2018年高考晚餐推薦:怎么做桂圓牛肉湯

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    2018年高考晚餐推薦:怎么做桂圓牛肉湯
    菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 失眠食譜 益智補腦食譜
    口味:咸鮮味 工藝:
    桂圓牛肉湯的制作材料:
    主料:牛肉(肥瘦)200克,豌豆苗20克
    輔料:黃芪10克,桂圓肉20克
    調(diào)料:鹽3克,白酒2克
    教您桂圓牛肉湯怎么做,如何做桂圓牛肉湯才好吃:
    1. 牛肉切片,加水1500克同煮,候滾,撤去泡沫及油。
    2. 加入黃芪及龍眼肉(桂圓),煮至水余下約600克為止,下酒,鹽調(diào)味,再加入豆苗,滾熟即成。
    
    小帖士-健康提示:
    此湯補心安神,益智增力,適用于須終日讀書,以致氣血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的學(xué)生,或久病體虛的老年人等。桂圓牛肉湯以牛肉補氣健脾為主料,配以黃芪,桂圓肉更增強其功效,既可益心氣,又能補脾氣,是益智增力的理想保健湯,適合用腦過度的人日常服食。
    補心安神,氣血不足,久病體虛。
    小帖士-食物相克:
    黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
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