鈣作為人體骨骼的主要組成部分，對(duì)于人體有著重要意義，什么食物補(bǔ)鈣效果好成為大家關(guān)心的話題，今天，留學(xué)網(wǎng)小編就來(lái)為大家推薦一些有著補(bǔ)鈣奇效的食物。
吃醋泡雞蛋不補(bǔ)鈣，那吃什么食物補(bǔ)鈣效果最好呢?
家里的老人平時(shí)總是做醋泡雞蛋吃，用以補(bǔ)鈣、增強(qiáng)體質(zhì)，但是專(zhuān)家說(shuō)了，將蛋泡在醋里，等殼融化之后，喝醋吃蛋可以補(bǔ)鈣這個(gè)方法其實(shí)不靠譜。的確，該方法可以達(dá)到補(bǔ)鈣的效果，但是這種方法卻也容易導(dǎo)致鈣迅速被釋放，使人體無(wú)法吸收。并且人體食入后醋酸鈣會(huì)快速吸收進(jìn)入血液，使得血鈣含量快速升高，引起人體自身的調(diào)節(jié)反應(yīng)，又迅速降低。血鈣忽高忽低，反而容易導(dǎo)致心腦血管病的發(fā)生。那到底吃什么食物才能真正起到補(bǔ)鈣的作用呢，下面就列舉十大補(bǔ)鈣效果最好的食物。
1、Top1：牛奶：牛奶含鈣量高，且牛奶中的鈣大多以脂溶性鈣為主，可以更好地通過(guò)細(xì)胞膜，更加的易于吸收。且牛奶含有肽成份，該成分可以促進(jìn)鈣離子的吸收。牛奶比較便于攜帶，可以經(jīng)常喝，價(jià)格也不高，堪稱(chēng)補(bǔ)鈣良品。
2、Top2:豆腐屬于高蛋白，并且豆腐在制作過(guò)程中會(huì)加入碳酸鈣，所以豆腐也含有豐富的鈣。而高蛋白又可以促進(jìn)鈣離子的吸收，所以豆腐也是很補(bǔ)鈣的食物，建議大家將魚(yú)和豆腐一起燉著吃，補(bǔ)鈣效果更好哦。
3、Top3:魚(yú)蝦的鈣質(zhì)主要集中于骨頭，要想補(bǔ)鈣的話，可以將魚(yú)炸得酥脆，和著骨頭一起吃，營(yíng)養(yǎng)又美味。也可以熬成魚(yú)湯。
4、Top4:我們燉骨頭湯的時(shí)候可以加一點(diǎn)點(diǎn)醋，醋中的醋酸可以促進(jìn)骨頭中鈣質(zhì)的析出和人體對(duì)鈣的吸收。
5、Top5:高筍：不少人認(rèn)為高筍出現(xiàn)斑點(diǎn)是壞掉了，其實(shí)高筍上的斑點(diǎn)是菰黑穗菌一類(lèi)的真菌，可以延緩骨質(zhì)的老化，老人和小孩可以多吃。
6、Top6:洋蔥：洋蔥可以阻止骨骼中鈣質(zhì)的流出，所以可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
7、Top7:菠菜：菠菜也是補(bǔ)鈣的好東西，菠菜里的鈣質(zhì)含量非常豐富。菠菜補(bǔ)鐵也非常好哦。
8、Top8：卷心菜：卷心菜補(bǔ)鈣也好吃，可以炒回鍋肉，也是補(bǔ)鈣的好食物。
9、Top9:豆類(lèi)：豆類(lèi)植物含鈣量也很高，小朋友也很喜歡吃，家中有小孩的可以用豆類(lèi)補(bǔ)鈣。
10、Top10:鈣片：鈣片當(dāng)然補(bǔ)鈣了，只是是藥三分毒，請(qǐng)各位位朋友謹(jǐn)慎食用。
特別提示
多曬太陽(yáng)可以促進(jìn)維D的吸收，進(jìn)而促進(jìn)鈣的吸收，所以要想補(bǔ)鈣，一定要多多曬太陽(yáng)。