西紅柿生活中常見的食物，很多人喜歡吃。以下是出國留學(xué)網(wǎng)生活百科欄目小編為您整理五個(gè)方法快速有效去西紅柿皮，供您參考，希望對(duì)你有所幫助，更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊出國留學(xué)網(wǎng)查看。
西紅柿怎么去皮快：
小妙招1：用水煮
1)如上圖所示，用刀在西紅柿兩面劃十字型的刀口。
2)鍋中燒開水，把劃過十字刀口的西紅柿放入鍋中煮半分鐘，劃十字的地方就會(huì)裂開。
3)將西紅柿撈出冷卻一分鐘，順著裂開的地方一撕，西紅柿的皮就全部掉啦!
西紅柿怎么去皮快
小妙招2：用勺刮
1)如圖所示，用不銹鋼的小勺子順著西紅柿的表面刮三四個(gè)來回。
2)輕輕一撕，西紅柿的皮就下來了。
注意：
刮的力度要掌握好，刮得太輕，皮和肉起不到分離的作用，力度太大，把皮刮破，也不好撕。
小妙招3：用火烤
1)在西紅柿的底部插一個(gè)叉子，放在火上烤10秒鐘，西紅柿的外皮就會(huì)開裂。
2)冷卻幾秒鐘后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。
小妙招4：微波爐加熱
在西紅柿底部劃花刀，然后放入微波爐中加熱1分鐘取出，冷卻后揭下西紅柿皮即可。
小妙招5：用開水燙
用刀子在西紅柿上方劃十字花刀，用開水燙約40秒，待西紅柿頂部翹皮，用手撕下即可。
以上就是西紅柿快速去皮的5個(gè)小妙招，你學(xué)會(huì)了嗎?當(dāng)然，如果不是特殊情況，西紅柿最好還是不要去皮吃，因?yàn)槲骷t柿的外皮對(duì)人體十分有益，對(duì)抑制腫瘤、抗衰老等很有成效。