有句話說得好，民以食為天。尤其是去國外旅游的話，更要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗沉?。那么美國的邁阿密具體都有哪些美食呢?下面就讓出國留學(xué)網(wǎng)小編給各位介紹一下吧，希望對大家有所幫助。
一、牛排
Ruth’s Chris Steak House – Ft. Lauderdale
全美最大連鎖牛排館Ruth's Chris Steak House，1965年由單親媽媽Ruth Fertel在路易斯安那州紐奧良接手開設(shè)，原名Chris牛排館，業(yè)主賣店時即言明，必須保留Chris，Ruth Chris牛排館就誕生了。極具生意頭腦的Ruth眼見牛排館生意佳，而于1970年代成立加盟店，如今已成全美最大高檔牛排餐館，且是股票上市公司，旗下連鎖店多達(dá)120多家，2007年榮獲金偶像獎(GoldenIcon Award)，戴上全美最佳牛排連鎖餐館桂冠。
Ruth Chris牛排館之所以廣受好評，關(guān)鍵在于它精選食材。以牛排為例，選用聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部(USDA)認(rèn)證的頂級肉質(zhì)(Prime)牛肉，再依部位而分Filet、Ribeye、NewYork、T-Bone。大胃王可點(diǎn)選它的CowboyRibeye，食量小者，則可點(diǎn)選袖珍Petite分量。
地址：2525N. Federal Highway，F(xiàn)t.Lauderdale, FL 33305
Capital Grille
美國知名的The Capital Grille 牛排館，除了在紐約有三家餐廳外，在波士頓、芝加哥、費(fèi)城、西雅圖和邁阿密等城市也都設(shè)有分店。手工風(fēng)干熟成牛排(Dry Aged Steak)和酒單遠(yuǎn)近馳名，地點(diǎn)多位于商業(yè)區(qū)，消費(fèi)群多為洽談公務(wù)的高級白領(lǐng)人士。
地址：444 Brickell Ave Miami, FL 33131
Bourbon Steak Miami – Aventura
Aventura地區(qū)排名第二的牛排餐廳，位于Turnberry Isle 高爾夫度假酒店內(nèi)。特色菜為神戶牛排，緬茵龍蝦。適合度假休閑、以及商務(wù)宴請。
地址：19999West Country Club Drive，Aventura,FL 33180
III Forks
有格調(diào)，但不會過于正式, 有自己的酒窖, III Forks提供的酒很不錯, 牛排也很好吃, 邁阿密分店晚上的外觀別有一番風(fēng)情。
地址：501 Silks Run #1130, Hallandale Beach, FL
二、海鮮
Joe’S Stone Crab
石蟹是邁阿密的特產(chǎn)之一，每年10月到次年5月間是佛羅里達(dá)海灣(Florida’sGulf Coast)的收獲季節(jié)，人們爭相捕捉石蟹。鮮美多汁的石蟹爪肉，可與龍蝦相媲美。這種鐵銹色的甲殼動物能在12到18個月內(nèi)重新長出新爪(漁夫們只要蟹爪，因?yàn)樾纷κ鞘肺ㄒ荒艹缘牟课?。邁阿密海灘著名餐廳喬氏石蟹餐廳(Joe’s Stone Crab)為一群群寧愿排長隊(duì)等候的食客們供應(yīng)同名美味佳肴。
Joe’s 石蟹餐廳堪稱邁阿密數(shù)一數(shù)二的著名餐廳，從1913年至今，也有近100年的歷史。更重要的是石蟹的產(chǎn)季是從十月中至隔年五月中，因此非產(chǎn)季期間，Joe’s 會縮短營業(yè)時間，而且不保證石蟹的供應(yīng)。石蟹是西北大西洋才有的螃蟹，具有朱紅色的身體，鉗子的末端呈黑色，石蟹的殼相當(dāng)厚硬，但貼心的Joe’s 會幫忙打碎外殼，讓您品位美食而不費(fèi)吹灰之力。
地址：11 Washington Ave, Miami Beach, FL
Billy’s Stone Crab and Steak House
Billy’s石蟹牛排店是位于佛州好萊塢市內(nèi)海港口的一家特色石蟹和牛排店，您可以選擇戶外港口的露天座位，一邊欣賞著佛州獨(dú)特的熱帶海上風(fēng)景，一邊品嘗著美味的石蟹。
地址：400 N Ocean Dr, Hollywood, FL 33019
Truluck’s Seafood, Steak and Crab House – Ft Lauderdale
其招牌菜式除了經(jīng)典的精致海鮮美味、多汁的牛排，不能不提的當(dāng)然還有吸引無數(shù)食客們的石蟹!這些新鮮的石蟹都是從墨西哥海灣手工撈來的，經(jīng)過主廚的精心烹制，創(chuàng)作出了今日大名鼎鼎的各款石蟹佳肴。
地址：2584AE. Sunrise Blvd，F(xiàn)t. Lauderdale, FL 33304
三、美式菜
Michael's Genuine Food & Drink
Michael's位于邁阿密的設(shè)計(jì)區(qū)Design District,這里有許多特色家居設(shè)計(jì)小店,以家具和家飾店居多。Michael's的主廚MichaelSchwartz為Top Chef Miami的評委。Michael's很注重環(huán)保永續(xù)的概念,堅(jiān)持用當(dāng)?shù)禺?dāng)季的農(nóng)產(chǎn)品,菜單也會依食材經(jīng)常性更動。
簡單的料理中又帶有驚喜的搭配,每一種味道也像是精心調(diào)配過的,每吃下一口都讓人覺得很舒服沒有負(fù)擔(dān),的確會讓人著迷!
地址：130 NE 40th St, Miami, FL 33137
Meat Market
餐廳坐落于邁阿密海灘林肯大道，牛排采用最上好的原料，經(jīng)過精心加工，成為邁阿密海灘最獨(dú)特的牛排店。餐廳裝飾精致典雅，服務(wù)均為五星級服務(wù)。
地址：915 Lincoln Rd, Miami Beach, FL 33139
BLT Steak Miami
牛排、 淡烤酥餅味道很不錯，甜點(diǎn)是這家店的特色!
地址：1440 Ocean Drive, Miami Beach, FL 33139
四、南美菜
Chima Brazilian Steakhouse – Fort Lauderdale (巴西烤肉)
邁阿密最具特色的半自助式巴西烤肉餐廳。在這家餐廳，不需要復(fù)雜的點(diǎn)菜程序，只要您翻開手中的餐牌，就會有服務(wù)員為您帶來現(xiàn)烤牛排、羊腿、三文魚等個式烤肉近20余種。您還可以自己到沙拉水果吧選擇您自己喜歡的開胃菜、各式濃湯。
地址：2400E. Las Olas Blvd.Ft. Lauderdale, FL 33301
2. CVI.CHE 105 (秘魯菜)
餐廳位于邁阿密市中心藝術(shù)大街上，餐廳整體裝修風(fēng)格非?，F(xiàn)代，而且性價比非常高，適合周末休閑、體驗(yàn)不同南美餐飲菜系的好去處, Ceviche 、秘魯玉米和現(xiàn)榨紫色玉米汁是這個店的特色。
地址：105 N.E. 3rd Ave. Miami, FL 33132
五、中餐
Hakkasan
Hakkasan曾經(jīng)入榜世界前五十名餐廳，排名第19位，是世界排名最高的中餐廳，報(bào)紙上的評論是“史上最性感的中餐廳”。hakkasan餐廳的設(shè)計(jì)是法國人做的，這里裝修的精髓，是開放式廚房，看得見廚房全景。這是邁阿密生意最好的一家中餐館，里面座無虛席，不預(yù)定，根本沒位子。其成功之處，在于美國人和中國人都覺得是中國菜，這個度，倒是很難拿捏。酸辣湯、琵琶鴨、沙茶醬熏制銀鱈魚、黑魚子北京烤鴨斗英國氣泡酒、希臘白葡;似乎中西合璧，在舌尖上共譜一曲。
地址：4441Collins Avenue，Miami Beach, FL 33140
Mr. Chow – Miami
周先生是國際華人餐飲業(yè)鉅子，是周信芳之子，Mr Chow 高級中餐廳的創(chuàng)辦人，有“華裔食神”之稱。周先生勵志要把中餐提升檔次，一直著力于建立一個能代表中華文化，讓西方尊敬的中國餐館。所有的裝盤都是精巧的純銀器皿來盛裝，掌勺的師傅都是不惜重金從國內(nèi)和香港地區(qū)獲獎的著名廚師，口味絕對是純正的中式風(fēng)味，服務(wù)清一色用的是美國人。Mr Chow 已經(jīng)成為一個獨(dú)特的象征，被《紐約》雜志稱為“時尚到極致的帝國”。Mr Chow中餐館提供有獨(dú)家秘方菜譜，諸如青蝦[Green Prawns]，北京烤鴨和周氏面條[MR CHOW Noodles]都深受歡迎。
地址：2201Collins Ave，Miami Beach, FL 33139
翠苑酒家
翠苑是一家以主打粵菜而遠(yuǎn)近馳名的餐廳。擁有干凈舒適的就餐空間，以米黃色為主調(diào)，營造出溫馨舒適的氣氛。餐廳特意聘請香港知名廚師駐店，運(yùn)用高超地道的廚藝、細(xì)膩的手法，烹飪出一道道美味佳肴。特色菜有八珍冬瓜湯、北京烤鴨、斑腩豆腐煲等。
地址：244 S University Dr, Plantation, FL
六、日本菜
Zuma Japanese Restaurant – Miami
Zuma貴為邁阿密地區(qū)首屈一指的得獎日本餐廳及酒吧，為邁阿密引入不一樣的日式美食。 zuma的時尚菜式保持正宗日本特色，但並不拘泥于傳統(tǒng)。專門呈現(xiàn)燒烤美食的長桌供應(yīng)一系列優(yōu)質(zhì)肉類、時令海鮮及應(yīng)季蔬菜，配以zuma的星級醬料。而壽司吧則提供新鮮魚生、壽司卷、手卷壽司等，令人垂涎欲滴。zuma日式周日自助早午餐現(xiàn)已成為邁阿密最多食客推薦的早午餐之一。
地址：270Biscayne Boulevard Way，Miami, FL33131
Makoto Japanese Restaurant
Makoto的壽司又新鮮料又足,最難得的是壽司以外的菜式和甜點(diǎn)都做得一樣好, 可以說是邁阿密最好的壽司牛排店,不吃真的會后悔! 特色菜有火炙帶子壽司配上甜醬、三文魚腩、甜蛋軟殼蟹手卷、炭火牛排等等。
地址：BalHarbour Shops 9700 Collins Ave, BalHarbour, FL 33154
七、意大利菜
Villagio
位于Sawgrass購物中心的步行街邊，這里的意大利餐正宗可口、價格不貴，餐廳服務(wù)超好、環(huán)境溫馨。值得一贊的特色菜還有意大利海鮮面(Linguni Frutti Di Mare)，各類貝殼海鮮、海蝦混雜西紅柿醬料一齊烹煮出傳統(tǒng)的意大利面，非常入味。主菜中的醬燒三文魚(Salmone Afogatto)很棒，是用白葡萄酒和檸檬醬將三文魚段燴制，再加些胡蘿卜、洋蔥和芹菜，魚嫩而不腥，十分鮮美。還有烤菲力牛排 (Manzo Misto Bocco)，牛排是選自牛身上最嫩的部份，自然口感相當(dāng)好，配上烤蘑菇、烤青椰菜，味道一級贊。
地址：1760Sawgrass Mills Circle，Sunrise, FL 33323-3912
Vienna Café and Wine
這家咖啡廳不只是賣咖啡甜點(diǎn)，也有各種歐式美食。喜歡這家維也納咖啡館，賣的不只是食物，也賣環(huán)境和氣氛。每一次去都聽著歌劇曲用餐，高雅悠閑的感覺。餐廳還提供自制糕點(diǎn)、簡單的小吃、現(xiàn)煮咖啡和眾多飲品。
地址：9100 W State Road 84, Davie, FL 33324
八、法國菜
La Bonne Crepe
餐廳位于拉斯維加斯大道(Las Olas Boulevard)，大道遍布著時尚精品店和高檔零售店，可謂是大勞德代爾堡名副其實(shí)的“主街”。餐廳氣氛輕松，充滿舒適、復(fù)古的法式餐廳魅力，是一間頗受歡迎的用餐地點(diǎn)。
地址：815 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301
Palme d’Or
提供精美的地中海風(fēng)格的法國美食，伴有香檳和葡萄酒。在享受把奢華發(fā)揮到極限的法國料理與品嘗紅酒之余，享受奢華的排隊(duì)氣氛, 被排名邁阿密最好的法式餐廳。
地址：1200Anastasia Avenue, Coral Gables, FL 33134
九、健康美食 (有機(jī)食品、素食)
Essensia Restaurant & Lounge
該餐廳的美食主要以當(dāng)?shù)厥巢暮陀袡C(jī)食品為主。餐廳所供應(yīng)的海鮮全部來自可持續(xù)資源，水果和蔬菜來自當(dāng)?shù)赜袡C(jī)種植，肉類和家禽為自然養(yǎng)殖和有機(jī)認(rèn)證。在這個餐廳用餐猶如享受一個自然的美食之旅。
地址：ThePalms Hotel & Spa，3025Collins Avenue，Miami Beach, FL33140
Canyon Ranch Grill – Miami Beach
此餐廳可俯瞰大西洋，酒店住客可以在酒吧暢飲。食品均采用純天然、無污染的綠色有機(jī)食品，在享受美味的同時，體驗(yàn)最健康的生活方式。
地址：6801Collins Ave, Miami Beach, FL 33141
美酒
酒吧可以說是西方文化的一種形式，在西方是個很普及的消遣和交際的場所。邁阿密是美國南部的時尚之都，娛樂之都。在陽光退去后，這里的豐富夜生活開始了。從邁阿密的海洋大道到羅德岱堡的海濱路，明星常常出現(xiàn)在公眾的面前，電影中的許多場景處處可見。一些主要地標(biāo)包括Carlylse酒店(約1939年)，和范思哲以前擁有的豪宅。游客，當(dāng)?shù)厝撕兔舜虺梢黄男」吣且魳肪銟凡?。在邁阿密的的夜生活是另人難忘的，俱樂部的新潮舞池，現(xiàn)場演奏拉丁爵士樂的酒吧，不時響起的拉丁節(jié)拍，無處不在俱樂部DJ的現(xiàn)場音樂表演，那一刻，邁阿密在閃閃發(fā)光。
酒吧一條街:
1. Collins Ave, Miami Beach酒吧一條街
Las Olas Blvd, Ft Lauderdale酒吧一條街
Commodore Plaza, Coconut Grove酒吧一條街
酒莊：
1. Schnebly Redland's Winery& Brewery
地址:30205 SW 217th Ave, Homestead, FL
雪茄
雪茄文化深深地扎根于醉人的煙草香味之中。尤其是古巴雪茄。歐洲人認(rèn)為只有在古巴產(chǎn)的煙葉和雪茄才是最好的。大部分古巴雪茄都是手工卷制的，以保持其上乘的質(zhì)量。一般來說，卷煙工是真正的藝術(shù)家。要制作哈瓦那雪茄煙，必須先選擇最佳的煙葉。每當(dāng)制作完成一只雪茄煙后，卷煙工總是自豪地、自我欣賞地凝望著自己的杰作。
邁阿密的小哈瓦那作為古巴人的美國最大聚居地，保留了古巴的傳統(tǒng)雪茄工藝。這里有手藝?yán)系降木頍煿?，憑靈巧的雙手，精巧的切割煙葉，熟練的卷煙技術(shù)，恰到好處的收尾，制作完成一只只精品哈瓦那雪茄。許多"老煙槍"都認(rèn)定"哈瓦那" 雪茄是全世界最好的雪茄。品嘗古巴雪茄，參觀雪茄工廠，別有一番情趣。