幼兒園后勤工作人員要圍繞教學(xué)中心，在工作中不斷強(qiáng)化全局意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。下面快隨出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編來看看范文“幼兒園后勤工作2018總結(jié)”，感謝您的閱讀，希望對(duì)您的工作有所幫助。
幼兒園后勤工作2018總結(jié)
xx縣幼兒園后勤工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及園務(wù)會(huì)的指導(dǎo)下，較好地完成了本學(xué)期計(jì)劃的各項(xiàng)任務(wù)。與上學(xué)期相比，在衛(wèi)生保健、幼兒膳食、安全管理等方面有了更好的改進(jìn)，取得了一定的成績(jī)。為了更好的開展工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，特總結(jié)如下：
一、膳食管理
幼兒伙食是家長(zhǎng)最關(guān)心的問題。只有加強(qiáng)膳食管理，為孩子提供生長(zhǎng)發(fā)育和活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)，才能保證幼兒健康成長(zhǎng)，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。
1、努力提高膳食質(zhì)量
以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)為準(zhǔn)則，按照幼兒園一級(jí)膳食標(biāo)準(zhǔn)由營(yíng)養(yǎng)師為孩子們制定帶量食譜，每周食譜不重樣，每天當(dāng)中除了給孩子提供有豬肉、雞蛋外，每周當(dāng)中還要安排1——2次雞肉、牛肉、羊肉、排骨、蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白。幼兒一天所需營(yíng)養(yǎng)做到合理分配，既保證營(yíng)養(yǎng)全面又保證孩子所需營(yíng)養(yǎng)量。同時(shí)還注意根據(jù)季節(jié)，盡量安排時(shí)令蔬菜，保證蔬菜的綠色。在食物的搭配上注意葷素搭配、粗細(xì)搭配、甜咸搭配、干濕搭配，發(fā)揮各類食物營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)作用，達(dá)到平衡膳食，在當(dāng)下物價(jià)不斷上漲的情況下，努力提高膳食質(zhì)量。
2、不斷豐富花色品種
在原有基礎(chǔ)上，食堂不斷豐富飯菜、點(diǎn)心的花色品種，盡量將各種食物調(diào)配的色、香、味俱全。比如將煮好的黃豆，黃瓜丁、紅羅卜丁搭配在一起翻炒做成，這樣有黃色、綠色、紅色，更能激發(fā)孩子的食欲，而且營(yíng)養(yǎng)也很全面。
3、 重視進(jìn)餐環(huán)節(jié)的管理
孩子每餐的營(yíng)養(yǎng)是按照帶量食譜供給的，只有保證孩子的進(jìn)食量，才能保證孩子每餐營(yíng)養(yǎng)所需。在孩子進(jìn)餐環(huán)節(jié)，園領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入班級(jí)，實(shí)際查看孩子的進(jìn)食量以及飯菜的質(zhì)量，了解哪些飯菜孩子喜歡吃，哪些孩子不喜歡吃，及時(shí)給食堂提出合理化建議。例如：不喜歡吃芹菜、豆腐干，是因?yàn)榍鄄私啦粍?dòng)。但從孩子身體發(fā)育方面考慮，雖然芹菜中的粗纖維孩子不容易嚼爛，但能夠鍛煉孩子牙齒的咀嚼功能，另外粗纖維能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，縮短食物在腸道的時(shí)間，防止孩子便秘，因此要求教師通過多種方法鼓勵(lì)孩子食用。同時(shí)食堂人員分樓層到各班查看飯菜的供給量是否充足，及時(shí)添加，保證孩子每餐吃好、吃飽。
二、疾病預(yù)防
1、堅(jiān)持嚴(yán)把“三關(guān)”。即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān)。做到缺勤隨時(shí)電話訪問，問清原因，及時(shí)上報(bào)。發(fā)現(xiàn)有病及時(shí)治療，及時(shí)隔離，切斷傳播途徑。認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度。每天定時(shí)清洗、消毒毛巾、口杯，餐具餐餐送到集體消毒間進(jìn)行蒸汽高溫消毒;下午下班前84消毒玩具、圖書、物體表面等;每天晚上進(jìn)行空氣消毒，盡量減少傳染病、多發(fā)病的發(fā)生。保健醫(yī)堅(jiān)持晨檢與全日觀察相結(jié)合，做到有記錄、有分析、有措施。
2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。為了增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，各班根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，每天堅(jiān)持戶外活動(dòng)兩小時(shí)以上，開展各種戶外游戲活動(dòng)，讓幼兒能充分接收陽光的照射。夏季為保證孩子每日的戶外鍛煉，將上午的活動(dòng)時(shí)間由原來的10點(diǎn)調(diào)整到9點(diǎn)，既避免了高溫及強(qiáng)烈的紫外線照射，又保證了孩子的體格鍛煉。在幼兒年度體檢結(jié)果中顯示幼兒的血色素均達(dá)到98%以上。據(jù)婦幼保健院反饋，我園幼兒的體格發(fā)育明顯高于其他幼兒園。
3、堅(jiān)持抓好衛(wèi)生宣教工作。堅(jiān)持每天三次清掃，為幼兒創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，將每天的衛(wèi)生消毒形成常規(guī)工作，促進(jìn)衛(wèi)生工作的落實(shí)。根據(jù)季節(jié)和疾病的流行情況，每月通過宣傳欄、報(bào)紙、講座，向教師、家長(zhǎng)、幼兒宣傳保健常識(shí)、傳染病的防治方法，取得了良好效果。一期來來，由于管理嚴(yán)格，全園沒發(fā)生過大型傳染病流行蔓延情況及重大責(zé)任事故。
三、財(cái)務(wù)、財(cái)產(chǎn)管理
1、財(cái)務(wù)管理工作
做到嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，認(rèn)真做好經(jīng)費(fèi)預(yù)算，分清主次輕重，合理安排經(jīng)費(fèi)開支。規(guī)范收費(fèi)行為，在幼兒園大門處公示發(fā)改委核定的有關(guān)收費(fèi)信息和監(jiān)督電話，自覺接受社會(huì)各界監(jiān)督，提高收費(fèi)的透明度，認(rèn)真做好收費(fèi)、報(bào)賬工作。認(rèn)真記錄各種帳目，做到帳實(shí)相符、帳證相符。嚴(yán)把資金使用關(guān)，協(xié)助園長(zhǎng)搞好經(jīng)濟(jì)結(jié)算。嚴(yán)格執(zhí)行伙食管理制度，伙食費(fèi)專款專用，并每月向家長(zhǎng)公布伙食帳目。
2、財(cái)產(chǎn)管理工作
嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)收制度，對(duì)購(gòu)買物品進(jìn)行登記、驗(yàn)收，并認(rèn)真核對(duì)發(fā)票的物品數(shù)量及質(zhì)量，對(duì)各部門所需物品，定時(shí)、定量供應(yīng)物品，期底對(duì)所有財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)。認(rèn)真執(zhí)行固定資產(chǎn)處理制度，嚴(yán)格按照程序清理固定資產(chǎn)。
四、安全工作
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高安全意識(shí)
利用周一全體會(huì)，組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，對(duì)教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的安全意識(shí)。讓大家認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，以預(yù)防為主，將安全工作貫穿在常規(guī)工作中，杜絕各類安全事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行安全防范制度
(1)為了更好地做好安全工作，嚴(yán)格的執(zhí)行安全制度和檢查制度，定期對(duì)幼兒園設(shè)施進(jìn)行檢查，查找園內(nèi)不安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施加以消除，確保幼兒了的安全。并建立了安全檢查檔案，及時(shí)總結(jié)和改進(jìn)安全工作。為保證幼兒的人身安全，嚴(yán)格執(zhí)行接送卡制度、交接班制度。一期來，全園教職工始終把安全放在第一位，盡職盡責(zé)，管理嚴(yán)格，沒有發(fā)生任何一起安全事故。
(2)認(rèn)真做好值班工作。后勤人員固定三班全天值班，檢查幼兒活動(dòng)場(chǎng)地、幼兒玩具及活動(dòng)情況。下午接園時(shí)安排固定人員提前大門口執(zhí)勤，分樓層疏散家長(zhǎng)孩子，防止樓梯踩踏事故發(fā)生。
(3)堅(jiān)持執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)，不購(gòu)買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理，嚴(yán)格按照食品加工程序規(guī)范操作。非食堂人員不得進(jìn)入食品加工間和操作間，嚴(yán)禁外來人員出入廚房。
3、開展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒防范意識(shí)
開展豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動(dòng)。首先，在活動(dòng)室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖，以經(jīng)常提示幼兒。其次，開展一系列安全主題活動(dòng)，如遵守交通規(guī)則，給小朋友介紹交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行的常識(shí)。安全知識(shí)最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本。為此，每月組織一次緊急疏散演練，將學(xué)習(xí)到的安全知識(shí)運(yùn)用到演練中，不斷提高孩子的逃生技能。第三，讓幼兒掌握簡(jiǎn)單的自救方法，并學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號(hào)碼：110、119、120等。一系列的安全教育，使幼兒的安全意識(shí)有了明顯的提高，心理素質(zhì)，應(yīng)變能力明顯加強(qiáng)。
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