馬上又要過(guò)年了，在外工作了一年的你們是不是要給家里的長(zhǎng)輩們買點(diǎn)禮品回去呢?但是你們知道送什么長(zhǎng)輩們會(huì)喜歡嗎?跟小編一起來(lái)看看吧!以下是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為你帶來(lái)的“過(guò)年送什么給長(zhǎng)輩比較好”，僅供參考，更多內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)出國(guó)留學(xué)網(wǎng)。
過(guò)年送什么給長(zhǎng)輩比較好
一、送海參、燕窩，不如送雞蛋、大豆
人們賦予海參和燕窩很高的期望值，認(rèn)為它們是絕佳的藥食同源的好東西，具有多種功效，能抗血栓、延緩衰老、強(qiáng)身健骨，最重要的是能夠抗癌。
其實(shí)，從營(yíng)養(yǎng)的角度看，海參不過(guò)是一種蛋白質(zhì)量不太好的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。按照蛋白質(zhì)中氨基酸被人體吸收利用的效率，蛋白質(zhì)可以分成優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和低質(zhì)蛋白質(zhì)。
海參的蛋白質(zhì)是膠體蛋白，膠體蛋白屬于低質(zhì)蛋白質(zhì)，就是說(shuō)人體對(duì)海參蛋白質(zhì)的吸收利用率并不是很好。事實(shí)上，從蛋白質(zhì)生物價(jià)值評(píng)分來(lái)看，海參與魚(yú)蝦類食物比較，并沒(méi)有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
有很多食物都可以替代海參。雞蛋蛋白質(zhì)比海參蛋白質(zhì)好，香菇多糖比海參多糖含量高，大豆中的皂苷、豬肉中的鐵、鯽魚(yú)和泥鰍所含的鈣都不比海參差，甚至高出很多。
而燕窩，其本質(zhì)或者說(shuō)主要成分，就是金絲燕的唾液。
燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分，在科技發(fā)達(dá)的今天已經(jīng)被研究得一清二楚：干燕窩中含有約 50% 的蛋白質(zhì)，30% 的碳水化合物，10% 左右的水分，以及一些礦物質(zhì)。大部分食物中都有碳水化合物，燕窩中的碳水化合物沒(méi)什么特別的;燕窩中的礦物質(zhì)既沒(méi)有特別之處，也沒(méi)有量的優(yōu)勢(shì);燕窩中的蛋白質(zhì)是不完全蛋白質(zhì)、低質(zhì)蛋白質(zhì)，品質(zhì)還不如雞蛋。
海參、燕窩價(jià)格貴并不是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而是制作工藝復(fù)雜。
所以說(shuō)，送海參、燕窩還不如送雞蛋和豆制品。科學(xué)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，豆制品所含的成分與燕窩所含成分比較靠近，而且豆制品中還存在植物雌激素和大豆異黃酮等燕窩所不具備的營(yíng)養(yǎng)成分。
二、送男性長(zhǎng)輩：紅酒、白酒，都不如茶
我國(guó)釀酒歷史悠久，酒除了作為一種飲品，還形成了特色的酒俗文化。重大節(jié)日、婚嫁宴請(qǐng)、祭祀先祖等重要時(shí)刻，都少不了酒。但國(guó)際上大量的研究資料、科學(xué)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都明確地表示：任何酒，只要含有酒精就一定會(huì)傷肝、損肝、毀肝。
有人說(shuō)，喝酒暖身啊，冬天喝一點(diǎn)不是挺好的?其實(shí)這是一種假象，酒后的溫暖感覺(jué)是因?yàn)榫凭ㄟ^(guò)一些反應(yīng)，將體內(nèi)的能量大量快速地通過(guò)皮膚散發(fā)到了體表，同時(shí)也消耗了體內(nèi)更多的能量，過(guò)多的能量消耗會(huì)使酒勁過(guò)了之后，使人感到更冷。
那又有人說(shuō)了，白酒縱然是不好，紅酒總能送吧?的確，紅酒被認(rèn)為有一些有益于人體的功效，可以改善睡眠、軟化血管、美容養(yǎng)顏。且酒精含量比白酒低很多，關(guān)鍵是看上去非常有品位，所以在人群中的接受度更高。
但事實(shí)上，企圖通過(guò)睡前一杯紅酒來(lái)改善睡眠質(zhì)量的人，往往會(huì)很失望。即便喝紅酒后快速睡著了，酒精也會(huì)影響睡眠質(zhì)量，更可能加重既往睡眠障礙和呼吸系統(tǒng)疾病。最麻煩的事是，長(zhǎng)期如此會(huì)使人產(chǎn)生酒精依賴。
有一些研究資料顯示，干紅里面含有一定量的多酚，多酚有利于抗氧化，在一定程度上有益于人體。于是就建議中老年人每天規(guī)律性地喝一點(diǎn)干紅，降低心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。但是，對(duì)于這個(gè)研究結(jié)論，還沒(méi)得到科學(xué)界廣泛的認(rèn)同，國(guó)際上還存在很多爭(zhēng)議。
還有人不死心，本著朋克養(yǎng)生的態(tài)度，鍥而不舍地說(shuō)：那我喝藥酒。恐怕又要讓你失望了，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，藥酒也不能盲目喝。就像人參雖好但不能隨便吃，如果吃的方法不對(duì)，或者計(jì)量不合適，或者不對(duì)癥，就會(huì)產(chǎn)生反作用，藥酒也是如此。
另外，酒精對(duì)藥酒中的藥物會(huì)有所干擾，在酒的作用下，產(chǎn)生藥效的速度和程度都變得更加復(fù)雜，而且泡酒藥材的成分、比例、質(zhì)量以及釀造過(guò)程如有不當(dāng)，都有可能引發(fā)問(wèn)題。
酒被一一排除，我們說(shuō)回最開(kāi)始推薦的茶。
茶葉中含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)，喝茶有助于抗氧化，預(yù)防和治療輻射傷害，提神醒腦、利尿解乏，還有助于降脂、消化和減肥。長(zhǎng)期飲茶有助于人體健康和降低某些疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，中老年人應(yīng)該適量多喝茶。不過(guò)，淡茶水是成年人比較好的飲品，濃茶則不宜多喝。而至于送什么茶，綠茶、紅茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣好，都可以送。
三、送女性長(zhǎng)輩：阿膠、紅棗補(bǔ)血不靠譜，不如送牛奶
送媽媽，送阿姨，一般都會(huì)想到女性要補(bǔ)血養(yǎng)顏啊。那說(shuō)到補(bǔ)血，還有什么比阿膠、紅棗更快跳出來(lái)的。然而事實(shí)是，這兩樣?xùn)|西，包括紅糖，都不太補(bǔ)血。
阿膠主要成分是膠原蛋白。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，膠原蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，而且是一種劣質(zhì)蛋白，它促進(jìn)血紅蛋白合成的能力幾乎可以忽略不計(jì)，在大多數(shù)國(guó)家的食品工業(yè)里僅作為添加劑使用。
紅棗：干棗中的鐵含量大概是2毫克/百克，鮮棗中含量更低，大約只有1.2毫克/百克。與豬肝等動(dòng)物性食品相比，實(shí)在是非常低。另外，紅棗中的鐵是吸收利用率低的非血紅素鐵，不是人體可以直接“拿來(lái)”用的血紅素鐵。而且棗的含糖量比較高，不宜多吃。
紅糖：是沒(méi)有經(jīng)過(guò)精煉的糖，其中高達(dá)96.6% 的成分是糖類，鐵等礦物質(zhì)的含量非常少。
飲食上最有效的補(bǔ)血方法是多吃一些富含鐵和維生素C的食物，如紅肉、新鮮蔬果等。
那可以送什么給阿姨呢?送富含以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)的食物，可在一定程度上幫助她們緩解更年期的癥狀，降低以后某些老年病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
鈣和維生素D：最好的補(bǔ)鈣食物是奶制品。維生素D含量豐富的食物不多，主要是一些魚(yú)類和魚(yú)肝油;此外，曬太陽(yáng)是獲得維生素D的一種安全且有效的方式，每次曬太陽(yáng)5～30分鐘，每周至少兩次，有利于身體合成維生素D?？梢詣袼齻兌鄷駮裉?yáng)。
大豆及其制品：雖然大豆不能治療更年期癥狀、雖然大豆異黃酮補(bǔ)充雌激素的作用微弱，但是，長(zhǎng)期適量吃一些豆制品，食物的積累作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。更重要的是，大豆含有很多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)。
富含膳食纖維的食物：更年期女性適量多攝入膳食纖維，可減少肥胖、便秘等不適感和煩惱，有利于緩解更年期焦慮、煩躁。
有人看到這里要說(shuō)：你這長(zhǎng)篇大論的，我送禮的時(shí)候還得解釋給他們聽(tīng)，不然長(zhǎng)輩們以為我送得沒(méi)誠(chéng)意，不舍得花錢。
那我建議你再送一本協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師于康的《吃的誤區(qū)》給他們，讓專家給長(zhǎng)輩們講。上文的觀點(diǎn)全部摘自這本書(shū)。于康還是《養(yǎng)生堂》最受歡迎的嘉賓，中老年人之友。一提大名，保證叔叔阿姨爺爺奶奶都聽(tīng)過(guò)他。
《吃的誤區(qū)》是一本家庭營(yíng)養(yǎng)全書(shū)，圍繞膳食寶塔層層解讀食物，中國(guó)餐桌上的飲食誤區(qū)書(shū)里基本都講到了。很多誤區(qū)深入人心，比如喝茶解酒、以形補(bǔ)形、紅棗補(bǔ)血等，若不及時(shí)糾正，有可能會(huì)連帶出很嚴(yán)重的后果。食物大都是好食物，但若吃不對(duì)，健康也無(wú)從談起。
俗話說(shuō)，離開(kāi)建議的辟謠都是耍流氓。于康教授除了在書(shū)里科學(xué)辟謠之外，更提供了88個(gè)膳食方案，告訴讀者正確的吃法是什么，食物攝入量建議明確，圖表數(shù)據(jù)一目了然。對(duì)女性、孩子、老年人、素食者等特殊人群還給出了專門的營(yíng)養(yǎng)分析和建議。
《吃的誤區(qū)》按照谷薯主食、蔬菜水果、魚(yú)禽肉蛋、豆奶堅(jiān)果、油鹽糖醋、茶酒飲品、飲食習(xí)慣、特殊人群分章編排，清晰又方便查找。且兼字號(hào)大、分量足、講解細(xì)，送給父母長(zhǎng)輩，比送保健品更有用、更貼心。
除了空氣，再?zèng)]有一樣?xùn)|西如食物般伴隨我們終生，并如此深刻地影響甚至決定了我們的健康和壽命。長(zhǎng)輩身體好，我們才能后顧無(wú)憂地拼事業(yè)。
所以，過(guò)年給長(zhǎng)輩送禮，無(wú)問(wèn)貴賤，只送健康。
以上禮品選擇屬于個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考。最后，小編提前祝大家新年快樂(lè)!希望你們選的禮物都符合長(zhǎng)輩的心意!