現(xiàn)在越來越多人喜歡去英國留學(xué),但是英國人的飲食習(xí)慣是必須要了解的,下面跟著出國留學(xué)網(wǎng)來看看英國人飲食習(xí)慣介紹。
一、早餐
英國人十分重視早餐,尤其是周日的早餐。英國人用早餐的時(shí)間一般是7:00-9:00。傳統(tǒng)的英式早餐比較復(fù)雜,開始吃一點(diǎn)麥片粥(以正宗蘇格蘭風(fēng)味的粗燕麥片粥最為可口,而且富有營養(yǎng),尤其是加入牛奶或奶油以及糖或鹽之后);接著時(shí)熏肉片或加雞蛋或臘腸加熏肉片,有時(shí)還吃熏魚或鮮魚;最后吃黃油或果醬烤吐司面包,有時(shí)還有些水果,飲料是茶或咖啡。
二、午餐
午餐一般在12點(diǎn)至下午2點(diǎn)之間。但對于大多數(shù)外出上班或上學(xué)的人來說,午餐則是一頓便餐。有些中、小學(xué)免費(fèi)供應(yīng)午餐。對于大多數(shù)工作人員來說,午餐休息時(shí)間較短,他們或去所在單位自助餐廳或鄰近的快餐店吃頓快餐,或吃自帶的簡便快餐。這種自備午餐由奶酪、面包、黃油構(gòu)成,通常還有西紅柿、萵苣、芹菜以及沙拉和酸黃瓜。在家中吃午飯的,大多數(shù)人的午餐也比較簡單,吃些頭天晚上剩下的冷肉,外加一些用蔬菜制成的涼菜,以及肉餅、布丁和水果,飯后喝咖啡。也有少數(shù)人認(rèn)為午餐是主餐,要吃牛排、羊排或魚以及甜餅、餅干、干酪,還喝啤酒。
三、下午茶
下午4-5點(diǎn)鐘,有一道下午茶,吃下午茶的英國人不僅僅是喝點(diǎn)飲料或吃一頓飯,而且是一種傳統(tǒng)。下午茶一般是紅茶、蛋糕、面包和餅干。英國人稱下午茶為“茶休”(teabreak),時(shí)間是一刻鐘至二十分鐘,不少人還有喝上午茶的習(xí)慣。英國人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水將茶杯溫一下,放進(jìn)茶和奶,再沖入沸水。奶茶沖好后,有的直接喝,有的在奶茶里加糖、鮮檸檬汁等。糖和檸檬汁等事先放在旁邊的器皿中,個(gè)人根據(jù)口味自取,但絕不能同時(shí)加奶和檸檬汁。
四、晚餐
晚餐一般是一天中的正餐,一些講究的人家進(jìn)餐前要換上晚禮服。正規(guī)的晚餐至少包括三道菜,最常見的主菜就是烤炙肉類澆肉汁,以及牛排、火腿、魚等,通常是每人。一大塊肉(雞肉、羊肉、豬肉、牛肉等),一盤拌了黃油的土豆泥,一盤青菜(沙拉等)。另外,飯前每人有一碗湯,飯后有點(diǎn)心、冰淇淋以及水果。晚餐時(shí)一般要喝啤酒或葡萄酒,一些富人則喝烈性的蒸餾酒——威士忌。
關(guān)于去英國留學(xué)需要了解的飲食習(xí)慣就為大家介紹到這里,希望對申請者能夠有所幫助。

