如果你將要在春節(jié)期間前往奧地利旅游，沙河蛋糕、千層酥、碳烤自然豬佐奧地利南瓜籽油這些美食一定不要錯過。跟著出國留學(xué)網(wǎng)來看看2018春節(jié)奧地利旅游特色美食推薦。
一、維也納炸牛排
維也納炸牛排外皮酥黃、內(nèi)肉嫩滑，分量十足，再伴隨有醇香四溢的德國白蘭地，十分美味。
二、碳烤自然豬佐奧地利南瓜籽油
選用有機飼養(yǎng)的自然豬原味碳烤，品嘗其肉質(zhì)之香甜原味，再佐上世界公認(rèn)頂級有機南瓜籽油，嘗見香氣混合的另類風(fēng)味，為一道養(yǎng)生美食。
三、千層酥
“千層酥”是更適宜家庭制作的維也納甜點，原材料和餡料都可以直接買到，只要稍許加工就可以完成。除了味道，甜點也可以是視覺上的享受，所以如何把它做得富有美感，則需要花費一番想象力和創(chuàng)造力。
四、沙河蛋糕
這種巧克力餡當(dāng)時深受皇室喜愛。后來，一家貴族經(jīng)常出入的飯店便推出了以這種巧克力涂抹的內(nèi)裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕?，F(xiàn)在，沙河蛋糕已經(jīng)成為了奧地利的國寶級點心。
五、烤雞翅
這似乎是全世界人民都愛吃的一種食物，但是維也納的烤雞翅最大的不同之處在于，雖然名為烤雞翅，但是卻是炸出來的，炸出來的雞翅要涂上一層味道甜甜的醬，甜咸兼?zhèn)?，特別入味，極受廣大民眾喜愛。
六、肝丸子湯
這道簡單卻營養(yǎng)的湯味，是維也納餐桌上最常見的菜肴之一。它的特別之處在于里面的丸子多是用雞肝制作而成，湯內(nèi)加以各種海菜燉制，味道清新素淡、葷素兼?zhèn)?，在奧地利的格式湯中，堪稱頂級。