下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)整理的“2018年高考美味中餐：雙椒炒銀魚”，歡迎閱讀參考，更多有關(guān)內(nèi)容請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站高考欄目。
2018年高考美味中餐：雙椒炒銀魚
銀魚因體白而得名，魚肉味甘，無骨無刺，營(yíng)養(yǎng)豐富，適宜體質(zhì)虛弱、消化不良者食用。銀魚分為生鮮、冷凍和干制品，鮮銀魚鮮美清甜，適合煮湯、煎蛋或做魚餅;干銀魚甘香耐嚼，適合炒食，可作為佐酒小菜。
材料：
銀魚干、青椒、紅椒、蒜末、姜末、蔥末、蔥花;
醬汁：
醬油、鹽、白糖、雞粉、鎮(zhèn)江香醋、清水等。
制作：
燒熱油，炒香姜末，放入銀魚干以中小火炒至微黃色，撈起瀝干油。取一空碗，加入醬油、鹽、白糖、雞粉、鎮(zhèn)江香醋和清水，調(diào)勻成醬汁。接著，燒熱油，炒香姜蔥蒜末，倒入青紅椒丁炒香。倒入銀魚干，與鍋內(nèi)食材一同兜勻，淋入醬汁炒勻煮沸。灑入蔥花拌勻，即可上碟。
小編精心推薦：
2018年高考晚餐推薦：魚頭燉豆腐怎么做
2018年高考食譜美味中餐：苦瓜燒蝦米
2018年高考食譜營(yíng)養(yǎng)早餐：燕麥蜜豆粥
盤點(diǎn)高中生的五大飲食禁忌！
2018年高考飲食：哪些魚補(bǔ)腦效果好
| 高考語文復(fù)習(xí)資料 | 高考數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)資料 | 高考英語復(fù)習(xí)資料 | 高考文綜復(fù)習(xí)資料 | 高考理綜復(fù)習(xí)資料 |
| 高考語文模擬試題 | 高考數(shù)學(xué)模擬試題 | 高考英語模擬試題 | 高考文綜模擬試題 | 高考理綜模擬試題 |
| 高中學(xué)習(xí)方法 | 高考復(fù)習(xí)方法 | 高考狀元學(xué)習(xí)方法 | 高考飲食攻略 | 高考勵(lì)志名言 |