光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編整理的個人今后的計劃范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇一
以科學發(fā)展觀為指導，繼續(xù)以建立和諧公司共享幸福為目標，緊緊圍繞公司的中心工作，強化服務意識，提高保障潛力，扎實推進公司的建設與發(fā)展，努力使公司在產(chǎn)品服務保障、資產(chǎn)管理等方面到達一個新的水平。
以實踐、執(zhí)行公司產(chǎn)品工作計劃為總目標，以公司的整體工作為中心，以服務保障為重點，以增強后勤采購處人員的服務意識為突破口，抓好常規(guī)管理，確保公司資產(chǎn)管理科學有創(chuàng)新，實現(xiàn)使絕大多數(shù)人對后勤服務保障滿意的目標。
分析各自崗位所服務對象的發(fā)展變化，對照新的要求和目標，努力提高自己的業(yè)務水平，確保后勤采購整體保障潛力的提高。
20xx年我們要認真做好資產(chǎn)登記、編號，完善資產(chǎn)帳目，做到帳、冊、卡、物一致，認真做好資產(chǎn)登記、使用、保管、借還、賠償?shù)取τ谌粘Ｏ牡霓k公用品、文具、紙張、油墨等，做到有計劃添置、有計劃使用，厲行節(jié)約，另要清理各會議室鑰匙，規(guī)范鑰匙管理。
我們要做到定時檢查辦公設備及物品，了解使用狀況，對損壞的要及時進行維修或更換，損壞的門、窗、玻璃也要及時修好，并做好物品損壞狀況記載，執(zhí)行賠償制度，及時維修。
我們要進一步加強花卉、樹木維護的督促與檢查，給全體員工創(chuàng)造一個優(yōu)美的學習、生活、工作環(huán)境。
安全工作是公司一切工作的重中之重，飲食及飲水安全、用電安全、門衛(wèi)值守、夜班值宿等。公司食堂安全，職責重大，嚴把食品衛(wèi)生關，民以食為天，食以潔為本。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關管理部門的規(guī)定，把好食品的采購，貯存、清洗、消毒、烹調(diào)、供應的各個環(huán)節(jié)，嚴格按規(guī)定、規(guī)范操作，確保所有食品均貼合衛(wèi)生防疫要求，杜絕食物中毒事故發(fā)生。
20xx年，需要我們后勤采購部所有人員的一起協(xié)作，努力提高后勤保障服務效率。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇二
一、根據(jù)201_年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇三
20xx年物料齊套需要做的工作：常用物料、供應商可以自行備貨自行消化的物料，根據(jù)年用量或是月用量數(shù)據(jù)讓供應商備貨，縮短采購周期，保證及時供貨;
供應商能備貨但是備貨無法取消的物料，提前協(xié)商下備貨計劃，供應商根據(jù)備貨計劃備貨，我們按需要求供應商到貨;定制物料協(xié)商供應商提前備通用原材料，縮短生產(chǎn)周期;
日常工作中要將物料齊套工作放在首位，每日多梳理，多跟蹤，及時反思問題總結(jié)經(jīng)驗，努力提高物料按時到貨率;
20xx年需要將工作做細，采購成本進一步降低，這就需要對供應渠道進行細致的分析調(diào)整，對各種物料的成本構(gòu)成有更深刻的分析，對物料的市場供貨情況有更深入的了解，同品牌不同代理商、不同品牌間多比價，通過價格談判，一攬子備貨、引進優(yōu)質(zhì)供應商、型號替代等方法，爭取將采購節(jié)約率進一步提高;
20xx年需要匯同質(zhì)管部門，對供應商進行供方考察，實地了解供應商的工藝及質(zhì)量控制;嚴格要求供應商，對產(chǎn)品質(zhì)量、出庫檢驗、包裝物流等各個環(huán)節(jié)加強管理，提高到貨質(zhì)量合格率;
對供應商在來料檢及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，及時反饋，及時跟蹤供應商處理進度、改進方式和效果;減少或是停止質(zhì)量問題頻發(fā)的供應商的合作，同時慎重選擇引進新供應商;
對于合作較多的供應商，需要及時了解供應商的生產(chǎn)經(jīng)營情況，特別是工廠搬遷、人員大幅流動重大事項。另外結(jié)合質(zhì)量管理中心供應商考察計劃，對重點供應商進行考察，掌握供應商的人員、研發(fā)、產(chǎn)能、倉庫等信息。
及時傾聽供應商的聲音和訴求，對于供應商的困難，能予以幫助和扶持的積極向公司反饋，幫助供應商度過難關，扶持供應商做大做強，共同成長壯大。維護好供需雙方關系，保證供應商與我們公司的持續(xù)良好的合作關系。
平時工作中多總結(jié)分析價格及供貨周期的變化，見微知著，提前發(fā)現(xiàn)市場形勢的變化。多和供應商溝通交流，了解市場前沿的需求變化和供貨情況的更改。
多關注行業(yè)內(nèi)各大生產(chǎn)廠家的新聞，擴產(chǎn)信息、并購信息、新科技發(fā)展等。多了解市場需求的變化，市場需求的增加、減少，為后續(xù)決策提供依據(jù)。
多了解行業(yè)發(fā)展信息，跟蹤市場變化情況，提前摸清市場行情及后續(xù)走勢，提前布局。市場有變動，提前謀劃，爭取將市場漲價及缺貨風險降到最小。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇四
腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過，回顧自已三個月來的工作，回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立為企業(yè)節(jié)約每一分錢的觀念，積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為企業(yè)節(jié)約成本的工作原則。然而，面對著20xx年，我思緒萬千，我這個部門是采購部，而我是一名企業(yè)信任的采購員，我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里，能夠為企業(yè)節(jié)約每一分錢，尤為重要，以下是我展開的20xx年采購工作計劃。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
4、監(jiān)督機制基本形成。
20xx年采購部進一步加強了對材料信息的管理，每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
1、細化采購管理流程
2、改進供應商的選擇。
3、貨比三家，擇優(yōu)選商。
在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
設計圖紙出來后，采購部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。
在20xx年的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提前完成工作任務。同時我部門希望企業(yè)各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、改進弊端。為企業(yè)在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇五
制造部是公司生產(chǎn)系統(tǒng)的綜合管理部門，在生產(chǎn)副總的直接領導下,組建生產(chǎn)制造部，主持本部門的全面工作，擬定本部門崗位職責和工作標準。配合各部門協(xié)調(diào)各車間按時完成生產(chǎn)計劃。
制造部負責從原材料投入到產(chǎn)品制造全過程中的生產(chǎn)管理工作。20xx年，我部門緊密圍繞公司“銷售目標”和“質(zhì)量方針”為核心展開工作?，F(xiàn)將本部門20xx年度的工作思路整理如下：
1.擬定本部門的工作目標和工作計劃，并督促本部門人員及時完成擬定目標和計劃。
2.熟悉各車間的產(chǎn)品和生產(chǎn)流程。
3.規(guī)范各車間生產(chǎn)報表，統(tǒng)一格式，按規(guī)定的要求填寫。檢查并落實各車間數(shù)據(jù)來源的準確性、可靠性。
4.編制月度生產(chǎn)計劃、周生產(chǎn)計劃、日計劃。做好各車間生產(chǎn)協(xié)調(diào)工作，督促各車間按生產(chǎn)計劃實施，并與每周五召開一次生產(chǎn)例會，總結(jié)本周計劃完成情況同時下達下周工作計劃。
5.配合技術部做好新產(chǎn)品試制工作，及時安排生產(chǎn)，提高公司產(chǎn)品的市場競爭力。
6.外協(xié)管理。及時溝通，做到先進先出，確保產(chǎn)品按期交付。要求賬、卡、物一致。
7.與設備科溝通，每周合理安排設備檢修和維護時間，做好生產(chǎn)準備工作。
8.與生產(chǎn)車間共同商議，查找質(zhì)量隱患，排查過程，確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性。與質(zhì)量部、技術部共同牽手，進行產(chǎn)品質(zhì)量改進工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平，提升有效生產(chǎn)率。
9.每月月底組織盤點，將生產(chǎn)數(shù)與入庫數(shù)及廢品數(shù)進行分析，找出產(chǎn)品差額數(shù)，降低成本，減少損失。
10.找出生產(chǎn)中存在的瓶頸，協(xié)助車間解決。理清生產(chǎn)流程，使各工序銜接緊密，提高生產(chǎn)效率。
11．每周進行一次大型安全隱患排查并對隱患點限期進行整改。檢查各車間勞保用品配戴情況，正確配戴勞保。推行5s工作，合理規(guī)劃各車間定置點。每周對各車間進行檢查并評定結(jié)果，使車間物流暢通，流程順暢。
12．對本部門人員進行培訓，提升業(yè)務技能。
13．配合體系辦，做好iso/ts16949體系審核工作。
樹立團隊意識?！靶缕瘘c、新希望”，緊緊圍繞以生產(chǎn)為中心，克服人員緊張、管理困難等諸多問題，狠抓落實。堅持以人為本，以樹立團隊為核心，以打造安全為主線，完成好公司交給的各項工作任務。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇六
20__年已經(jīng)到來了，臨近年初，我感覺有必要對自己的工作做一下工作計劃。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面是我個人的工作計劃：
一、通過日常工作積累加強對工作崗位的認識
一直以來采購員的工作是服務于生產(chǎn)，它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產(chǎn)就是采購員的客戶，質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點要求對采購員來說是三點責任：向誰買，買多少，何時買。
我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時。
二、明確崗位職能，認真做好采購工作
在“明確目標，勇于負責，主動配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。
三、根據(jù)公司需求，挑選優(yōu)秀供應商
選擇供應商是采購工作中非常重要的一個環(huán)節(jié)，直接關系到所采購產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、服務等方面，所以選擇一個優(yōu)秀的供應商對于我的工作來說非常重要。我將通過以下途徑來選擇：
1、公開征求的方式
以公開招標的方式來尋找供應商，使符合資格的供應商有參與投標的機會。不過通常比較少用此種方式，因為這是被動地尋找供應商，換言之，若最適合的供應商不主動來投標，恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務人員之間，因為彼此間爭奪客戶，爾虞我詐;反之，同行的采購人員倒是“親家”，因為彼此可以聯(lián)合采購或互通有無。
3、市場尋找
經(jīng)過挑選，建立長期合作單位供應商。
四、積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感
今年以來，公司的各項規(guī)章制度將得到進一步完善，本人要積極適應這種情況，以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇七
為確保公司物流部的工作能順利正常的開展，為了公司能節(jié)約相對成本，也為讓公司對我的工作進行考核，我將做好以下方面的計劃，來提高工作效率，更好的開展工作。
一.繼續(xù)提高員工素養(yǎng)，強化員工服務意識
人是萬物之本，員工是企業(yè)生存的命脈，只有企業(yè)真正重視員工，關心員工，讓員工感受到企業(yè)的溫暖，員工才會用更好激情來為企業(yè)付出。當然我們企業(yè)更需要有先企業(yè)后個人的高素質(zhì)員工，因此我們必需加強員工培訓，提高員工積極性，增強員工個人素養(yǎng)，使員工更有團隊精神和奉獻精神。只要員工的個人素養(yǎng)真正提高了，能真正關心企業(yè)，那么我們部門的服務水平也就相應的提高了，各項工作也能順利的進行。這樣就進入了一個良性循環(huán)的過程中。對此向公司提出兩點建議：一是不建議加班，當然前提是在高工作效率和計劃任務完成的情況之下;二是獎與懲相結(jié)合，不能光有懲而不獎，反之當然也不行，二者是相輔相承，缺一不可。
二.不斷完善管理制度
由于物流部不是直接創(chuàng)造經(jīng)濟價值的部門，再加上物流部缺乏系統(tǒng)的規(guī)章制度和管理工作方面存在的漏洞，所以往往會被本部門員工誤認為不被公司重視，對員工工作積極性有一定的影響。對此需不斷完善部門管理制度，需實施《崗位責任制制度》、《交接班制度》、《車輛管理制度》、《文件管理制度》、《獎懲制度》等。
三.加快管理崗位建設
我將結(jié)合本部門崗位的具體工作情況，逐步優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，使其“基層具體落實、中層監(jiān)督指導”。使各崗位人員明確其職責所在，以便在工作中各司其職，各盡其責，繼而爭先創(chuàng)優(yōu)。
四.作內(nèi)容及安排
1.收發(fā)貨流程進行梳理，改進，并督促物流部員工嚴格按標準執(zhí)行，實行崗位責任制。制定預防可能發(fā)生的錯誤，及時發(fā)現(xiàn)，糾正不正確的工作方法。
2.每日早會十分鐘，計劃當天的工作安排，及總結(jié)上一天的工作完成進度，出現(xiàn)的問題，困難，部門崗位需要協(xié)助配合的安排，表揚有進步，工作較主動積極等個人，激發(fā)員工的工作激情。
3.每日下班前檢查各項工作完成情況，已完成事項，未完成事項，待辦事項，第二日需交接事項或緊急待辦事項。檢查電源，門窗是否關閉。清潔是否到位等。
4.每日開單員下班前檢查當天單據(jù)的準確性，完整性，是否按時交財務。檢查系統(tǒng)所有單據(jù)，有無異常情況，庫存有無異常數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)問題立即解決。
5.每周/月總結(jié)本周/月工作情況，對工作中出現(xiàn)的問題、困難提出可執(zhí)行建議/方案，對工作中作出成績，有重大進步，為公司提出建議，或努力工作，盡心盡力者給予表揚或獎勵。
6.各種物料碼放、搬運入庫時應先內(nèi)后外、先下后上。檢查貨架的貨品是否按規(guī)定陳列，整個庫房保持整齊，整潔，有無臟亂現(xiàn)象，貨品名，標簽，及價格是否一致。
7.嚴格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作，倉庫收發(fā)貨人員對當日發(fā)生的業(yè)務必須及時登記，做到日清日結(jié)，確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。不定時復核實物和庫存差異，當天發(fā)現(xiàn)有差異數(shù)據(jù)當日處理，找出原因，并糾正錯誤。
9.倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應的明細賬,凡是無吊牌貨品一律找出同款貼上標簽(款號，尺碼，價格)，凡是淺色衣服原則上全部套外包裝袋。
10.做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫收發(fā)貨人員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、吊牌、物一致。如有變動及時向主管領導及相關職能部門反映，以便及時調(diào)整。
11.庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，及時查明原因，并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領導審核批準后才可進行處理，否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如受潮或損壞等)，及時的用書面的形式向有關部門匯報。
12.合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等分類存放，分別做賬。廢料根據(jù)實際情況合理利用。各種物料不得拋擲。
13.倉庫通道出入口要保持暢通，倉庫內(nèi)要及時清理，保持整潔。所有單據(jù)必須有責任人簽字，并且字跡清楚。
14.提前做好部門內(nèi)員工請/休假的工作交接安排，并和其它部門做好銜接安排。
15.了解員工的基本情況，需求，困難，幫助其解決問題，真正關心每位員工，讓他放心的工作。鼓勵員工學習，營造和諧，團結(jié)，共進步的環(huán)境，使員工感覺工作是一種快樂。
五.工作重點
1.對物流部操作流程進行合理改進，重點為貨物入庫流程，出庫流程的改進，做到貨物進出正確、準確、及時。
2.對庫房貨物的管理，做到貨物標識齊全、唯一、正確。
隨著公司的不斷發(fā)展，物流部規(guī)模也將得以壯大。我將以公司利益為中心，以服務客戶為宗旨、以降成增效為目標的原則開展工作。加強部門管理建設，不斷提高員工素養(yǎng)，強化員工服務意識。使全體員工齊心協(xié)力、努力奮斗，爭取取得更好的效益。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇一
以科學發(fā)展觀為指導，繼續(xù)以建立和諧公司共享幸福為目標，緊緊圍繞公司的中心工作，強化服務意識，提高保障潛力，扎實推進公司的建設與發(fā)展，努力使公司在產(chǎn)品服務保障、資產(chǎn)管理等方面到達一個新的水平。
以實踐、執(zhí)行公司產(chǎn)品工作計劃為總目標，以公司的整體工作為中心，以服務保障為重點，以增強后勤采購處人員的服務意識為突破口，抓好常規(guī)管理，確保公司資產(chǎn)管理科學有創(chuàng)新，實現(xiàn)使絕大多數(shù)人對后勤服務保障滿意的目標。
分析各自崗位所服務對象的發(fā)展變化，對照新的要求和目標，努力提高自己的業(yè)務水平，確保后勤采購整體保障潛力的提高。
20xx年我們要認真做好資產(chǎn)登記、編號，完善資產(chǎn)帳目，做到帳、冊、卡、物一致，認真做好資產(chǎn)登記、使用、保管、借還、賠償?shù)取τ谌粘Ｏ牡霓k公用品、文具、紙張、油墨等，做到有計劃添置、有計劃使用，厲行節(jié)約，另要清理各會議室鑰匙，規(guī)范鑰匙管理。
我們要做到定時檢查辦公設備及物品，了解使用狀況，對損壞的要及時進行維修或更換，損壞的門、窗、玻璃也要及時修好，并做好物品損壞狀況記載，執(zhí)行賠償制度，及時維修。
我們要進一步加強花卉、樹木維護的督促與檢查，給全體員工創(chuàng)造一個優(yōu)美的學習、生活、工作環(huán)境。
安全工作是公司一切工作的重中之重，飲食及飲水安全、用電安全、門衛(wèi)值守、夜班值宿等。公司食堂安全，職責重大，嚴把食品衛(wèi)生關，民以食為天，食以潔為本。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關管理部門的規(guī)定，把好食品的采購，貯存、清洗、消毒、烹調(diào)、供應的各個環(huán)節(jié)，嚴格按規(guī)定、規(guī)范操作，確保所有食品均貼合衛(wèi)生防疫要求，杜絕食物中毒事故發(fā)生。
20xx年，需要我們后勤采購部所有人員的一起協(xié)作，努力提高后勤保障服務效率。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇二
一、根據(jù)201_年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇三
20xx年物料齊套需要做的工作：常用物料、供應商可以自行備貨自行消化的物料，根據(jù)年用量或是月用量數(shù)據(jù)讓供應商備貨，縮短采購周期，保證及時供貨;
供應商能備貨但是備貨無法取消的物料，提前協(xié)商下備貨計劃，供應商根據(jù)備貨計劃備貨，我們按需要求供應商到貨;定制物料協(xié)商供應商提前備通用原材料，縮短生產(chǎn)周期;
日常工作中要將物料齊套工作放在首位，每日多梳理，多跟蹤，及時反思問題總結(jié)經(jīng)驗，努力提高物料按時到貨率;
20xx年需要將工作做細，采購成本進一步降低，這就需要對供應渠道進行細致的分析調(diào)整，對各種物料的成本構(gòu)成有更深刻的分析，對物料的市場供貨情況有更深入的了解，同品牌不同代理商、不同品牌間多比價，通過價格談判，一攬子備貨、引進優(yōu)質(zhì)供應商、型號替代等方法，爭取將采購節(jié)約率進一步提高;
20xx年需要匯同質(zhì)管部門，對供應商進行供方考察，實地了解供應商的工藝及質(zhì)量控制;嚴格要求供應商，對產(chǎn)品質(zhì)量、出庫檢驗、包裝物流等各個環(huán)節(jié)加強管理，提高到貨質(zhì)量合格率;
對供應商在來料檢及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，及時反饋，及時跟蹤供應商處理進度、改進方式和效果;減少或是停止質(zhì)量問題頻發(fā)的供應商的合作，同時慎重選擇引進新供應商;
對于合作較多的供應商，需要及時了解供應商的生產(chǎn)經(jīng)營情況，特別是工廠搬遷、人員大幅流動重大事項。另外結(jié)合質(zhì)量管理中心供應商考察計劃，對重點供應商進行考察，掌握供應商的人員、研發(fā)、產(chǎn)能、倉庫等信息。
及時傾聽供應商的聲音和訴求，對于供應商的困難，能予以幫助和扶持的積極向公司反饋，幫助供應商度過難關，扶持供應商做大做強，共同成長壯大。維護好供需雙方關系，保證供應商與我們公司的持續(xù)良好的合作關系。
平時工作中多總結(jié)分析價格及供貨周期的變化，見微知著，提前發(fā)現(xiàn)市場形勢的變化。多和供應商溝通交流，了解市場前沿的需求變化和供貨情況的更改。
多關注行業(yè)內(nèi)各大生產(chǎn)廠家的新聞，擴產(chǎn)信息、并購信息、新科技發(fā)展等。多了解市場需求的變化，市場需求的增加、減少，為后續(xù)決策提供依據(jù)。
多了解行業(yè)發(fā)展信息，跟蹤市場變化情況，提前摸清市場行情及后續(xù)走勢，提前布局。市場有變動，提前謀劃，爭取將市場漲價及缺貨風險降到最小。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇四
腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過，回顧自已三個月來的工作，回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立為企業(yè)節(jié)約每一分錢的觀念，積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為企業(yè)節(jié)約成本的工作原則。然而，面對著20xx年，我思緒萬千，我這個部門是采購部，而我是一名企業(yè)信任的采購員，我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里，能夠為企業(yè)節(jié)約每一分錢，尤為重要，以下是我展開的20xx年采購工作計劃。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
4、監(jiān)督機制基本形成。
20xx年采購部進一步加強了對材料信息的管理，每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
1、細化采購管理流程
2、改進供應商的選擇。
3、貨比三家，擇優(yōu)選商。
在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
設計圖紙出來后，采購部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。
在20xx年的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提前完成工作任務。同時我部門希望企業(yè)各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、改進弊端。為企業(yè)在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇五
制造部是公司生產(chǎn)系統(tǒng)的綜合管理部門，在生產(chǎn)副總的直接領導下,組建生產(chǎn)制造部，主持本部門的全面工作，擬定本部門崗位職責和工作標準。配合各部門協(xié)調(diào)各車間按時完成生產(chǎn)計劃。
制造部負責從原材料投入到產(chǎn)品制造全過程中的生產(chǎn)管理工作。20xx年，我部門緊密圍繞公司“銷售目標”和“質(zhì)量方針”為核心展開工作?，F(xiàn)將本部門20xx年度的工作思路整理如下：
1.擬定本部門的工作目標和工作計劃，并督促本部門人員及時完成擬定目標和計劃。
2.熟悉各車間的產(chǎn)品和生產(chǎn)流程。
3.規(guī)范各車間生產(chǎn)報表，統(tǒng)一格式，按規(guī)定的要求填寫。檢查并落實各車間數(shù)據(jù)來源的準確性、可靠性。
4.編制月度生產(chǎn)計劃、周生產(chǎn)計劃、日計劃。做好各車間生產(chǎn)協(xié)調(diào)工作，督促各車間按生產(chǎn)計劃實施，并與每周五召開一次生產(chǎn)例會，總結(jié)本周計劃完成情況同時下達下周工作計劃。
5.配合技術部做好新產(chǎn)品試制工作，及時安排生產(chǎn)，提高公司產(chǎn)品的市場競爭力。
6.外協(xié)管理。及時溝通，做到先進先出，確保產(chǎn)品按期交付。要求賬、卡、物一致。
7.與設備科溝通，每周合理安排設備檢修和維護時間，做好生產(chǎn)準備工作。
8.與生產(chǎn)車間共同商議，查找質(zhì)量隱患，排查過程，確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性。與質(zhì)量部、技術部共同牽手，進行產(chǎn)品質(zhì)量改進工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平，提升有效生產(chǎn)率。
9.每月月底組織盤點，將生產(chǎn)數(shù)與入庫數(shù)及廢品數(shù)進行分析，找出產(chǎn)品差額數(shù)，降低成本，減少損失。
10.找出生產(chǎn)中存在的瓶頸，協(xié)助車間解決。理清生產(chǎn)流程，使各工序銜接緊密，提高生產(chǎn)效率。
11．每周進行一次大型安全隱患排查并對隱患點限期進行整改。檢查各車間勞保用品配戴情況，正確配戴勞保。推行5s工作，合理規(guī)劃各車間定置點。每周對各車間進行檢查并評定結(jié)果，使車間物流暢通，流程順暢。
12．對本部門人員進行培訓，提升業(yè)務技能。
13．配合體系辦，做好iso/ts16949體系審核工作。
樹立團隊意識?！靶缕瘘c、新希望”，緊緊圍繞以生產(chǎn)為中心，克服人員緊張、管理困難等諸多問題，狠抓落實。堅持以人為本，以樹立團隊為核心，以打造安全為主線，完成好公司交給的各項工作任務。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇六
20__年已經(jīng)到來了，臨近年初，我感覺有必要對自己的工作做一下工作計劃。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面是我個人的工作計劃：
一、通過日常工作積累加強對工作崗位的認識
一直以來采購員的工作是服務于生產(chǎn)，它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產(chǎn)就是采購員的客戶，質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點要求對采購員來說是三點責任：向誰買，買多少，何時買。
我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時。
二、明確崗位職能，認真做好采購工作
在“明確目標，勇于負責，主動配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。
三、根據(jù)公司需求，挑選優(yōu)秀供應商
選擇供應商是采購工作中非常重要的一個環(huán)節(jié)，直接關系到所采購產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、服務等方面，所以選擇一個優(yōu)秀的供應商對于我的工作來說非常重要。我將通過以下途徑來選擇：
1、公開征求的方式
以公開招標的方式來尋找供應商，使符合資格的供應商有參與投標的機會。不過通常比較少用此種方式，因為這是被動地尋找供應商，換言之，若最適合的供應商不主動來投標，恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務人員之間，因為彼此間爭奪客戶，爾虞我詐;反之，同行的采購人員倒是“親家”，因為彼此可以聯(lián)合采購或互通有無。
3、市場尋找
經(jīng)過挑選，建立長期合作單位供應商。
四、積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感
今年以來，公司的各項規(guī)章制度將得到進一步完善，本人要積極適應這種情況，以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。
企業(yè)采購工作總結(jié)與計劃篇七
為確保公司物流部的工作能順利正常的開展，為了公司能節(jié)約相對成本，也為讓公司對我的工作進行考核，我將做好以下方面的計劃，來提高工作效率，更好的開展工作。
一.繼續(xù)提高員工素養(yǎng)，強化員工服務意識
人是萬物之本，員工是企業(yè)生存的命脈，只有企業(yè)真正重視員工，關心員工，讓員工感受到企業(yè)的溫暖，員工才會用更好激情來為企業(yè)付出。當然我們企業(yè)更需要有先企業(yè)后個人的高素質(zhì)員工，因此我們必需加強員工培訓，提高員工積極性，增強員工個人素養(yǎng)，使員工更有團隊精神和奉獻精神。只要員工的個人素養(yǎng)真正提高了，能真正關心企業(yè)，那么我們部門的服務水平也就相應的提高了，各項工作也能順利的進行。這樣就進入了一個良性循環(huán)的過程中。對此向公司提出兩點建議：一是不建議加班，當然前提是在高工作效率和計劃任務完成的情況之下;二是獎與懲相結(jié)合，不能光有懲而不獎，反之當然也不行，二者是相輔相承，缺一不可。
二.不斷完善管理制度
由于物流部不是直接創(chuàng)造經(jīng)濟價值的部門，再加上物流部缺乏系統(tǒng)的規(guī)章制度和管理工作方面存在的漏洞，所以往往會被本部門員工誤認為不被公司重視，對員工工作積極性有一定的影響。對此需不斷完善部門管理制度，需實施《崗位責任制制度》、《交接班制度》、《車輛管理制度》、《文件管理制度》、《獎懲制度》等。
三.加快管理崗位建設
我將結(jié)合本部門崗位的具體工作情況，逐步優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，使其“基層具體落實、中層監(jiān)督指導”。使各崗位人員明確其職責所在，以便在工作中各司其職，各盡其責，繼而爭先創(chuàng)優(yōu)。
四.作內(nèi)容及安排
1.收發(fā)貨流程進行梳理，改進，并督促物流部員工嚴格按標準執(zhí)行，實行崗位責任制。制定預防可能發(fā)生的錯誤，及時發(fā)現(xiàn)，糾正不正確的工作方法。
2.每日早會十分鐘，計劃當天的工作安排，及總結(jié)上一天的工作完成進度，出現(xiàn)的問題，困難，部門崗位需要協(xié)助配合的安排，表揚有進步，工作較主動積極等個人，激發(fā)員工的工作激情。
3.每日下班前檢查各項工作完成情況，已完成事項，未完成事項，待辦事項，第二日需交接事項或緊急待辦事項。檢查電源，門窗是否關閉。清潔是否到位等。
4.每日開單員下班前檢查當天單據(jù)的準確性，完整性，是否按時交財務。檢查系統(tǒng)所有單據(jù)，有無異常情況，庫存有無異常數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)問題立即解決。
5.每周/月總結(jié)本周/月工作情況，對工作中出現(xiàn)的問題、困難提出可執(zhí)行建議/方案，對工作中作出成績，有重大進步，為公司提出建議，或努力工作，盡心盡力者給予表揚或獎勵。
6.各種物料碼放、搬運入庫時應先內(nèi)后外、先下后上。檢查貨架的貨品是否按規(guī)定陳列，整個庫房保持整齊，整潔，有無臟亂現(xiàn)象，貨品名，標簽，及價格是否一致。
7.嚴格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作，倉庫收發(fā)貨人員對當日發(fā)生的業(yè)務必須及時登記，做到日清日結(jié)，確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。不定時復核實物和庫存差異，當天發(fā)現(xiàn)有差異數(shù)據(jù)當日處理，找出原因，并糾正錯誤。
9.倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應的明細賬,凡是無吊牌貨品一律找出同款貼上標簽(款號，尺碼，價格)，凡是淺色衣服原則上全部套外包裝袋。
10.做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫收發(fā)貨人員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、吊牌、物一致。如有變動及時向主管領導及相關職能部門反映，以便及時調(diào)整。
11.庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，及時查明原因，并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領導審核批準后才可進行處理，否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如受潮或損壞等)，及時的用書面的形式向有關部門匯報。
12.合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等分類存放，分別做賬。廢料根據(jù)實際情況合理利用。各種物料不得拋擲。
13.倉庫通道出入口要保持暢通，倉庫內(nèi)要及時清理，保持整潔。所有單據(jù)必須有責任人簽字，并且字跡清楚。
14.提前做好部門內(nèi)員工請/休假的工作交接安排，并和其它部門做好銜接安排。
15.了解員工的基本情況，需求，困難，幫助其解決問題，真正關心每位員工，讓他放心的工作。鼓勵員工學習，營造和諧，團結(jié)，共進步的環(huán)境，使員工感覺工作是一種快樂。
五.工作重點
1.對物流部操作流程進行合理改進，重點為貨物入庫流程，出庫流程的改進，做到貨物進出正確、準確、及時。
2.對庫房貨物的管理，做到貨物標識齊全、唯一、正確。
隨著公司的不斷發(fā)展，物流部規(guī)模也將得以壯大。我將以公司利益為中心，以服務客戶為宗旨、以降成增效為目標的原則開展工作。加強部門管理建設，不斷提高員工素養(yǎng)，強化員工服務意識。使全體員工齊心協(xié)力、努力奮斗，爭取取得更好的效益。