去法國留學(xué)有什么美食可以品嘗呢？這是很多吃貨最想知道的問題吧，下面出國留學(xué)網(wǎng)的小編推薦一些法國的美食，真的很好吃，去了法國一定要常識一下哦！
1.完美的圣雅克扇貝
圣雅克扇貝生產(chǎn)自地中海海域。若你想品嘗到最最新鮮并且肉質(zhì)鮮嫩多汁的大扇貝，你可以考慮一下去到法國的南部。若你是完美主義者，那么每年秋冬是最好的時節(jié)了。將它稱作美食，倒不如說它是一幅畫。
2.各具特色的卡芒貝爾奶酪
在法國，只有通過凝結(jié)后瀝干支撐的奶制品才可以被稱為“奶酪”。這個國家的奶酪超過1000種，在不同的地區(qū)，制作奶酪的方法都是不用的，做出來的奶酪自然也是各具特色。法國的卡芒貝爾奶酪外表略微堅硬，但內(nèi)部柔軟至極。如果你是第一次品嘗奶酪的話，它便是一個十分不錯的選擇。
3.特色的蝸牛
法國蝸牛，一般都會作為法國料理的前菜。聰明的法國人，早在數(shù)百年前就已經(jīng)感受到了蝸牛的美味。由于悠久的歷史和越來越稀少的原料，蝸牛也變得越來越名貴，最終變成了法國的“國菜”。法國蝸牛的個頭很大，含有豐富的營養(yǎng)，并且肉質(zhì)鮮美，是高蛋白、低脂、低膽固醇的上等食物。
4.美味的鴨胸
法國人酷愛鴨肉，尤其是鴨胸。但并不是什么鴨子都可以的，只有很少一部分品種的鴨才能做鴨胸肉，鴨胸肉有兩種經(jīng)典的吃法，一種是風(fēng)干，另外一種是熱吃。前者切成薄片作為前菜，后者則做至三五分熟，再淋上意大利香脂醋，作為一道主菜并搭配法國的紅葡萄酒，想想就很美味。
5.風(fēng)靡的馬卡
曾經(jīng)有這樣一道甜品在朋友圈風(fēng)靡一時，相信大家對它都不陌生了，沒錯，就是馬卡龍。馬卡龍又稱法式小圓餅，它由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作而成，并加有水果餡或奶油。它的口感層次分明，外酥里軟，品嘗起來讓人回味無窮。馬卡龍不僅美味，而且外觀小巧精致，顏色鮮艷，少女感爆棚。
6.傳統(tǒng)的鵝肝
味道醇美肉質(zhì)細(xì)滑的法國鵝肝是一道傳統(tǒng)的法國名菜。這道菜對于鵝肝重量、顏色的要求是非常嚴(yán)格的。它的珍貴度堪比魚翅，盡管對于許多人來說算是“奢侈品”可是它無與倫比的味道依舊很吸引人。