提起俄羅斯的美食，我們會(huì)想到伏特加和大獵豹，但是當(dāng)你到達(dá)目的地之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里好吃的太多了。跟著出國(guó)留學(xué)網(wǎng)看一看舌尖上的俄羅斯 俄羅斯留學(xué)必吃美食篇盤(pán)點(diǎn)。
一、紅菜湯
紅菜是俄羅斯特有的食材，雖然國(guó)內(nèi)也有類似的莧菜，但是俄羅斯的紅菜口味更加獨(dú)特，紅菜做湯當(dāng)做早點(diǎn)是俄羅斯最常見(jiàn)的搭配。
一般會(huì)作為早餐的配菜，和大列巴一起作為早點(diǎn)的一部分；此外多放配料做成一道風(fēng)味獨(dú)特的湯，出現(xiàn)在餐桌上也是非常受歡迎的。
最常見(jiàn)的做法及時(shí)將葉子分成幾份，和胡蘿卜一起進(jìn)行熬煮，還可以加入土豆、羊肉等配料，湯制成之后，顏色是鮮艷的紅色，味道非常好。
二、黃瓜罐頭
最初罐頭的存在，是為了軍隊(duì)而服務(wù)了，為了方便長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，而到了現(xiàn)代社會(huì)，罐頭內(nèi)的食物品種越來(lái)越豐富，收到了各國(guó)人民的喜愛(ài)。
黃瓜罐頭就是俄羅斯的獨(dú)特創(chuàng)造，將新鮮的黃瓜和大蒜、辣椒等配料一起放入罐子中，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的腌制，等到過(guò)后再拿出來(lái)食用。
成品的味道出乎意料之外的脆爽，并沒(méi)有因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的浸泡而變得軟塌塌，作為下飯菜是剛剛好的。
三、奶制品
最后就是各類奶制品，俄羅斯對(duì)于奶德食用歷史悠久，除了傳統(tǒng)的牛奶，還有羊奶各種奶，而且還發(fā)明了不同的食用方法。
奶渣是由牛奶進(jìn)行發(fā)酵風(fēng)干制成的，整體是大小不一的顆粒狀，口感非常好，而且濃縮了牛奶的精華，非常有利于身體的健康。
奶皮作為牛奶的衍生品，如今已經(jīng)被俄羅斯人作為一種成品來(lái)進(jìn)行出售了，奶皮作為牛奶的精華，浮在在牛奶的表面，食用方法簡(jiǎn)單，受到熱烈歡迎。