去法國(guó)留學(xué)有什么美食可以品嘗呢？這是很多吃貨最想知道的問(wèn)題吧，下面出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編推薦一些法國(guó)的美食，真的很好吃，去了法國(guó)一定要常識(shí)一下哦！
1.完美的圣雅克扇貝
圣雅克扇貝生產(chǎn)自地中海海域。若你想品嘗到最最新鮮并且肉質(zhì)鮮嫩多汁的大扇貝，你可以考慮一下去到法國(guó)的南部。若你是完美主義者，那么每年秋冬是最好的時(shí)節(jié)了。將它稱(chēng)作美食，倒不如說(shuō)它是一幅畫(huà)。
2.各具特色的卡芒貝爾奶酪
在法國(guó)，只有通過(guò)凝結(jié)后瀝干支撐的奶制品才可以被稱(chēng)為“奶酪”。這個(gè)國(guó)家的奶酪超過(guò)1000種，在不同的地區(qū)，制作奶酪的方法都是不用的，做出來(lái)的奶酪自然也是各具特色。法國(guó)的卡芒貝爾奶酪外表略微堅(jiān)硬，但內(nèi)部柔軟至極。如果你是第一次品嘗奶酪的話，它便是一個(gè)十分不錯(cuò)的選擇。
3.特色的蝸牛
法國(guó)蝸牛，一般都會(huì)作為法國(guó)料理的前菜。聰明的法國(guó)人，早在數(shù)百年前就已經(jīng)感受到了蝸牛的美味。由于悠久的歷史和越來(lái)越稀少的原料，蝸牛也變得越來(lái)越名貴，最終變成了法國(guó)的“國(guó)菜”。法國(guó)蝸牛的個(gè)頭很大，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且肉質(zhì)鮮美，是高蛋白、低脂、低膽固醇的上等食物。
4.美味的鴨胸
法國(guó)人酷愛(ài)鴨肉，尤其是鴨胸。但并不是什么鴨子都可以的，只有很少一部分品種的鴨才能做鴨胸肉，鴨胸肉有兩種經(jīng)典的吃法，一種是風(fēng)干，另外一種是熱吃。前者切成薄片作為前菜，后者則做至三五分熟，再淋上意大利香脂醋，作為一道主菜并搭配法國(guó)的紅葡萄酒，想想就很美味。
5.風(fēng)靡的馬卡
曾經(jīng)有這樣一道甜品在朋友圈風(fēng)靡一時(shí)，相信大家對(duì)它都不陌生了，沒(méi)錯(cuò)，就是馬卡龍。馬卡龍又稱(chēng)法式小圓餅，它由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作而成，并加有水果餡或奶油。它的口感層次分明，外酥里軟，品嘗起來(lái)讓人回味無(wú)窮。馬卡龍不僅美味，而且外觀小巧精致，顏色鮮艷，少女感爆棚。
6.傳統(tǒng)的鵝肝
味道醇美肉質(zhì)細(xì)滑的法國(guó)鵝肝是一道傳統(tǒng)的法國(guó)名菜。這道菜對(duì)于鵝肝重量、顏色的要求是非常嚴(yán)格的。它的珍貴度堪比魚(yú)翅，盡管對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)算是“奢侈品”可是它無(wú)與倫比的味道依舊很吸引人。