葡萄干是我們生活中常見(jiàn)的食品，但是怎么吃葡萄干最好呢?相信能詳細(xì)說(shuō)出來(lái)的人并不多，下面，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為您帶來(lái)“葡萄干怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)”，歡迎大家的閱讀，更多內(nèi)容盡在出國(guó)留學(xué)網(wǎng)。
一、葡萄干怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
1、葡萄干冷飲。沒(méi)有磨具，也可以放在其他容器里。
材料：綠豆/紅豆;煉奶;奶油;牛奶葡萄干，白砂糖等
1)煮開(kāi)花的綠豆或紅豆加入牛奶，拌勻
2)繼續(xù)加入打發(fā)的奶油和煉乳適量
3)加入白砂糖和葡萄干
4)沖進(jìn)磨子里，放入冰箱冷凍后取出
2、煮米飯、煮粥的時(shí)候加入葡萄干，可以增加其甜味。
米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好;或者煮稀飯，加入葡萄干一起煮到差不多就好。
3、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和雞蛋牛奶，糖，增加風(fēng)味。烤箱烤制。
4、葡萄干軟曲奇。制作軟曲奇放葡萄干還是比較常見(jiàn)的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。
5、其他就還有很多常見(jiàn)的如八寶粥等，加入葡萄干，風(fēng)味獨(dú)特。買來(lái)的酸奶加入很好的葡萄干，味道也很不錯(cuò)。
二、葡萄干怎么保存
1、葡萄干保存濕度的控制很重要。
通過(guò)對(duì)葡萄干的營(yíng)養(yǎng)分析可以看出，葡萄干自身一般會(huì)含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相對(duì)濕度平大約在50%左右。如果葡萄干受到了外界相對(duì)濕度的影響，讓它所含有的水分增加兩三個(gè)點(diǎn)的話，那么葡萄干的表面就會(huì)形成一些結(jié)晶。這些結(jié)晶盡管不會(huì)影響葡萄干的味道，但是在外在形態(tài)上卻遜色了不少。
2、葡萄干的保存需要一個(gè)適宜的溫度。
一般來(lái)說(shuō)，葡萄干如果想保持原來(lái)的口味的話，儲(chǔ)存的最佳溫度是在7-12℃或者是更低的溫度，只有在這樣的溫度條件下，葡萄干保存的時(shí)間才能更加長(zhǎng)久一些。
3.對(duì)于開(kāi)袋的葡萄干最好保持在冰箱內(nèi)。
有些人在把葡萄干拆開(kāi)以后，由于食用完需要一段時(shí)間，所以對(duì)于開(kāi)袋的葡萄干如果想保持原來(lái)的口感的話，最后放到冰箱內(nèi)進(jìn)行保存。這樣才能夠讓葡萄干一直保持在原來(lái)的狀態(tài)。
4、葡萄干的保存環(huán)境千萬(wàn)不要高于26℃。
如果把葡萄干放在一個(gè)高于26℃的環(huán)境中保存的話，由于儲(chǔ)存的溫度過(guò)高，所以在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，葡萄干中特別容易生出一些蛀蟲來(lái)。