很多人都喜歡吃蝦，吃蝦有什么好處呢?下面是由出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“南美蝦的營養(yǎng)價值 吃南美蝦的好處”，歡迎大家閱讀，僅供大家參考，希望對您有所幫助。更多文章在出國留學(xué)網(wǎng)生活百科欄目，希望您關(guān)注與閱讀。
1、科屬對蝦科。2、產(chǎn)地：中國、越南、太過、厄瓜多爾。3、別名白肢蝦或白對蝦4、簡介：南美蝦是蝦中的一個品種,原產(chǎn)于美洲太平洋沿岸水域,是當(dāng)今世界上公認(rèn)的最有養(yǎng)殖前途的優(yōu)良蝦品種之一。南美蝦殼薄體肥,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
南美蝦的營養(yǎng)價值
蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。其中每克南美蝦中含有熱量89.00卡,鉀(毫克)>341克,鈉約134毫克,磷大約為193毫克,鎂62毫克,鐵約4毫克。
吃南美蝦的好處
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),南美蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
吃南美蝦的最佳時間
可以隨時去吃南美蝦
南美蝦的選購方法
1、在挑選時首先應(yīng)注意蝦殼是否硬挺有光澤,蝦頭、殼身是否緊密附著蝦體,堅硬結(jié)實(shí),有無剝落。新鮮的蝦無論從色澤、氣味上都很正常。
2、注意蝦體肉質(zhì)的堅密及彈性程度;
3、劣質(zhì)蝦的外殼無光澤,甲殼黑變較多,體色變紅,甲殼與蝦體分離;4、蝦肉組織松軟,有氨臭味,帶頭的蝦其胸部和腹部脫開,頭部與甲殼變紅、變黑。
南美蝦的副作用
1、如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
2、南美蝦為發(fā)物,人身上生瘡或陰虛火旺時,不宜吃蝦。