“秋老虎”來了,適合吃哪些食物

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    適合吃的食物
    花生"常吃花生能",花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右,相當(dāng)于小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上?;ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
    菠菜
    夏秋交替,氣候變得干燥,人就變得容易上火,常會出現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦發(fā)炎等,此時多吃菠菜可以緩解這一問題。菠菜含有豐富的核黃素,能有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎等。
    蓮藕
    秋令時節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的“當(dāng)家菜”。
    芹菜
    季節(jié)交替,早晚溫差大,對于體質(zhì)比較敏感的老人會出現(xiàn)難以適應(yīng)的情況。老年人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)內(nèi)分泌紊亂,影響睡眠質(zhì)量等問題。芹菜具有降血壓、降膽固醇,鎮(zhèn)定神志的作用。
    秋梨
    秋季是各種瓜果蔬菜成熟的季節(jié),秋梨就是其中一種。梨可以補水,養(yǎng)陰潤肺,而且對嗓子特別好,患有咽炎或是嗓子不好的人可以多吃些秋梨。
    桃子
    每年8月正是桃子成熟的季節(jié),可以多吃一些桃子?,F(xiàn)在又很多反時令上市的水果,這樣的水果都是在大棚里使用激素催熟而成的,經(jīng)常吃反時令的水果,就會令身體攝入過多的激素。所以還是多吃季節(jié)性的水果更好。
    食物禁忌
    不要食生姜
    姜性熱,味辛辣,在秋天如果多食生姜,容易秋燥而導(dǎo)致咳嗽,從而傷神。秋天吃多了生姜最易傷肺上火,從而出現(xiàn)咳嗽、咽喉痛等不良反應(yīng),加重秋燥對身體的傷害,所以,秋天應(yīng)該少吃生姜。但是,秋不食生姜也不是絕對合理的,我們需要根據(jù)自身的身體狀況來決定。對于一些體制較寒的人來說,經(jīng)常會感到手腳冰冷,怕食生冷,非常怕冷等癥狀表現(xiàn),針對此類人群,尤其在秋季這個疾病多發(fā),晝夜溫差較大的季節(jié),適當(dāng)吃點生姜能很好的起到暖胃驅(qū)寒的作用,所以,對于體寒的人來說,秋季吃點生姜對身體是有利的。
    忌吃油膩煎炸的食物
    油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因為這個原因。
    辛辣生冷的食物
    秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用。另外,由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
    忌吃過燥的食物
    中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。另外,為迎接冬季的到來,人體內(nèi)還會儲存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人立秋后在飲食上要增酸,以增強肝臟功能,要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
    忌盲目控制飲食
    秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節(jié),忽視主食進(jìn)行減肥的行為都極其不當(dāng)。人所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量儲備應(yīng)全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供,主食更是不可缺少的營養(yǎng)來源。