隨著節(jié)假日的臨近,很多朋友都會(huì)選擇出國(guó)旅游,那么如果是想去斯里蘭卡旅游的朋友,一定要記得品嘗一下斯里蘭卡的美食噢,和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編來(lái)看看有什么好吃的吧。
1. 青蟹
和國(guó)內(nèi)不同,斯里蘭卡的青螃蟹并非養(yǎng)殖長(zhǎng)成,而是每天從印度洋中新鮮捕撈。遠(yuǎn)離污染,所以這里的螃蟹個(gè)大而肉厚,非常鮮甜??上m卡本地做法不太符合國(guó)人口味,建議前往科倫坡的中餐廳品嘗。
2. 石斑魚(yú)
石斑魚(yú)棲息于斯里蘭卡沿海岸巖礁、珊瑚礁等水域。蘭卡獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和生活**性,使它的營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩。斯里蘭卡的石斑魚(yú)價(jià)格便宜得讓人咋舌,一整份清蒸石斑魚(yú)折合人民幣不過(guò)幾十元。
3. 龍蝦
科倫坡的龍蝦和國(guó)內(nèi)比起來(lái)既便宜又實(shí)惠。因?yàn)榭苽惼略群蟊黄咸蜒馈⒑商m和英國(guó)殖民,所以這里的食物的烹調(diào)方式很西化,龍蝦的做法以西餐為主,味道很不錯(cuò)。
4. 咖喱大餐
斯里蘭卡的菜肴主要由米飯、魚(yú)肉和蔬菜加入各種香料、咖喱構(gòu)成。傳統(tǒng)飯Rice and Curry由米飯、咖喱菜(魚(yú)、肉或素食)、豆類(lèi)、蔬菜和辣椒構(gòu)成。斯里蘭卡人嗜辣,且各色香料還會(huì)有特殊的味道,吃不慣的國(guó)人可以嘗試顏色較淺的咖喱菜肴。
5. 煎餅
Hopper是一種碗狀的小圓煎餅,在科倫坡非常受歡迎。常有人站在店里等著店主做Hopper,一買(mǎi)就是一打。最好吃的Hopper是中間打一個(gè)雞蛋,撒上胡椒、鹽等作料的Egg Hopper,加了蜂蜜的Honey Hopper也不錯(cuò)。
6. 印度菜肴
印度和斯里蘭卡在地理位置上是天然的近鄰,無(wú)形之中使得兩國(guó)的飲食有很多相似之處。如果沒(méi)有去過(guò)印度,在蘭卡吃一頓正宗的印度餐,也是不錯(cuò)的選擇。
7. 鮮榨果汁
科倫坡地處熱帶,盛產(chǎn)各種奇異的水果,不論是翠綠的番石榴(Guava)、漂亮的牛油果(Avocado),還是酸甜的木蘋(píng)果(Wood Apple),做成不同味道的鮮榨果汁,都是炎熱天氣里的消暑良品。路邊隨處可見(jiàn)的小店里都有各式果汁售賣(mài),純天然不含添加劑的口感加上實(shí)惠的價(jià)格,總是讓人欲罷不能。
8. Byriyani
Byriyani是一種南亞常見(jiàn)的特色炒飯,用種類(lèi)繁多的香料、蔬菜和米飯一起烹制。奇香撲鼻,往往還會(huì)配上雞蛋和醬料,最為驚喜的是,米飯里面可能還埋著一只好吃的炸雞腿。
9. 高級(jí)酒店自助餐
科倫坡云集了眾多豪華酒店,而且深受英國(guó)殖民歷史影響,酒店服務(wù)中英倫遺風(fēng)猶存。即使不是去住宿,進(jìn)去吃個(gè)自助餐或者到酒店的Club里面喝一杯,都是非常推薦的體驗(yàn)。
10. 特色水果
科倫坡滿大街都是國(guó)內(nèi)不常見(jiàn)的金黃色的椰子(King Coconut)。一般隨意放在路邊小店的地上,看中哪顆就讓老板給你砍一顆下來(lái),刷刷幾刀就切出了一個(gè)小口,插一根吸管就可品嘗,椰肉鮮嫩細(xì)滑,簡(jiǎn)直就是天然果凍,
品種多達(dá)18種。不同種類(lèi)的香蕉味道不同,有甜有咸,有的只能拿來(lái)做菜肴,有些可以入藥。香蕉根據(jù)不同的品種價(jià)格不同。最普通的黃色香蕉幾盧比一支。紅色香蕉可能會(huì)賣(mài)到200盧比/支。