自從知道在寒假里,要進(jìn)行實(shí)習(xí),我就一直在思考,我到底要去哪里鍛煉自己,直到有一天,和媽媽去買菜,當(dāng)我看到豬肉的時(shí)候,我突然靈機(jī)一動(dòng),不如我就去養(yǎng)豬場進(jìn)行我的社會(huì)實(shí)現(xiàn),順便了解一下關(guān)于養(yǎng)豬方面的知識。下面是出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“豬場生產(chǎn)寒假實(shí)習(xí)總結(jié)”。本內(nèi)容為大家提供參考。希望對您有所幫助。請關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)!!!
豬場生產(chǎn)寒假實(shí)習(xí)總結(jié)(一)
第一天,豬場場長林叔叔先帶我參觀了一下豬場,叔叔向我介紹了養(yǎng)豬場的具體結(jié)構(gòu),叔叔說:“養(yǎng)豬場有500頭左右的豬,分為小豬區(qū)、中豬區(qū)、大豬區(qū)、母豬區(qū)和哺乳區(qū),每一個(gè)區(qū)域都有它的特點(diǎn),比如小豬區(qū),由于小豬它生長速度快,對環(huán)境的要求較高,需要在通風(fēng)且干燥的環(huán)境下才能利于它的成長,所以豬場特別采用了“高床”的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)?!?BR> 叔叔的話引起了我的注意,我仔細(xì)的觀察了小豬區(qū)的結(jié)構(gòu),真的如叔叔說的一樣,小豬是住在床上的一樣,豬圈的前半部分是水泥地,后半部分是鐵板,水泥地是給小豬睡覺的地方,后半部分是小豬排泄的地方,并且鐵板是鏤空設(shè)計(jì),在鐵板的底下是一個(gè)呈45度角的斜坡,當(dāng)小豬到鐵板上排泄時(shí),排泄物會(huì)掉到鐵板底下的斜坡中,從而保證了小豬豬圈的干凈整潔,另外,由于“高床”底下有坡度的存在,保證了小豬區(qū)的通風(fēng),給小豬的健康成長營造了已給良好的生存環(huán)境。下圖就是小豬區(qū)的“高床”結(jié)構(gòu)的圖片: 隨后叔叔帶我參觀了中豬區(qū)和大豬區(qū),發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)區(qū)域沒什么大致上的區(qū)別,結(jié)構(gòu)都一樣,就是兩個(gè)區(qū)域豬的個(gè)頭有區(qū)別,叔叔說:“中豬區(qū)的豬是小豬區(qū)的豬在長到一定的體重之后,把他們搬到中豬區(qū)來,由以前喂的斷奶王飼料改喂小豬料,等小豬長到一定的體重后就在把他們搬到大豬區(qū),開始最后的沖刺工作?!?“沖刺?”我有點(diǎn)丈二和尚摸不著頭腦,不明白沖刺是什么意思。
叔叔笑著解釋說:“這就好比你們的高考,在經(jīng)歷了高一高二的積累階段之后,高三就是你們的沖刺階段,考不考得好的大學(xué)就看你在高三階段沖刺得有多猛了。養(yǎng)豬也是一樣的,所謂的沖刺是說是給豬增肥,因?yàn)轲B(yǎng)豬嘛,看重的當(dāng)然是豬的那一身肉咯,肉越多,豬越重,得的錢也就越多咯?!?BR> 接著我和叔叔來到了母豬區(qū)和哺乳區(qū),當(dāng)我看到那一頭頭塊頭碩大的母豬時(shí),我被嚇到了,畢竟自己是女孩子,對于這體型碩大的家伙多多少少有畏懼的。叔叔在旁邊安慰我,告訴我不要害怕,其實(shí)母豬的性情是很溫順的,并且叔叔叫我摸摸母豬的頭,我發(fā)現(xiàn)當(dāng)我摸摸母豬的頭時(shí),她安靜了好多,一副享受的感覺。于是我的膽子大了好多,沒有了當(dāng)初時(shí)的那么害怕。
我發(fā)現(xiàn)在母豬區(qū)和哺乳區(qū)都是用特制的鋼管結(jié)構(gòu)把母豬固定在一定的位置,叔叔介紹說這叫做定位欄,是為了減少母豬的運(yùn)動(dòng)量,從而降低了母豬流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)??梢哉f,母豬是整個(gè)豬場最重要的地方,因?yàn)槟抢锸欠庇∝i的地方,也是豬場能夠一直經(jīng)營維持下去的根本保證,而哺乳區(qū)則是母豬在生完小豬后給小豬哺乳的區(qū)域。
豬場的結(jié)構(gòu)在林叔叔的介紹之下,我了解了個(gè)大概,于是林叔叔安排了工作,叫我負(fù)責(zé)母豬區(qū),因?yàn)檫@個(gè)區(qū)域的管理的難度不是很大,工作沒有那么的繁重,很適合女孩子,于是乎我欣然接受了叔叔對我的工作安排,并且下定決心,一定要做出好的表現(xiàn)給叔叔看,不辜負(fù)他給我的這一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。
第二天我起了一個(gè)大早,換好工作服后,我開始了我一天的工作。
由于我是初來乍到,很多方面我不懂,不知道自己該從哪里開始,于是叔叔給我安排了他兒子也就是我的同學(xué)來指導(dǎo)我工作。首先我先要把母豬的糞便給清理了,因?yàn)槟肛i是定位的,它們的糞便很好清理,只要用掃把把豬糞從定位欄里掃出來就可以了。接著就是清洗母豬的身體,這對于我來說比鏟豬糞要輕松好玩得多了,當(dāng)然洗豬也是有竅門的,如果只是一開始就直接用水來清洗母豬,由于夏天井水溫度較低,容易造成母豬的應(yīng)激反應(yīng),嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致母豬流產(chǎn),就像醫(yī)學(xué)上所說的動(dòng)了胎氣,這樣會(huì)使豬場遭受不少的損失。所以在洗豬的時(shí)候,第一遍先用水把地面沖洗一遍,這樣一來可以使周圍的溫度下降,母豬這時(shí)會(huì)習(xí)慣性的躺在濕潤的地面上,身體溫度會(huì)降低到一定的程度。這時(shí)第二遍就可以開始清洗豬的身體了。清洗豬的身體很簡單,第一次先用水把豬的身體淋濕,因?yàn)樨i的身體上附著有糞便,濕透后再進(jìn)行第二次清洗就更易洗凈。
由于我力氣比較小,所以給豬配比飼料的工作就交給我同學(xué)。當(dāng)我洗完豬之后,飼料已經(jīng)配比好了,于是轟轟烈烈的喂豬行動(dòng)正式開始。
喂完母豬之后,我早上的工作就已經(jīng)完成了。這時(shí)叔叔他們也喂完豬了,接下來便是午飯時(shí)間。吃午飯的時(shí)候叔叔跟我講了許多養(yǎng)豬方面的知識,例如:養(yǎng)豬不光要把豬喂飽,還要注意豬各方面的健康,對于一個(gè)豬場來說防疫是非常重要的。在防疫方面要舍得投入,豬從一出生要防止小豬得敗血癥就要打牲血素,等到小豬斷奶后要給它打蟲,同時(shí)要打口蹄疫苗防止豬得豬瘟。在喂豬時(shí)要注意觀察豬吃飼料的情況,如果豬不吃就要在這頭豬的身上做好標(biāo)記,等豬場工作忙完的時(shí)候就要及時(shí)給豬看病,看他是不是發(fā)燒了或者是得了其它病,要及時(shí)對癥下藥保證豬的健康。
午飯時(shí)間過后,叔叔去母豬區(qū)把一頭肚子滾圓滾圓的母豬趕到一個(gè)單獨(dú)的豬圈。我好奇的問叔叔為什么要這樣,叔叔解釋說:“因?yàn)檫@頭母豬的預(yù)產(chǎn)期快到了,趕去單獨(dú)區(qū)是為它提供一個(gè)生產(chǎn)小豬的舒適環(huán)境?!?BR> 至此,早上的工作已結(jié)束。短暫的午休之后,下午的工作隨之展開,其實(shí)下午的工作就是把早上的工作重復(fù)一遍,不過需要注意的是,下午的溫度較早上高,給豬清洗身體要比早上多沖洗一點(diǎn)時(shí)間。
接下來的四天工作和第一天一樣,就是洗豬喂豬。這五天的工作情況大致如此,雖然時(shí)間短,但足夠我與豬兒親密接觸了。 養(yǎng)豬場其實(shí)就像一個(gè)工廠,豬兒就是產(chǎn)品,從母豬懷孕到小豬長大成大豬,是一條生產(chǎn)線,每個(gè)環(huán)節(jié)有每個(gè)環(huán)節(jié)的特點(diǎn),有不同的喂養(yǎng)方式和管理方式。雖然我們天天吃豬肉,但是真正了解豬變成市場上的肉產(chǎn)品的又有幾個(gè)人呢?以前我也不懂,還以為養(yǎng)豬就是每天喂喂豬就可以了,沒想到豬身上的學(xué)問這么多。
這五天有苦也有樂??啵罴偬鞖庠餆?,動(dòng)一動(dòng)就會(huì)出汗,在養(yǎng)豬場不能只穿自己的便衣,還要套上工作服,非常熱,再加上要干幾個(gè)小時(shí)的活,這對于我來說無疑是一個(gè)挑戰(zhàn)。我出身在一個(gè)教師家庭,家里不務(wù)農(nóng),重活是很少接觸的。不過這也讓我鍛煉了自己的忍耐力和意志力,作為一個(gè)醫(yī)學(xué)生,深知學(xué)醫(yī)道路的艱辛,沒有一定的意志和精神是很難學(xué)精學(xué)透的。樂,這五天我學(xué)到了不少關(guān)于養(yǎng)豬的知識和技能,還提升了自己的交際能力,雖然說林叔叔的兒子是我的高中同學(xué),但是在養(yǎng)豬場接觸的不只是林叔叔和我的同學(xué),還有別的工友。通過與他們交談,我很快就融入了工作環(huán)境,還得到了不少寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
養(yǎng)豬每天的活幾乎都一樣,但是安排得很得當(dāng),因此我還學(xué)會(huì)了一點(diǎn),就是在生活中學(xué)習(xí)上養(yǎng)成良好的習(xí)慣,需要合理地安排自己每天的任務(wù),當(dāng)天的事情確保當(dāng)天就可以完成,每天必須要做更新的和新增的工作任務(wù)要合理得統(tǒng)籌安排,這樣才能夠確保每天的工作量。
我明白學(xué)校里要求我們參加社會(huì)實(shí)踐是為了引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。五天的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識、專業(yè)能力上有所提升。但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實(shí)踐 增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,讓我懂得每種不同的職業(yè)都是一門學(xué)問,讓我懂得要努力扎實(shí)的學(xué)好知識,要為打拼出一片屬于自己的天空做好基礎(chǔ)。
豬場生產(chǎn)寒假實(shí)習(xí)總結(jié)(二)
xx市寧明縣水產(chǎn)畜牧局,該單位主要負(fù)責(zé)全縣動(dòng)物疫病防疫工作,包括動(dòng)物免疫物資的采購、保管和發(fā)放,動(dòng)物免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查,動(dòng)物疫病監(jiān)測、疫病普查、調(diào)查報(bào)告、疫情處置,制定并組織實(shí)施疫病防控措施等;負(fù)責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護(hù),組織開展動(dòng)物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防,組織實(shí)施和管理全縣畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作,我在去豬場實(shí)習(xí)的同時(shí),還到當(dāng)獸醫(yī)站進(jìn)行屠宰加工檢疫.因?yàn)楣ぷ鞯奶厥庑再|(zhì),每天都是凌晨進(jìn)行,在這期間我都能準(zhǔn)時(shí)到位上崗嚴(yán)格遵守檢疫的工作守則,認(rèn)真的做好每一項(xiàng)該做好的事.遇到不明白或不懂的,就向師傅虛心的請教,為能更好的掌握生豬的屠宰檢疫技術(shù).
生豬的屠宰檢疫基本程序?yàn)轭^部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗(yàn)五個(gè)環(huán)節(jié)。
1、頭部檢驗(yàn):頭部檢驗(yàn)分兩步進(jìn)行,第一步在放血后,燙毛前,用刀將殺口向下頜間隙擴(kuò)大,在下頜骨支內(nèi)側(cè)長到左右頜下淋巴結(jié),觀察其狀態(tài)及其周圍組織有無膠樣浸潤,有無出血、化膿、結(jié)節(jié)等,主要檢驗(yàn)炭疽、結(jié)核病及化膿性炎癥;第二步檢驗(yàn)在割頭后,在左右側(cè)下頜骨平行處切開咬肌,檢查有無囊尾蚴寄生,然后檢驗(yàn)咽喉黏膜、會(huì)厭軟骨和扁桃體,主要檢驗(yàn)豬瘟、豬肺疫,
2、皮膚檢驗(yàn):豬在脫毛后開膛前,對帶皮豬進(jìn)行皮膚檢驗(yàn),主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化,注意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無點(diǎn)狀、斑狀、彌漫性發(fā)紅和出血變化等。
3、內(nèi)臟檢驗(yàn):視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無變化,有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等,觸檢其硬度、彈性及有無結(jié)節(jié)等變化。
4、胴體檢驗(yàn):視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留情況、肌肉切口的濕潤情況,以判定放血程度;然后仔細(xì)檢查皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪、腹膜、關(guān)節(jié)、筋腱、骨及骨髓等組織,觀察有無出血、水腫、膿腫、蜂窩織炎及腫瘤等病變;剖檢具有代表性的淋巴結(jié),觀察其有無充血、出血、水腫、壞死及化膿等變化。
5、旋毛蟲檢驗(yàn):主要是目檢胴體兩側(cè)的橫膈膜肌,表面有無針尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)有,再用顯微鏡進(jìn)行壓片鏡檢。經(jīng)檢驗(yàn)合格的胴體加蓋驗(yàn)訖印章,在運(yùn)輸或銷售前,再出具動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明。
在實(shí)習(xí)這段時(shí)間里,我學(xué)到了課本和課堂上學(xué)不到的知識,基本上掌握了生豬屠宰檢疫的要點(diǎn),認(rèn)識其檢疫的意義.這不但提高了我的專業(yè)知識水平,還鍛煉了我的動(dòng)手能力。本來我對豬只的各個(gè)部位和組織都不認(rèn)識,經(jīng)過實(shí)習(xí),我熟悉了豬只各部位的構(gòu)造,學(xué)會(huì)剖檢各個(gè)淋巴結(jié),這些實(shí)際操作是課本上學(xué)不到.眼下社會(huì)變革迅速,對人才的要求也越來越高,社會(huì)是在不斷變化、發(fā)展的。所以我要用發(fā)展的眼光看問題,自身還有很多的缺點(diǎn)和不足,要適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,還要不斷提高思想認(rèn)識,自我增值。
豬場生產(chǎn)寒假實(shí)習(xí)總結(jié)(三)
個(gè)月的時(shí)間,我在xx公司的暑假實(shí)習(xí)即將結(jié)束。很感謝xx公司給我的這次機(jī)會(huì)。這一個(gè)月時(shí)間不長,但對我思想的沖擊卻不小。不論是從對所學(xué)知識的認(rèn)識,還是對社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的融入,都讓我受益匪淺。
這一個(gè)月,我被分配到xx市xx鎮(zhèn)xx市養(yǎng)殖場做學(xué)徒。這里的飼養(yǎng)技術(shù)水平相對較高,豬品種較超前,豬場多規(guī)?;?。通過在豬場里的基礎(chǔ)操作、平時(shí)遇到的一些問題和豬場楊老師的細(xì)心講授,對現(xiàn)代的這種中小型家庭自繁自養(yǎng)式的養(yǎng)殖模式有了一定認(rèn)識和了解。作為一名飼料銷售人員,了解農(nóng)戶的現(xiàn)實(shí)需求,這是一個(gè)根本問題。
1豬的品種問題
在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中,經(jīng)過長期的發(fā)展,xx市xx豬的品種相對較超前,以杜洛克、大白豬、長白豬的雜交組合為主。商品豬場母豬主要為長大和大長母豬,終端父本多數(shù)采用杜洛克進(jìn)行三元雜交,生產(chǎn)杜大長和杜長大肥豬。但因豬種更新時(shí)間長、豬種混交、本地化嚴(yán)重等原因造成母豬生產(chǎn)力低下、肥豬生長速度慢、體型差等多重經(jīng)濟(jì)問題.
2豬的疾病防疫問題
現(xiàn)代豬的流行性感染性疾病非常多,如豬瘟、狂犬、圓環(huán)病、藍(lán)耳病、口蹄疫等烈性傳染病;如鏈球菌感染、負(fù)嗜桿菌感染、傳染性腸炎等細(xì)菌性傳染病.這些病傳染性強(qiáng)擴(kuò)散快,如果防治不完全,造成面積性傳播,對豬場和本地區(qū)來說都是毀滅性的.但是以現(xiàn)在農(nóng)戶所掌握的醫(yī)學(xué)手段,這種急性傳染病是難以治愈的.為了避免損失,所以防疫才是大問題.很多農(nóng)戶對于防疫的重要性不是很了解,從防疫質(zhì)量和防疫效果上都不能做到完全,對防疫的認(rèn)識、防疫的方法、時(shí)間和用藥時(shí)的配伍禁忌知識缺乏是農(nóng)戶面臨的大問題.未治先防,通過合理的防疫程序和不同豬場針對性的防疫,從根本上避免或減少這些疾病的發(fā)生,從而保證農(nóng)戶的利益.
3母豬的飼養(yǎng)管理問題
提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,母豬是一個(gè)大問題,農(nóng)戶現(xiàn)在的母豬飼養(yǎng)水平較低,觀念比較落后,多是一統(tǒng)而論,階段性知識較少,對于不同期的母豬營養(yǎng)配比差別區(qū)分不大,其實(shí)不然,妊娠母豬和哺乳母豬的營養(yǎng)需求不同時(shí)期都各不相同.
(1) 妊娠母豬的管理: 配種后0―21天應(yīng)加強(qiáng)管理,減少應(yīng)激,應(yīng)限量飼喂,最好控制在2.0―2.2kg/天。①過高的采食量和日進(jìn)量會(huì)導(dǎo)致胚胎死亡率增加。②過早大量采食會(huì)使血液中的孕酮含量下降,造成胚胎死亡率升高。③妊娠后9―13天是著床期,15―21天是胚胎器官分化形成期,豬胚胎易受強(qiáng)烈刺激而死亡。妊娠22―95天,母豬對維生素礦物質(zhì)元素的需求相對特殊飼料品質(zhì)需求較高,營養(yǎng)調(diào)整應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況兼顧母豬個(gè)體差異適當(dāng)調(diào)整;妊娠90―110天,母豬體內(nèi)小豬快速生長發(fā)育,母豬營養(yǎng)需求量大,此間可將飼喂量最大化(6-----------7kg/天)妊娠110-114母豬即將臨產(chǎn)(進(jìn)入產(chǎn)房)應(yīng)根據(jù)母豬體型差異適時(shí)限飼,直至產(chǎn)前不進(jìn)食,(1減小母豬腹內(nèi)壓,防止母豬腸道因小豬蠕動(dòng),母豬起臥而導(dǎo)致的腸道扭曲打結(jié)。2提前活化動(dòng)員母豬儲備元)
(2) 哺乳母豬的管理:母豬產(chǎn)子后1-2天,母豬因精力消耗過大、腸胃回復(fù)等問題采食較少,也應(yīng)限制飼喂;母豬哺育期間,溫度是影響母豬采食量的一大問題,少飼多喂是一種有效的增加母豬采食量的方法。(大采食量=大泌乳量+母豬不掉膘)產(chǎn)房里,哺育階段,冷熱寒暑,不同時(shí)節(jié),乳豬于母豬生長所需溫度各不相同,乳豬所需溫度高,所以保溫設(shè)施要好。乳豬初生,體質(zhì)較弱,易感染疾病,所以防疫也很重要。93天內(nèi)滴鼻狂犬疫苗進(jìn)行狂犬防疫,第14天肌肉注射圓環(huán)疫苗進(jìn)行圓環(huán)病防疫,第21天肌肉注射豬瘟疫苗進(jìn)行豬瘟防疫。)母豬體型較大,壓豬現(xiàn)象較多,所以豬場人員應(yīng)多注意產(chǎn)房情況的觀察,以免壓豬。乳豬斷奶后,母豬應(yīng)短期優(yōu)飼,促使發(fā)情,適時(shí)配種。(老在早,少在遲,不老不少在中間)
4仔豬前期的飼養(yǎng)管理問題
乳豬18–20斤后,進(jìn)入保育房,這個(gè)階段,仔豬生長速度快,營養(yǎng)需求高,對飼料的要求嚴(yán)格,對外界環(huán)境適應(yīng)能力低下,易感染,所以很多疾病易復(fù)發(fā),應(yīng)做好2次防疫(豬瘟狂犬口蹄疫)。豬場人員應(yīng)多注意保育房里仔豬的健康狀況,注意衛(wèi)生飲水和飼喂,做到豬體壯膘肥,為下階段育肥做準(zhǔn)備。
5育成豬的飼養(yǎng)管理問題
育成階段,育成豬的免疫系統(tǒng)趨于平穩(wěn),對外界不利因素體抗能力大大提高,較仔豬前期易于飼養(yǎng),但還是應(yīng)多注意豬舍內(nèi)空氣的流通,多注意豬舍內(nèi)的聞聲清潔與溫度的控制,防止季節(jié)性傳染病的侵入。育成豬達(dá)到210–220斤后,應(yīng)根據(jù)市場價(jià)格,走向趨勢,適時(shí)出欄,使利益最大化。
以上是我對本次實(shí)習(xí)在養(yǎng)殖上的認(rèn)識,雖然很片面,但也證明了這次實(shí)習(xí)的效果。很感謝公司給我的這次機(jī)會(huì),我也很珍惜,時(shí)間雖然很短暫但也是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了很多精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里,公司的史經(jīng)理和豬場的楊叔都給予了我足夠的支持和幫助,讓我學(xué)習(xí)到了很多工作側(cè)面的知識。同時(shí),也讓我認(rèn)識到了自身的不足之處和以后的發(fā)展方向。在這一個(gè)月里我學(xué)到了很多,也感受了很多,不論從知識儲備還是到社會(huì)經(jīng)驗(yàn),都讓我得到了很大的提高。
感謝公司,感謝x經(jīng)理,感謝xx叔,謝謝你們給我的這次經(jīng)歷。
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