肉丁和梅子丁等。傳統(tǒng)來講,飯團(tuán)一般會(huì)做成三角形,里面的魚肉食材一般是三文魚或金槍魚。
    六、日式火鍋
    這種美食的做法是向肉湯中加入一大鍋的肉和蔬菜再煮熟。有些便利店會(huì)出售日式雜燴(關(guān)東煮),這也是日式火鍋的一種。壽喜燒、涮涮鍋、和相撲火鍋都屬于日式火鍋的范疇。日式火鍋雖然名叫火鍋,但是完全沒有辣味,日本人一般都不能夠吃辣。
    七、日本炒飯
    日本炒飯通常包含許多種食材。一般來說,炒飯中常帶有大米、洋蔥和煎雞蛋,還會(huì)伴有大醬。當(dāng)然,如果你去日本本地,也能買到各種風(fēng)味的炒飯拼盤,也就是說,一份飯能吃到不同的風(fēng)味,比如蝦和三文魚。