秋季進(jìn)補(bǔ)湯種類及選擇

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    炎熱的夏天已經(jīng)過去,而經(jīng)過一個(gè)夏天的透支,身體變得虧虛。所以現(xiàn)在應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)啦,那么關(guān)于秋季進(jìn)補(bǔ)你知道哪些?下面是出國留學(xué)網(wǎng)為大家整理的:秋季進(jìn)補(bǔ)湯種類及選擇,歡迎閱讀。更多相關(guān)內(nèi)容請繼續(xù)關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com
    秋季如何選擇進(jìn)補(bǔ)湯
    脾虛的人:脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時(shí)有腹瀉、面色萎黃,這類朋友不妨適度喝些健脾和胃的湯,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。如芡實(shí)粥、山藥湯、豇豆湯、小米粥等都是不錯(cuò)的選擇。喝粥還能和胃、補(bǔ)脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥或做湯食用,療效非常好。
    胃火旺盛的人:平時(shí)喜歡吃辛辣、油膩食品的朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進(jìn)補(bǔ)前一定要注意清胃中之火。適度多吃些些苦瓜湯、黃瓜湯、冬瓜湯、苦菜湯、苦丁茶等,等胃火消退后再進(jìn)補(bǔ)。
    老年人及兒童:由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此,在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃,不妨適量吃點(diǎn)山楂羹、白蘿卜湯等消食、健脾、和胃的湯粥。
    秋季進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng):
    1、忌無病亂補(bǔ):無病亂補(bǔ),既增加開支,又害自身。如過多的食用雞湯或肉湯,血中膽固醇會(huì)增多,易誘發(fā)心血管疾病。
    2、忌虛實(shí)不分:湯品也需要對癥進(jìn)補(bǔ),才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。
    3、忌多多益善:認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無病強(qiáng)身”是不對的。如過量服用參茸湯會(huì)引起腹脹,不思飲食。
    4、忌凡補(bǔ)必肉:動(dòng)物性食物不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能造成重負(fù)。過多的脂類、糖類等物質(zhì)又往往是心腦血管病的病因。
    5、忌以藥代食:藥補(bǔ)不如食補(bǔ),重藥物輕食物是不科學(xué)的,因?yàn)樵S多食物也是有治療作用的藥物。如多蘿卜湯,可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳。日常的花生湯、紅棗湯、扁豆湯、藕湯等也都是不錯(cuò)的滋補(bǔ)湯。
    秋季進(jìn)補(bǔ)湯有哪些
    山藥湯
    [最佳搭配:排骨,烏雞 ]
    

    1、提高啪能力
    山藥燉烏雞能添精固腎,能增強(qiáng)激素分泌,提高啪能力,成就了無數(shù)一夜七次郎,此外,山藥還具有改善前列炎和小便澀痛的作用。
    2、灰甲腳氣
    常吃山藥能預(yù)防灰甲腳氣。
    3、秋季腹瀉
    秋季天氣轉(zhuǎn)涼,大部分人會(huì)出現(xiàn)脾胃虛弱,引發(fā)秋季腹瀉,常喝山藥湯,不僅能補(bǔ)脾健胃,還能提高腸道抵抗力,預(yù)防秋季腹瀉。
    絲瓜湯
    [最佳搭配:雞蛋,蝦皮 ]
    

    1、提高記憶力
    現(xiàn)在生活壓力比較大,常常感覺記不住事,常喝絲瓜湯有利于腦細(xì)胞發(fā)育,提高記憶力,特別對于生長期的孩子,效果更明顯。
    2、敏感肌膚
    常吃絲瓜能提高皮膚抗敏能力。
    3、經(jīng)期異常
    經(jīng)期異常會(huì)為妹子帶來很多麻煩,如腹痛,痛經(jīng),常吃絲瓜,不僅能使經(jīng)期恢復(fù)異常,還能預(yù)防一些婦科疾病的發(fā)生。
    海帶湯
    [最佳搭配:排骨,肉絲 ]
    

    1、秋季缺碘
    秋季人體碘流失很快,常喝海帶湯做到及時(shí)補(bǔ)充。碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,會(huì)引發(fā)甲狀腺機(jī)能減退癥。
    2、排出腸毒
    海帶含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分,吸收腸道毒素的作用,對于長期便秘,經(jīng)常腸道不適的人,可以經(jīng)常吃點(diǎn)海帶。
    3、防動(dòng)脈硬化
    動(dòng)脈硬化形成的最主要原因是血管對膽固醇的吸收,海帶能減少人體對膽固醇的吸收,防止動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。
    銀耳湯
    [建議搭配:紅棗,枸杞 ]
    

    1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
    秋天最常見的就是氣血兩虧,用胡蘿卜搭配紅棗喝,不僅營養(yǎng)豐富,而且能補(bǔ)氣養(yǎng)血,做成湯后更容易被人體吸收!
    2、提高視力
    秋天最容易出現(xiàn)眼干眼疲勞,尤其是經(jīng)常玩手機(jī)的人,常喝銀耳湯,不僅能增強(qiáng)視網(wǎng)膜抵抗力,還能緩解眼疲勞,提高視力。
    3、秋天困乏
    秋天很容易感到疲勞,這就是秋乏,銀耳中含有豐富的維生素和鐵鉀,不僅能改善秋乏,并且可以增強(qiáng)體質(zhì),抵抗病毒。
    胡蘿卜湯
    [建議搭配:玉米,紅棗 ]
    

    1、預(yù)防流感
    入秋后,流感也進(jìn)入高發(fā)期,平時(shí)常喝點(diǎn)胡蘿卜湯,不僅能提高常提高抵抗力,還能使流感發(fā)生率降低50%,尤其是孩子平時(shí)多吃點(diǎn)。
    2、臉上祛斑
    想徹底去掉臉上的斑,可以常喝銀耳湯。
    3、補(bǔ)充鈣質(zhì)
    秋季鈣流失比較快,人體需要及時(shí)補(bǔ)充,胡蘿卜含有豐富的維生素A,它能促進(jìn)人體對鈣的吸收,有助于骨骼生長,尤其是發(fā)育期的兒童應(yīng)該多吃點(diǎn)。
    南瓜湯
    [最佳搭配:白糖,奶酪 ]
    

    1、驅(qū)除蛔蟲
    生冷食物吃的多,難免會(huì)有寄生蟲進(jìn)入腸道內(nèi),影響身體健康,炒熟的南瓜子,有很好的驅(qū)除寄生蟲的效果,殺滅后會(huì)排出體外。
    2、治糖尿病
    南瓜含有豐富的鈷元素,鈷不僅能促進(jìn)人體新陳代謝,并且有很好的造血功能,另外,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。
    3、前列腺炎
    南瓜含有豐富的脂肪酸,是前列腺分泌激素必不可少的動(dòng)力來源,它不僅能預(yù)防前列腺炎的發(fā)生,并且對初期前列腺炎恢復(fù)很有幫助。
    菌菇湯
    [最佳搭配:青菜,雞蛋 ]
    

    1、烏發(fā)生發(fā)
    秋季干燥,頭發(fā)營養(yǎng)不足,很容易脫落,就算用了生發(fā)劑效果也一般,不如多喝點(diǎn)菌菇湯,慢慢就會(huì)長出一頭烏黑濃密的頭發(fā)。
    2、眼袋眼圈
    眼袋黑眼圈比較重,可以經(jīng)常喝點(diǎn)菌菇湯。
    3、堅(jiān)固牙齒
    菌菇湯不僅營養(yǎng)豐富,而且鈣和磷含量很高,能夠潔齒防齲、保護(hù)牙齒,尤其是換牙期的小朋友,經(jīng)常喝會(huì)讓長出的牙齒很健壯。
    冬瓜湯
    [最佳搭配:海米,排骨 ]
    

    1、減肥修身
    秋天是減肥修身的最佳季節(jié),有人花大價(jià)錢去買減肥藥,豈不知冬瓜是減肥圣品,它能把脂肪轉(zhuǎn)化成熱能排出體外,還不用節(jié)食。
    2、排出腎毒
    80%的人都有不同程度的腎臟毒素,有些人不重視慢慢會(huì)發(fā)展成腎炎,冬瓜不僅能排出腎毒,還能預(yù)防腎炎尿毒癥的發(fā)生。
    3、清理肺毒
    許多慢性咳嗽都是肺內(nèi)毒素引發(fā)的,如果發(fā)現(xiàn)吃藥效果一般,不如多吃點(diǎn)冬瓜,排出常年老痰,對肺熱咳嗽哮喘,都很管用。
    豆苗湯
    [最佳搭配:豆腐,肉絲 ]
    

    1、口臭口苦
    口苦口臭會(huì)嚴(yán)重影響交際,讓人很尷尬,一般口臭是由體內(nèi)積熱引起的,常吃豆苗能清火祛熱,對咽喉炎癥,口苦口臭都有很好改善。
    2、皮膚瘙癢
    經(jīng)常吃豆苗能緩解皮膚瘙癢。
    3、臉上有痘
    經(jīng)常喝豆苗湯能改善痘痘肌膚。
    蓮子湯
    [最佳搭配:冰糖,枸杞 ]
    

    1、潤肺止咳
    入秋后天氣變涼,很容易引發(fā)咳嗽哮喘,蓮子加冰糖喝,能潤肺止咳,尤其對反復(fù)咳嗽很有幫助,一般早晨起來喝效果最好。
    2、去皺抗衰
    常喝蓮子湯能延緩衰老,改善皺紋。
    3、保護(hù)心臟
    入秋之后,人體血管壁逐漸收縮,進(jìn)入心臟病高發(fā)期,蓮子含豐富的生物堿和維生素,能預(yù)防心律失常和心肌缺血,防止心血管病發(fā)生。