土豆是家里的常見菜，許多人喜歡買一些存放在家里，以便日常食用。雖然與綠葉菜相比，土豆不會打蔫、腐爛，但存放不好也會發(fā)芽變質甚至生出毒素。下面是出國留學網(wǎng)小編整理的土豆存放方法，歡迎閱讀。
存放方法：
1、在存放土豆的袋子里面放一只蘋果，然后把袋口扎緊就行了。
這是因為，蘋果會散發(fā)出一種叫“乙烯氣體”的東西，可以減緩土豆的“發(fā)育”。就這么簡單!
2、土豆怕凍要放在紙箱里，離寒冷的地方遠點。
3、放在背陰的低溫處。
普通家庭存放土豆應做到以下“六忌”：
1、忌水多：收獲前7天要停止?jié)菜詼p少含水量，促使薯皮老化，以利于及早進入休眠和減少病害。
2、忌暴曬：有些人為了晾干皮在太陽下暴曬，結果使喜涼的果實變質霉爛或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾曬。最后應把土豆用通氣的袋子裝起來放在干燥處。
3、忌潮濕：土豆屬鮮菜，濕度過大，通氣不良會霉爛。應放在屋角的沙子上。
4、忌高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。
5、忌雜居：一般其他鮮菜易霉壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
6、忌紅薯(甘薯)：土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。