馬來(lái)西亞旅游不可錯(cuò)過(guò)的美食盤(pán)點(diǎn)(一)

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    馬來(lái)西亞是東南亞的旅游大國(guó),風(fēng)景優(yōu)美氣候優(yōu)越,每年都吸引了大量的游客。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編在這里為大家整理了馬來(lái)西亞旅游不可錯(cuò)過(guò)的美食盤(pán)點(diǎn)(一),希望對(duì)大家有所幫助。
    一、娘惹菜
    “娘惹”原本是指華人與馬來(lái)人婚配的后代子裔,尤其是指女性,爾后演變成泛指華人與馬來(lái)人相融的文化,這也包含飲食在內(nèi),因此在馬來(lái)西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭十足。
    相關(guān)目的地: 吉隆坡
    二、老虎蝦
    肉質(zhì)甜美、富有彈性的老虎蝦是名副其實(shí)的蝦中之王,在愛(ài)好海鮮的食客心目中,不吃老虎蝦就等于沒(méi)吃沙巴的美食。老虎蝦因體型巨大且有斑紋而得此名,愛(ài)吃海鮮的朋友千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。
    相關(guān)目的地: 沙巴、亞庇
    三、海鮮
    以風(fēng)味濃郁的海鮮最為出名,海鮮產(chǎn)量在世界上首屈一指,海產(chǎn)品非常豐富。 各種魚(yú)、蝦、貝類(lèi)、螃蟹琳瑯滿(mǎn)目,個(gè)頭大、肥美又新鮮,來(lái)到這里一定要吃海鮮大餐。
    相關(guān)目的地: 蘭卡威
    四、肉骨茶
    肉骨茶為一種頗受歡迎的新加坡式早餐或宵夜。以豬肉骨熬湯,加入特殊香料和醬油,再佐以一小碟醬泡紅辣椒。
    相關(guān)目的地: 吉隆坡、亞庇
    五、沙爹
    這是一種用調(diào)味料鹵過(guò)的牛肉或雞肉,燒烤過(guò)后再佐以醬汁,配上黃瓜,洋蔥還有特制的馬來(lái)飯團(tuán)一起食用的美食。味道入口香而不膩,吃過(guò)的人無(wú)一不被它的濃郁香味所吸引。
    相關(guān)目的地: 蘭卡威、沙巴
    六、海南雞飯
    新加坡海南雞飯?zhí)柗Q(chēng)是新加坡的國(guó)飯,口味相當(dāng)鮮美,是新加坡的特色美食之一。新加坡海南雞飯,各家有各家的做法,但大體上不會(huì)有太多的不同。只要做到雞的口感滑嫩,米飯的口感鮮香,有嚼頭,辣椒醬夠辣,味重。醬油稍甜,帶香?;揪退闶浅晒α?。一套新加坡海南雞飯里面,有白斬雞,米飯,雞清湯,辣椒醬,姜醬,甜醬油,青蔥醬,亞渣等八樣?xùn)|西。亞渣是屬于一種開(kāi)胃小菜,主要是去膩。一般上吃雞飯的時(shí)候,都會(huì)配有。
    相關(guān)目的地: 亞庇
    七、煎蕊
    煎蕊(Cendol),又譯煎律、晶露,是印度尼西亞爪哇地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn),也流行于馬來(lái)西亞、新加坡和泰國(guó)南部。先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長(zhǎng)粒紅豆、黑糖,再放一種混入綠豆粉制成的綠色米粉,最后一勺奶白的椰漿澆上來(lái)。
    相關(guān)目的地: 檳城