隨著人們對于食物營養(yǎng)的日漸關(guān)注,營養(yǎng)學專業(yè)漸漸的受到重視,那么新西蘭營養(yǎng)學專業(yè)排名如何呢?跟著出國留學網(wǎng)一起了解下吧。
院校排名及申請要求
伴隨著人們生活水平的逐步提高,大家對于日常飲食的要求也隨之上升,因此營養(yǎng)學專業(yè)人才成為了當今較為熱門的專業(yè)人才。盡管我國目前已經(jīng)開始重視此行業(yè)的發(fā)展,但是較發(fā)達國家相比還有一定差距,在新西蘭營養(yǎng)學已經(jīng)成為了支柱型學科之一,在國際范圍內(nèi)也具有一定影響力,因此不少同學都選擇新西蘭攻讀營養(yǎng)學專業(yè)。那么新西蘭境內(nèi)都有哪些較為優(yōu)質(zhì)的院校開設(shè)此專業(yè)呢?我們接下來就通過新西蘭營養(yǎng)學專業(yè)排名對該問題進行解答,希望對大家有所幫助。
營養(yǎng)師目前在西方相當普遍,他們可以在醫(yī)院的病房、社區(qū)中心、公共機構(gòu)、政府的食品管理機構(gòu)、私人診所和咨詢、和培訓以及營養(yǎng)研究領(lǐng)域進行工作。在營養(yǎng)和飲食越來越受到重視的、人口老齡化嚴重的美國、澳大利亞等發(fā)達國家,營養(yǎng)師已經(jīng)成為一種收入較高、受人尊重的職業(yè)。
澳洲營養(yǎng)師協(xié)會(DietitiansAssociationofAustralia,簡稱DAA)是國家專業(yè)機構(gòu),成立于1976年。除了培養(yǎng)大批的營養(yǎng)師人才外,還對以營養(yǎng)師為提名的移民申請人士提供評估。
營養(yǎng)師協(xié)會的會員主要分為兩種,一種是具有專業(yè)認證資格證書的會員,另一種是沒有專業(yè)認證資格證書的會員。要成為專業(yè)資格認證的會員,就必須是本科學位是理學學士(BachelorofScience),而碩士學位是被DAA認證的;或者本科學位直接是被DAA認證的;或者通過DAA監(jiān)管的專業(yè)考試。
1、林肯大學(http://www.nzliuxue.com/lincoln)
所在城市:坎特布雷(Canterbury)
成立于:1878年
課程名稱:BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)
課程描述如下:
理學學士學位具備獨一無二的教學理念,課程強調(diào)的是食品和纖維質(zhì)生產(chǎn)所需的重要科學技術(shù)。我們的科學知識、研究以及教學風格都圍繞著一個核心,那就是可持續(xù)管理和維持我們的土地、水、空氣以及其它自然資源。
職業(yè)名稱:
FoodTechnologists,,FoodproductDeveloper,FoodAnalyst,FoodMicrobiologist
食品技術(shù)人員、產(chǎn)品研發(fā)員(食品)、食品分析師、食品微生物學家
課程長度:3年
入學要求:
1)完成國內(nèi)大學一年級在讀學生,學術(shù)成績優(yōu)秀
IELTS:6.0(單項5.5分以上)
2)國內(nèi)完成高三或完成高二的學生,高中平均成績要求:高三畢業(yè)生,平均成績65分以上
完成高二的學生,平均成績80分以上
具體學習安排如下:
1年預(yù)科課程(2學期)+3年學士學位課程,雅思5.5分(單項不低于5.0)
開學日期本科課程:2月/7月
預(yù)科課程:2月(12個月);7月/11月(8個月)
學費:20,800新幣/年
2、 奧克蘭大學(http://www.nzliuxue.com/auckland)
所在城市:奧克蘭(Auckland)
成立于:1883年
課程名稱:BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)
課程描述如下:
食品科學包括食品安全、食品質(zhì)量、儲藏工藝改進等各個領(lǐng)域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。
你將會學習:
食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時,你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變,其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的,這又是另一個食品科學中非常重要的領(lǐng)域。
職業(yè)規(guī)劃:
本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展,其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府機構(gòu)。
涉及行業(yè):食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評價
職業(yè)名稱:
FoodTechnologists,Nutritionist,FoodproductDeveloper,FoodAnalyst,FoodMicrobiologist
食品技術(shù)人員、營養(yǎng)師、產(chǎn)品研發(fā)員(食品)、食品分析師、食品微生物學家
課程長度:3年
入學要求:
1)國內(nèi)高中畢業(yè)生,同時完成大學本科一年級的學生,學術(shù)平均成績80%以上
IELTS:6.5(單項6分以上)
2)國內(nèi)完成高三或完成高二的學生,高中平均成績優(yōu)秀
3、梅西大學(http://www.nzliuxue.com/massey)
所在城市:北帕默斯頓(palmerstonNorth)
成立于:1927年
課程名稱:BachelorofScience(HumanNutrition)
理學學士(營養(yǎng)學)
課程描述如下:
營養(yǎng)學專業(yè)旨在培養(yǎng)學生形成清晰的營養(yǎng)學基礎(chǔ)原理,所涵蓋的領(lǐng)域包括:食物組成、人體對營養(yǎng)元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養(yǎng)物質(zhì)。其它學習領(lǐng)域還包括:在營養(yǎng)元素過?;蛉狈顟B(tài)下引發(fā)的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養(yǎng)物質(zhì)需求的改變,比如:孕育新生命、新生兒出生、發(fā)育成長階段、成人階段以及老年。
通過學習本課程,學生將形成對于營養(yǎng)學、生物化學以及生理學的綜合理解,從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區(qū)健康打下堅實的知識基礎(chǔ)。本專業(yè)同時還包括實習培訓階段,包括:飲食評估、人體營養(yǎng)組成評估以及進行發(fā)散性思維所需要的技能培訓。
同時,本專業(yè)海包括了一些與其它專業(yè)相結(jié)合形成復(fù)合型學科領(lǐng)域的通道,其中包括了運動科學、生物化學、生理學等。
課程長度:3年
入學要求:
1)國內(nèi)高中畢業(yè)生,同時完成大學本科一年級的學生,學術(shù)成績優(yōu)秀
IELTS:6.0(單項6分以上)
大學期間需完成以下大學基礎(chǔ)課程:化學、數(shù)學、生物學
2)國內(nèi)完成高三,高中平均成績70分以上