幼兒園后勤工作人員要圍繞教學(xué)中心，在工作中不斷強化全局意識、服務(wù)意識。下面快隨出國留學(xué)網(wǎng)小編來看看范文“幼兒園后勤工作2018總結(jié)”，感謝您的閱讀，希望對您的工作有所幫助。
幼兒園后勤工作2018總結(jié)
xx縣幼兒園后勤工作在上級領(lǐng)導(dǎo)及園務(wù)會的指導(dǎo)下，較好地完成了本學(xué)期計劃的各項任務(wù)。與上學(xué)期相比，在衛(wèi)生保健、幼兒膳食、安全管理等方面有了更好的改進，取得了一定的成績。為了更好的開展工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，特總結(jié)如下：
一、膳食管理
幼兒伙食是家長最關(guān)心的問題。只有加強膳食管理，為孩子提供生長發(fā)育和活動所必需的營養(yǎng)，才能保證幼兒健康成長，促進幼兒全面發(fā)展。
1、努力提高膳食質(zhì)量
以科學(xué)營養(yǎng)為準(zhǔn)則，按照幼兒園一級膳食標(biāo)準(zhǔn)由營養(yǎng)師為孩子們制定帶量食譜，每周食譜不重樣，每天當(dāng)中除了給孩子提供有豬肉、雞蛋外，每周當(dāng)中還要安排1——2次雞肉、牛肉、羊肉、排骨、蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白。幼兒一天所需營養(yǎng)做到合理分配，既保證營養(yǎng)全面又保證孩子所需營養(yǎng)量。同時還注意根據(jù)季節(jié)，盡量安排時令蔬菜，保證蔬菜的綠色。在食物的搭配上注意葷素搭配、粗細(xì)搭配、甜咸搭配、干濕搭配，發(fā)揮各類食物營養(yǎng)成分的互補作用，達到平衡膳食，在當(dāng)下物價不斷上漲的情況下，努力提高膳食質(zhì)量。
2、不斷豐富花色品種
在原有基礎(chǔ)上，食堂不斷豐富飯菜、點心的花色品種，盡量將各種食物調(diào)配的色、香、味俱全。比如將煮好的黃豆，黃瓜丁、紅羅卜丁搭配在一起翻炒做成，這樣有黃色、綠色、紅色，更能激發(fā)孩子的食欲，而且營養(yǎng)也很全面。
3、 重視進餐環(huán)節(jié)的管理
孩子每餐的營養(yǎng)是按照帶量食譜供給的，只有保證孩子的進食量，才能保證孩子每餐營養(yǎng)所需。在孩子進餐環(huán)節(jié)，園領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入班級，實際查看孩子的進食量以及飯菜的質(zhì)量，了解哪些飯菜孩子喜歡吃，哪些孩子不喜歡吃，及時給食堂提出合理化建議。例如：不喜歡吃芹菜、豆腐干，是因為芹菜嚼不動。但從孩子身體發(fā)育方面考慮，雖然芹菜中的粗纖維孩子不容易嚼爛，但能夠鍛煉孩子牙齒的咀嚼功能，另外粗纖維能促進腸道的蠕動，縮短食物在腸道的時間，防止孩子便秘，因此要求教師通過多種方法鼓勵孩子食用。同時食堂人員分樓層到各班查看飯菜的供給量是否充足，及時添加，保證孩子每餐吃好、吃飽。
二、疾病預(yù)防
1、堅持嚴(yán)把“三關(guān)”。即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān)。做到缺勤隨時電話訪問，問清原因，及時上報。發(fā)現(xiàn)有病及時治療，及時隔離，切斷傳播途徑。認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度。每天定時清洗、消毒毛巾、口杯，餐具餐餐送到集體消毒間進行蒸汽高溫消毒;下午下班前84消毒玩具、圖書、物體表面等;每天晚上進行空氣消毒，盡量減少傳染病、多發(fā)病的發(fā)生。保健醫(yī)堅持晨檢與全日觀察相結(jié)合，做到有記錄、有分析、有措施。
2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。為了增強幼兒體質(zhì)，各班根據(jù)幼兒年齡特點，每天堅持戶外活動兩小時以上，開展各種戶外游戲活動，讓幼兒能充分接收陽光的照射。夏季為保證孩子每日的戶外鍛煉，將上午的活動時間由原來的10點調(diào)整到9點，既避免了高溫及強烈的紫外線照射，又保證了孩子的體格鍛煉。在幼兒年度體檢結(jié)果中顯示幼兒的血色素均達到98%以上。據(jù)婦幼保健院反饋，我園幼兒的體格發(fā)育明顯高于其他幼兒園。
3、堅持抓好衛(wèi)生宣教工作。堅持每天三次清掃，為幼兒創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，將每天的衛(wèi)生消毒形成常規(guī)工作，促進衛(wèi)生工作的落實。根據(jù)季節(jié)和疾病的流行情況，每月通過宣傳欄、報紙、講座，向教師、家長、幼兒宣傳保健常識、傳染病的防治方法，取得了良好效果。一期來來，由于管理嚴(yán)格，全園沒發(fā)生過大型傳染病流行蔓延情況及重大責(zé)任事故。
三、財務(wù)、財產(chǎn)管理
1、財務(wù)管理工作
做到嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度，認(rèn)真做好經(jīng)費預(yù)算，分清主次輕重，合理安排經(jīng)費開支。規(guī)范收費行為，在幼兒園大門處公示發(fā)改委核定的有關(guān)收費信息和監(jiān)督電話，自覺接受社會各界監(jiān)督，提高收費的透明度，認(rèn)真做好收費、報賬工作。認(rèn)真記錄各種帳目，做到帳實相符、帳證相符。嚴(yán)把資金使用關(guān)，協(xié)助園長搞好經(jīng)濟結(jié)算。嚴(yán)格執(zhí)行伙食管理制度，伙食費?？顚Ｓ茫⒚吭孪蚣议L公布伙食帳目。
2、財產(chǎn)管理工作
嚴(yán)格執(zhí)行采購、驗收制度，對購買物品進行登記、驗收，并認(rèn)真核對發(fā)票的物品數(shù)量及質(zhì)量，對各部門所需物品，定時、定量供應(yīng)物品，期底對所有財產(chǎn)進行清點。認(rèn)真執(zhí)行固定資產(chǎn)處理制度，嚴(yán)格按照程序清理固定資產(chǎn)。
四、安全工作
1、加強學(xué)習(xí)，不斷提高安全意識
利用周一全體會，組織教職工學(xué)習(xí)報刊、雜志、媒體報道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，對教職工進行安全教育，增強教職工的安全意識。讓大家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，以預(yù)防為主，將安全工作貫穿在常規(guī)工作中，杜絕各類安全事故的發(fā)生。
2、加強管理，嚴(yán)格執(zhí)行安全防范制度
(1)為了更好地做好安全工作，嚴(yán)格的執(zhí)行安全制度和檢查制度，定期對幼兒園設(shè)施進行檢查，查找園內(nèi)不安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除，確保幼兒了的安全。并建立了安全檢查檔案，及時總結(jié)和改進安全工作。為保證幼兒的人身安全，嚴(yán)格執(zhí)行接送卡制度、交接班制度。一期來，全園教職工始終把安全放在第一位，盡職盡責(zé)，管理嚴(yán)格，沒有發(fā)生任何一起安全事故。
(2)認(rèn)真做好值班工作。后勤人員固定三班全天值班，檢查幼兒活動場地、幼兒玩具及活動情況。下午接園時安排固定人員提前大門口執(zhí)勤，分樓層疏散家長孩子，防止樓梯踩踏事故發(fā)生。
(3)堅持執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定，嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理，嚴(yán)格按照食品加工程序規(guī)范操作。非食堂人員不得進入食品加工間和操作間，嚴(yán)禁外來人員出入廚房。
3、開展安全教育活動，增強幼兒防范意識
開展豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動。首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖，以經(jīng)常提示幼兒。其次，開展一系列安全主題活動，如遵守交通規(guī)則，給小朋友介紹交通規(guī)則，認(rèn)識交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行的常識。安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本。為此，每月組織一次緊急疏散演練，將學(xué)習(xí)到的安全知識運用到演練中，不斷提高孩子的逃生技能。第三，讓幼兒掌握簡單的自救方法，并學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼：110、119、120等。一系列的安全教育，使幼兒的安全意識有了明顯的提高，心理素質(zhì)，應(yīng)變能力明顯加強。
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