夏季兒童開胃早餐

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    早餐是每天的重要的能量來源,特別是對孩子來說,營養(yǎng)豐富的早餐才能提供足夠的能量支持白天的學(xué)習(xí),出國留學(xué)網(wǎng)小編整理了“夏季兒童開胃早餐”僅供參考,希望能幫助到大家!
    星期 一
    牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片 、軟米飯、肉末炒碎菜、豆腐白菜湯 、水果、餅干 、牛奶
    魚湯煮青菜龍須面
    星 期 二
    牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
    水餃 、水果、小點心 、雞肉末菜粥
    星 期 三
    煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
    軟米飯、燴魚泥豆腐青菜
    水果、餅干牛奶、紫菜餛飩
    星 期 四
    牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
    蒸肉包 大米棗泥粥
    水果、小零食(如果丹皮)、西紅柿面片
    星 期 五
    牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
    軟米飯、炒豬肝、炒碎菜 菜葉湯
    水果、餅干2144摩爾莊園圣誕節(jié)
    千層糕、肉末白菜豆腐湯
    星 期 六
    牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
    雞蛋胡蘿卜攤餅、干果末什錦粥
    小花卷、青菜丸子湯
    星 期 日
    牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片
    軟米飯、番茄蝦仁、雞蛋菠菜湯
    小豆沙包、蝦皮冬瓜湯
    牛奶
    ●食譜特點解釋:
    1、 足夠的奶量:乳制品對于正處在快速發(fā)育階段的寶寶來說,十分重要隨著斷乳食品的逐漸增加,奶量每日應(yīng)由600ml,到2歲時逐漸過渡為400ml(配方奶、鮮奶均可)可適當(dāng)補充一些豆類蛋白
    3、 新鮮蔬菜和水果(這一點很重要):這類食物一般屬于堿性幼兒園食譜營養(yǎng)計算,每日必需攝滲入滲出以促入寶寶營養(yǎng)2010CW節(jié)目單惡搞素的消化和吸收兒童營養(yǎng)食譜營養(yǎng)菜譜,調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境的平衡,對預(yù)防疾病的發(fā)生起到了至關(guān)重要的作用
    4、 寶寶飲食應(yīng)達(dá)到多樣,以保證營養(yǎng)的全面攝滲入滲出例如:每日應(yīng)有米、面、蛋、肉、菜、果……同時也保證一些寶寶生長發(fā)育所需的微量營養(yǎng)素的攝滲透,如:鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素B族等
    5、 1歲左右寶寶正處在牙齒繼續(xù)萌出階段,適時提供磨牙、可咀嚼食物種類(如:饅頭片面包干、餅干、爛飯、爛面片、炒碎菜)及,開始培養(yǎng)自己動手吃飯,已促入精細(xì)動作發(fā)育,這樣還可滿意寶寶需求,減少了吮手指等毛病的發(fā)生
    6、 甜咸搭配、干稀搭配、葷素搭配,少吃或不吃油炸食物,即科學(xué)還可提高寶寶入食興趣
    ●飲食重點:
    維生素
    補充維生素A能增強寶寶的耐寒冷力和呼吸道的抗病能力冬季戶外活動減少,光照時間短,特別注意補充維生素D,詳細(xì)補充劑量和次數(shù)最好按照醫(yī)生建快速減肥方法議執(zhí)行;維生素C可提高寶寶對嚴(yán)寒的適應(yīng)能力幼兒園食譜營養(yǎng)計算,并且對血管具有良好的保護(hù)作用建議食品:蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;菌藻類食物可大大提高寶寶免疫力,如:香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等
    無機鹽
    無機鹽缺乏,人就容易怕冷建議食品:牛奶、動物肝臟、綠色蔬菜、豆制品、海帶、紫菜等;還有根莖類的蔬菜夏季營養(yǎng)食譜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及綠葉菜、大白菜等
    暖食
    冬季,寶寶盡量不吃生冷的和涼拌的食物,建議食品:帶餡兒食品(餃子、餛飩、包子)煲湯類、燴燉類或湯菜等,如:菜肉粥、疙瘩湯、爛面片湯、排骨燉蘿卜湯
    潤燥食品
    冬季氣候干燥,多吃些潤燥食品建議食品:蘿卜、冬瓜、蘑菇、山藥、白木耳等
    ●特別建議:
    寶寶飲食要注意:多樣、均衡、適量為寶寶設(shè)計食譜時應(yīng)注意:盡量以季節(jié)性和本地域食品為主(既有營養(yǎng),又可減少過冬季健康快速減肥法敏的發(fā)生)
    將一天應(yīng)攝滲入滲出的糧食定量地分配到三餐和點心之中,每頓多種谷類食物混吃可以提高營養(yǎng)素的吸收率將一天應(yīng)攝滲入滲出的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(動物類和豆類),定量地分配到三餐中午餐應(yīng)略多于早、晚餐
    蛋白質(zhì)過多容易引起發(fā)暖和便秘應(yīng)以谷類食物為主,谷類可以提供較多的熱能,并促進(jìn)腸蠕動安排每日蔬菜種類和份量,其中橙綠色蔬菜必須一半以上膳食應(yīng)多樣化,菜肴天天三餐應(yīng)不相同營養(yǎng)早餐食譜幼兒營養(yǎng)食譜,最好三天內(nèi)不重復(fù),如條件限制孕婦營養(yǎng)食譜,同種食物可多樣化烹調(diào)
    孩子的營養(yǎng)開胃早餐食譜
    該給孩子吃什么樣的早餐好呢?媽媽們犯愁了。別急,營養(yǎng)專家已經(jīng)為您設(shè)計好了幾款早餐:
    套餐一:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
    組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。
    做法:
    1.將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
    2.鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。
    3.餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
    套餐二:菜肉餛飩+蛋煎面包+橙
    組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎面包1片,橙子半個。
    做法:
    1.蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。
    2.餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。
    3.鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味,即成。
    4.雞蛋1個打散。
    5.鍋燒熱,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃即可。
    套餐三:果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
    組成:果仁玉米粥1碗,雞蛋三文治1個營養(yǎng)菜譜,西紅柿半個。
    做法:
    1.將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
    2.將水放入鍋內(nèi),細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻,水開后,將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米面糊糊,然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。
    3.準(zhǔn)備雞蛋1個,黃瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松適量。
    4.雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鐘,瀝干水分。
    5.在面包上撒一層肉松孕婦營養(yǎng)食譜,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面兒童營養(yǎng)食譜,再擺上黃瓜片寶寶營養(yǎng)食譜,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切。
    解析:花生、核桃仁、芝麻的營養(yǎng)價值很高,所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過魚類、肉類,而且是內(nèi)含有卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì),極易被人體吸收。對寶寶的腦發(fā)育非常有好處。