根據(jù)國務(wù)院食安辦要求,我省于6月29日至7月13日開展了以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。堅持貼近民生、回應(yīng)關(guān)切,以“百千萬”活動為引領(lǐng),組織省市縣三級聯(lián)動,同步啟動全省食品安全宣傳周活動,動員有關(guān)部門和單位、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、媒體、消費者多層次、多角度參與,媒體全程跟進,全方位多角度報道,多層次、立體化宣傳食品安全工作,推動形成食品安全宣傳聲勢,進一步擦亮了“食安山東”名片。以下為出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家?guī)淼氖称钒踩麄髦芰咙c，歡迎閱讀。
省食品安全委員會辦公室相關(guān)負責(zé)人介紹,精心組織,周密部署,切實做到上下聯(lián)動全員參與。制定周密活動計劃,多次召集各食安委成員單位召開協(xié)調(diào)會研究部署,力求活動點面結(jié)合、惠及民生。制定印發(fā)《山東省食品安全辦等23部門關(guān)于開展20xx年全省食品安全宣傳周活動的通知》(魯食安辦字10號),明確要求全省各地同步組織開展食品安全宣傳周活動。做好前期籌備工作,將每一項活動安排落實到具體單位、具體地點、具體時間、具體人員。提前營造輿論環(huán)境,通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等主流新聞媒體,廣泛宣傳食安周活動的目的和意義,調(diào)動公眾參與活動的積極性。積極做好“雙安雙創(chuàng)”成果展參展工作,邀請專業(yè)團隊設(shè)計布展,展示我省“雙安雙創(chuàng)”成果。
營造良好的活動聲勢
整個活動本著接地氣、惠民生的原則,突出全省聯(lián)動、全民參與的,從覆蓋面和滲透力兩方面深化宣傳效果。
首先,創(chuàng)新開展主場活動,營造良好的活動聲勢。6月29日上午,在山東廣播電視臺演播大廳舉辦了20xx年山東省食品安全宣傳周啟動儀式,省食安委各成員單位和有關(guān)省直部門,行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)、新聞媒體、消費者代表、社會監(jiān)管員、大學(xué)生志愿者代表等200余人參加了啟動儀式,山東廣播電視臺公共頻道、閃電新聞客戶端、齊魯網(wǎng)現(xiàn)場直播。
啟動儀式上,省食安辦、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局、省衛(wèi)計委等五部門分別從食品添加劑、韭菜地圖、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、“速生雞”、食源性疾病等公眾關(guān)心的熱點問題引入,發(fā)出“食安之聲”,傳遞科普知識,展現(xiàn)監(jiān)管工作。啟動食安智庫建設(shè),邀請陳君石院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)朱毅副教授等分別從專業(yè)角度解讀食品安全,傳播正能量。來自生產(chǎn)、經(jīng)營和監(jiān)管環(huán)節(jié)一線的三名“出彩食安人”,分別講述了各自為守護舌尖安全做出的努力。
隨后,舉辦了“餐飲質(zhì)量安全能提升與新舊動能轉(zhuǎn)換”高端論壇,幾名專家圍繞新舊動能轉(zhuǎn)換,餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢、存在的突出問題和提升路徑等內(nèi)容,為食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展和監(jiān)管獻言獻策。
“百千萬”提升公眾獲得感
“百千萬”等系列活動是食品安全宣傳周的一大亮點。組織開展百家“透明工廠”體驗日、千家學(xué)校(幼兒園)食堂開放日、萬批食品檢測進行時系列活動,提高公眾參與度,提升獲得感。
圍繞公眾關(guān)注度高、消費量大的奶品、肉制品、食用油等食品,17個地市、130多個縣(區(qū)市)至少分別優(yōu)先選取1家“食安山東”示范生產(chǎn)企業(yè)對公眾開放,邀請公眾、媒體參觀并集中報道,讓消費者親自感受到“食安山東”建設(shè)帶來的成效。選取全省1000家左右學(xué)校(幼兒園)食堂同步對外開放,組織家長代表、學(xué)生代表、社會監(jiān)督員、新聞媒體參觀學(xué)校食堂,讓公眾了解食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清洗消毒等。
選取全省大型超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所,采取“你送我檢”的形式,開展現(xiàn)場快檢并公示結(jié)果,同時通過媒體、官方網(wǎng)站、官方微信等,面向全省消費者發(fā)布“你點我檢”活動通告,向全社會征集消費者關(guān)注度高的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及重點關(guān)注的銷售場所,及時安排抽樣檢驗。食安周期間,全省開展“透明工廠”體驗日活動149次,1340家學(xué)校(幼兒園)食堂組織開放日活動,195余處場所檢測食品27134批次。
創(chuàng)新提升影響力和認知度
創(chuàng)新帶來影響力的提升。各市局自行選取適當(dāng)形式開展品牌創(chuàng)建工作展示,全面展示食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任、嚴(yán)格監(jiān)管、社會共治等方面的創(chuàng)建亮點和經(jīng)驗做法,同時展示品牌建設(shè)工作情況。
開展“中國主流媒體食安山東行”活動,組織邀請新華社、河北日報、河南日報、陜西日報、新華日報等19家省內(nèi)外主流媒體,圍繞“雙安雙創(chuàng)”、品牌建設(shè)、餐飲提升等重點工作和食安周重點活動,開展專題系列追蹤報道,共發(fā)稿量200余篇,網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載量近萬篇,提高了食安山東品牌影響力。
開通膠濟鐵路“食安山東”動車號,在濟南西站、濟南站開展食品藥品公益廣告宣傳,擴大“食安山東”品牌影響力。
另外,創(chuàng)新科普宣傳,提高公眾認知度。組織開展“約起來:食品檢驗機構(gòu)邀您來活動”,全省農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、衛(wèi)生計生、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、畜牧獸醫(yī)、出入境檢驗檢疫等省市兩級食品相關(guān)檢驗機構(gòu)同步對外開放,組織公眾參觀食品檢驗實驗室,展示食品檢驗工作基本程序;講解機構(gòu)職責(zé)、工作程序、科普知識、業(yè)務(wù)成效、創(chuàng)新研究等方面內(nèi)容;解答參觀者現(xiàn)場提問,提高公眾對食品安全的理性認知。組織開展“食安知乎”在身邊活動,制作親子食安繪本,選取亂吃零食危害多、過期食品不能吃、盲目補腦不可取等食品科普知識,制作推出“食安山東”科普故事系列繪本。組織開展“辟謠百科:你又中招了嗎?”活動,搜集權(quán)威食品安全辟謠信息,制作成H5微信頁面,借助省市縣三級官方微信矩陣平臺,省市縣三級官方微信同步推送,傳遞生動鮮活的權(quán)威科學(xué)知識,共同抵制謠言傳播。
“主題日”活動面廣力度大
各市食安委成員單位和相關(guān)部門分別組織開展各具特色的主題日活動;省海洋與漁業(yè)廳組織開展海洋牧場品牌宣傳、水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識問答、專家在線咨詢等活動;省林業(yè)廳開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周主題日啟動儀式、專家咨詢等活動;省畜牧獸醫(yī)局發(fā)布畜產(chǎn)品質(zhì)量安全消費十大謠言,組織消費者、媒體現(xiàn)場體驗活動;省婦聯(lián)開展“打造巾幗好產(chǎn)品樂享綠色家生活”主題宣傳活動;省教育廳舉辦全省教育系統(tǒng)食品安全管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)、食品安全專題講座等;省農(nóng)業(yè)廳舉辦“農(nóng)業(yè)廳主題日”、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和誠信體系建設(shè)專家論壇等活動;省公安廳組織召開危害食品安全執(zhí)法研討會、新聞發(fā)布會等;省工商局集中開展普法宣傳、主題座談、消費體驗等活動;濟南鐵路局組織開展車站宣傳、列車宣傳等;省科協(xié)組織全省相關(guān)科普教育基地開展“食品安全開放日”活動;山東保監(jiān)局開展調(diào)研采訪等活動;省衛(wèi)生計生委開展《國民營養(yǎng)計劃》主題宣傳、居民食物消費量調(diào)查等活動;省質(zhì)監(jiān)局組織標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動;山東出入境檢驗檢疫局開展進口食品安全社區(qū)行、食品安全口岸行、食品企業(yè)內(nèi)外銷“同線同標(biāo)同質(zhì)”等活動;省糧食局開展“中國好糧油”宣傳、糧食實驗室開放日等活動;省商務(wù)廳舉辦“追溯產(chǎn)品展銷、追溯與品牌保護”主題論壇、追溯產(chǎn)品消費體驗日等活動;山東食品藥品監(jiān)管局舉辦保健食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任倡議承諾、“食安山東”大學(xué)生志愿者在行動啟動儀式、休閑食品大會等活動,在全省范圍內(nèi)深入宣傳“尚德守法 共治共享食品安全”理念。
營造社會共治的良好氛圍
有關(guān)專家認為,此次食品安全宣傳周活動,全省聯(lián)動、惠及民生、面廣量大、亮點突出,取得了良好的宣傳效果,普及了食品安全知道和相關(guān)法律法規(guī),增強人們對食品安全的關(guān)注度和依法維權(quán)意識,營造了良好的食品安全輿論氛圍。
上下聯(lián)動,部門聯(lián)合。緊緊圍繞宣傳周主題,全省強化上下聯(lián)動、部門聯(lián)合,加強組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,認真落實各項任務(wù),廣泛開展食品安全宣傳活動。從省級層面看,共有23個食安委成員單位和省直部門參與并組織71場活動,35個省直部門參與了食安周啟動儀式;從市縣層面看,17個地市、130多個縣(區(qū)市)共同參與,共同組織宣傳活動1000余場次。
覆蓋面大,滲透力強。按照有節(jié)奏、有聲勢的原則,借助山東電視臺、大眾日報、中國醫(yī)藥報等媒體放大效應(yīng),統(tǒng)籌安排食安周啟動儀式、中國主流媒體食安山東行、食安山東動車號列車、休閑食品大會等重點活動依次開展,順序宣傳,持續(xù)形成宣傳聲勢,讓公眾定期都能看到食品安全工作、關(guān)注食品安全。積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體的各自優(yōu)勢,通過采用食安山東列車號、H5辟謠集錦等靈活多樣的表現(xiàn)形式,增強活動實效,營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。
參與度高、獲得感強。突出惠民生、求實效,通過學(xué)校食堂開放、檢驗機構(gòu)開放、透明工廠開放、萬批食品檢測進行時活動等活動,邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體記者、學(xué)生家長等消費者代表,零距離感受食品生產(chǎn)過程、學(xué)校食堂餐飲狀況、食品檢驗操作流程,激發(fā)公眾主動參與食品安全共治的熱情,受到公眾的普遍關(guān)注和歡迎。
省食品安全委員會辦公室相關(guān)負責(zé)人表示,為確保宣傳效果,他們將借宣傳周的東風(fēng),及時跟進,鞏固宣傳成效,形成社會共治的良好氛圍。進一步創(chuàng)新食品安全宣傳形式。開拓思路,積極探索創(chuàng)新各種有新意、吸引人、效果顯著的食品安全宣傳方式方法。進一步將宣傳工作做深做透。通過扎實開展各類宣傳活動,切實把食品安全意識融入到群眾的消費理念中去,讓老百姓在自己的日常生活和消費中,時刻謹(jǐn)記食品安全,對存在食品安全問題的食品堅決抵制,在全社會形成食品安全無處不在的氛圍。進一步加強與公眾的對話交流。運用多種交流平臺,以多種形式、多個途徑,與公眾進行有針對性地對話交流。通過駁斥各類謠言,加強科普教育,提高公眾食品安全意識和科學(xué)素養(yǎng),努力營造人人關(guān)心食品安全、人人維護食品安全的良好社會氛圍。