高考營養(yǎng)湯羹推薦:鴨舌冬瓜海帶湯

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    高考營養(yǎng)湯羹推薦:鴨舌冬瓜海帶湯
    
    材料:鴨舌10來個,料酒,鹽,蝦皮,海帶
    做法:
    1、鴨舌10來個,洗凈用鹽抹抹,腌制一小會兒,過遍開水,加點料酒去腥。
    2、將鴨舌放入鍋中,添涼水燒開,放蔥姜轉小火煨至顏色發(fā)白。
    3、將冬瓜切成小薄片放入湯內,放蝦皮、海帶煨至冬瓜酥爛,調適量鹽即可。