中餐七夕活動策劃

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    通過富有中國本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個性的相結合,形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達給消費者,借此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸?shù)较M者的記憶中,吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。 以下是出國留學網(wǎng)小編為您整理的中餐七夕活動策劃,供您參考,更多詳細內(nèi)容請點擊策劃書范文欄目查看。
    篇一:中餐七夕活動策劃
    文案一
    溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴 節(jié)日的浪漫,總愿為您點燃!
    二、策劃思路
    通過富有中國本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個性的相結合,形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達給消費者,借此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸?shù)较M者的記憶中,吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。 針對指定消費群體,特別推出餐飲餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐,滿足消費者和潛在消費者的節(jié)日需求,進而了解和體驗到本酒店的服務,建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。
    三、策劃目的
    1、通過七夕中國情人節(jié)傳達酒店的“浪漫”品牌個性。
    2、吸引消費者前來本店體驗和消費,建立和提高酒店知名度; 3、促進酒店客房及餐飲消費,提升本店銷售額。 四、方案內(nèi)容
    第一部分:客房和餐飲配合促銷。 通過客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位為七夕節(jié)浪漫點燃價,套餐詳情為:原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!
    第二部分:情人節(jié)布置
    布置風格:以浪漫為主題,結合本酒店品牌個性,布置成唯美、浪漫風格。 以粉色、藍色為主色調,以花、云、牛郎織女等為主要表現(xiàn)載體。
    通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風格
    五、各部門職責
    財務部
    1) 收取費用
    餐飲部餐飲部
    1) 備餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒
    2) 依據(jù)即定金額,確定菜單菜單
    3) 餐廳的七夕節(jié)布置
    4) 回收裝飾并交與營銷部營銷部保存
    前廳前廳部
    1) 大廳、酒樓、酒店入口的布置
    2) 回收裝飾并交與營銷部保存
    3) 接受顧客咨詢,向顧客解釋活動詳情客房部
    酒店七夕節(jié)活動策劃方案 提供相應客房,并布置客房 保安部
    1) 疏導交通
    2) 協(xié)助布置物料的維護工程部工程部
    1) 滿足七夕節(jié)活動中,電力設施的用電需求
    2) 協(xié)助布置(有時需要高空作業(yè)) 營銷/策劃部? 1) 確定布置調性
    2) 擬定和實施營銷方案營銷方案3) 物料設計
    4) 組織現(xiàn)場布置
    六、媒介宣傳 店內(nèi)宣傳
    1)易拉寶宣傳 介紹七夕節(jié)套餐,以浪漫唯美為基調,七夕元素為題材。
    篇二:中餐七夕活動策劃
    1、明確活動目的. 通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。
    而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
    2、觀點提煉 吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁?不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。
    第二部分 策略導入
    1、西餐廳目標受眾群分析 考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么? 中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。
    根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群; 他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素; 他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
    2、如何吸引他們? 七夕是“中國的情人節(jié)”,因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。
    3、營銷活動差異化亮點 環(huán)境氛圍亮點:以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調。 活動主題亮點: 針對20-40歲的單身顧客,以“忽然遇見你“為主題,舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。
    針對20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。
    篇三:中餐七夕活動策劃
    七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應該以愛為主題。
    一、理念 :
    1. 表達愛 , 傳達愛
    2.“ 愛她,就帶她來吧”
    二、具體方案 1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
    2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度, 規(guī)劃方案
    3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" XX餐廳給你帶來愛的驚喜。
    4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
    5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。
    6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道。
    可以開展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
    篇四:中餐七夕活動策劃
    1、活動背景
    七夕情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
    根據(jù)我們***飯店的經(jīng)營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
    2、活動主題
    浪漫七夕,相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)
    這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與***飯店進行聯(lián)系,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊?!保瑸榱撕嫱衅呦Φ睦寺?,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
    3、活動時間和對象
    3.1、活動時間
    主要活動時間:20XX年農(nóng)歷七月七日當日
    客房活動時間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠
    3.2、活動對象
    活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻
    4、活動地點
    4.1、主要地點
    XXX飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;
    浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)?!皩ε觥毕嘤H派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費,故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;
    浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方,因此,它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺;
    4.2、次要地點
    1)、客房
    分兩種:1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件;   2)、普通客房??头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)
    2)、**食府
    除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;
    3)、酒吧
    酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
    5、活動內(nèi)容
    5.1、XXX飯店接待大廳活動主題
    1)、其目的主要為通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動主題“浪
    漫七夕,相約蘊?!憋@現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);   2)、設立“情人留言板”
    ,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務員在此服務,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。   3)、七夕情人節(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
    5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)   酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。
    本會場布置采用“一網(wǎng)絡,一舞臺、一會場”布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
    5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會
    燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備,場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺設有麥克風和點歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?BR>    住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)。現(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。
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