斯里蘭卡旅游必吃的十大美食

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    隨著節(jié)假日的臨近,很多朋友都會選擇出國旅游,那么如果是想去斯里蘭卡旅游的朋友,一定要記得品嘗一下斯里蘭卡的美食噢,和出國留學網小編來看看有什么好吃的吧。
    1. 青蟹
    和國內不同,斯里蘭卡的青螃蟹并非養(yǎng)殖長成,而是每天從印度洋中新鮮捕撈。遠離污染,所以這里的螃蟹個大而肉厚,非常鮮甜??上m卡本地做法不太符合國人口味,建議前往科倫坡的中餐廳品嘗。
    2. 石斑魚
    石斑魚棲息于斯里蘭卡沿海岸巖礁、珊瑚礁等水域。蘭卡獨特的自然生態(tài)環(huán)境和生活**性,使它的營養(yǎng)豐富、肉質細嫩。斯里蘭卡的石斑魚價格便宜得讓人咋舌,一整份清蒸石斑魚折合人民幣不過幾十元。
    3. 龍蝦
    科倫坡的龍蝦和國內比起來既便宜又實惠。因為科倫坡曾先后被葡萄牙、荷蘭和英國殖民,所以這里的食物的烹調方式很西化,龍蝦的做法以西餐為主,味道很不錯。
    4. 咖喱大餐
    斯里蘭卡的菜肴主要由米飯、魚肉和蔬菜加入各種香料、咖喱構成。傳統(tǒng)飯Rice and Curry由米飯、咖喱菜(魚、肉或素食)、豆類、蔬菜和辣椒構成。斯里蘭卡人嗜辣,且各色香料還會有特殊的味道,吃不慣的國人可以嘗試顏色較淺的咖喱菜肴。
    5. 煎餅
    Hopper是一種碗狀的小圓煎餅,在科倫坡非常受歡迎。常有人站在店里等著店主做Hopper,一買就是一打。最好吃的Hopper是中間打一個雞蛋,撒上胡椒、鹽等作料的Egg Hopper,加了蜂蜜的Honey Hopper也不錯。
    6. 印度菜肴
    印度和斯里蘭卡在地理位置上是天然的近鄰,無形之中使得兩國的飲食有很多相似之處。如果沒有去過印度,在蘭卡吃一頓正宗的印度餐,也是不錯的選擇。
    7. 鮮榨果汁
    科倫坡地處熱帶,盛產各種奇異的水果,不論是翠綠的番石榴(Guava)、漂亮的牛油果(Avocado),還是酸甜的木蘋果(Wood Apple),做成不同味道的鮮榨果汁,都是炎熱天氣里的消暑良品。路邊隨處可見的小店里都有各式果汁售賣,純天然不含添加劑的口感加上實惠的價格,總是讓人欲罷不能。
    8. Byriyani
    Byriyani是一種南亞常見的特色炒飯,用種類繁多的香料、蔬菜和米飯一起烹制。奇香撲鼻,往往還會配上雞蛋和醬料,最為驚喜的是,米飯里面可能還埋著一只好吃的炸雞腿。
    9. 高級酒店自助餐
    科倫坡云集了眾多豪華酒店,而且深受英國殖民歷史影響,酒店服務中英倫遺風猶存。即使不是去住宿,進去吃個自助餐或者到酒店的Club里面喝一杯,都是非常推薦的體驗。
    10. 特色水果
    科倫坡滿大街都是國內不常見的金黃色的椰子(King Coconut)。一般隨意放在路邊小店的地上,看中哪顆就讓老板給你砍一顆下來,刷刷幾刀就切出了一個小口,插一根吸管就可品嘗,椰肉鮮嫩細滑,簡直就是天然果凍,
    品種多達18種。不同種類的香蕉味道不同,有甜有咸,有的只能拿來做菜肴,有些可以入藥。香蕉根據不同的品種價格不同。最普通的黃色香蕉幾盧比一支。紅色香蕉可能會賣到200盧比/支。