為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
拆遷業(yè)務(wù)小組工作計劃 拆遷工作計劃方案篇一
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，xx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實，將整體服務(wù)進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準”、“靈”為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提升送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住客戶，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同客戶距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機會認識客戶，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有客戶很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會形象，從而爭取更多的客源。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關(guān)，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
新的一年我部將在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
拆遷業(yè)務(wù)小組工作計劃 拆遷工作計劃方案篇二
(一)10個招商專班仍由市發(fā)改委、市經(jīng)委、市建委、市科技局、市農(nóng)業(yè)局、市林業(yè)局、市^v^、市旅游局、市^v^、市信息產(chǎn)業(yè)局組建，各專班人員不變。
(二)市政府駐外機構(gòu)為駐點招商工作部門，各駐點機構(gòu)除完成市委、市政府布置的其他工作外，要全力抓好招商工作。北京辦事處要兼顧在天津的駐點招商工作;上海辦事處兼顧在杭州等長三角城市及溫州市的駐點招商工作;深圳辦事處兼顧在廈門和東莞等珠三角城市駐點招商工作;武漢辦事處兼顧做好荊門與武漢城市圈產(chǎn)業(yè)對接的相關(guān)工作。
(三)市臺辦、市工商聯(lián)要積極參與專班招商工作。
市臺辦主要負責對臺資的引進工作;市工商聯(lián)主要負責對民營企業(yè)及各類商會的招商工作;市商務(wù)局除做好全市招商引資組織、協(xié)調(diào)、督辦、統(tǒng)計和外資企業(yè)審批、重大招商活動組織工作外，負責專班(駐點)招商工作的組織協(xié)調(diào)和督辦工作，重點抓好境外資金的引進工作。
招商專班要圍繞我市優(yōu)勢資源的深度開發(fā)和重點產(chǎn)業(yè)的完善配套進行項目調(diào)研，依托專業(yè)機構(gòu)、科研院所或高校開展項目可行性研究和項目的包裝宣傳等。要對外推介我市招商引資項目，為企業(yè)尋找合資合作伙伴，對內(nèi)引進有意向外擴張的企業(yè)和準備新建的項目到荊門落戶，并做好相關(guān)的服務(wù)工作。
每個招商專班每年至少引進一個項目到荊門城區(qū)落戶，引進資金1億元以上。市政府駐外機構(gòu)在進取協(xié)助各專班在當?shù)亻_展招商活動的同時，要大力自主招商，廣泛收集客商信息，進取推介我市重點項目，每年至少引進一個項目到荊門城區(qū)落戶，引進資金1億元以上。市臺辦、市工商聯(lián)、市商務(wù)局在完成市委、市政府下達的招商引資任務(wù)的同時，每年至少引進一個項目到荊門城區(qū)落戶。
招商專班在市投資和招商引資領(lǐng)導小組的領(lǐng)導下開展工作，市商務(wù)局(招商局)負責專班招商的日常服務(wù)工作。各招商專班成員與原單位工作脫鉤，全力投入招商。所有專班成員工資、福利由原單位發(fā)放。專班每個月向市商務(wù)局(招商局)書面報告一次工作進展情景。市投資和招商引資領(lǐng)導小組委托市商務(wù)局(招商局)每季度對專班工作進行檢查督辦，并通報結(jié)果。
市政府每年度對各專班進行考核，考核小組由市政府分管副秘書長任組長，成員由市政府督查室負責人和市商務(wù)局(招商局)、市財政局、市監(jiān)察局分管領(lǐng)導組成。每年度結(jié)束后，各專班書面向市投資和招商引資領(lǐng)導小組報告任務(wù)完成情景并申請考核，考核小組對完成情景進行考核后，向市投資和招商引資領(lǐng)導小組報告考核情景并向全市通報。完成任務(wù)的，市政府給予通報表彰，并按照引資項目實際到資額的1‰比例給予現(xiàn)金獎勵;超額完成任務(wù)的，其超額部分按照2‰比例給予現(xiàn)金獎勵。
獎勵資金除用于招商工作經(jīng)費外，直接獎勵專班個人。市財政每年度初給10個招商專班各預(yù)撥5萬元工作經(jīng)費，待年度工作結(jié)束后，按考核結(jié)果抵扣，其獎金不足以抵扣的，從單位工作經(jīng)費中扣除。
拆遷業(yè)務(wù)小組工作計劃 拆遷工作計劃方案篇三
為進一步改善我街道投資環(huán)境，把我街道辦事處明年的招商引資工作早安排，早落實，抓緊抓好，抓出成就，做好十三五的工作規(guī)劃，全力以赴抓好招商引資各項工作，根據(jù)我區(qū)《招商引資工作考核辦法》精神及考核辦法的有關(guān)規(guī)定，特制定如下工作方案：
堅持“引進來”與“走出去”并舉的戰(zhàn)略，圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心不動搖，按照市領(lǐng)導有關(guān)要求和我市“十二五”規(guī)劃，做好擴大開放和招商引資工作，以“環(huán)境友好型、資源節(jié)儉型”，不斷擴大我街道利用外來投資規(guī)模，推動我辦經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和增長方式轉(zhuǎn)變，加速實現(xiàn)我區(qū)經(jīng)濟社會的跨越式發(fā)展。
堅持區(qū)政府制定的“五年再創(chuàng)一個新區(qū)”的工作思路。發(fā)展戰(zhàn)略和依托城市壯大三產(chǎn)，加強投資方向性指導，用心引進貼合先進街道辦事處優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，具備資源優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢的項目，引導投資流向主導優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，并對我街道四個村進行道路硬化改造，突出自身優(yōu)勢，加強科技投入和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強引進項目和項目建設(shè)工作，一條龍為投資商協(xié)商服務(wù)，并且將在辦事處設(shè)立“投資商家意見投訴站”，對我街道各相關(guān)部門進行監(jiān)督，為商家?guī)Ыo最大化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
要利用全街道工作人員、在外創(chuàng)業(yè)人員、各類商會聯(lián)系廣泛的特點，動員他們參與我辦的招商引資與經(jīng)濟協(xié)作，不斷拓寬招商與協(xié)作渠道。不斷加強招商人員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓。透過多種渠道和途徑，努力培養(yǎng)一支適應(yīng)對內(nèi)對外開放的高素質(zhì)工作人員。
拆遷業(yè)務(wù)小組工作計劃 拆遷工作計劃方案篇四
根據(jù)餐飲市場的需求，和酒店下達的指標任務(wù)，一樓宴會廳6月份進行擴建和改造，經(jīng)打造升級后，將現(xiàn)在的服務(wù)水平，服務(wù)技能、和親情化服務(wù)也將進行提升打造出一個綜合接待能力較強的團隊將我們改造過后的婚宴接待和規(guī)劃好下半年的工作計劃和經(jīng)營措施：
1根據(jù)一樓宴會廳改造后和客人的用餐服務(wù)要求的提升和服務(wù)的細節(jié)化將對員工的技能培訓，開口服務(wù)意識培訓、vip接待服務(wù)流程培訓和親情化服務(wù)，會議接待服務(wù)流程進行培訓和提升服務(wù)水平、、
2將一樓宴會提升到多功能行的，在沒有大型宴席時推出vip接待，大型會議、高規(guī)格的分餐制、自助餐等接待、開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
3提升員工的開口意識和推銷意識，增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。并要求員工付之行動。
4做好“美食節(jié)”的接待工作做好準備，并讓員工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特點，才能更好的去推銷給客人。
5在工作中認真做好本崗位工作的同時經(jīng)常到樓層上去學習和認識客人，對客的熟悉并與客人交流，提升營銷能力。不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學習。
6將零點餐廳，在原來的基礎(chǔ)上打造出一個使賓客用餐，更溫馨、更舒適。更人性化的用餐環(huán)境。
7因餐飲服務(wù)行業(yè)人員流動量較大，所以導致我們酒店服務(wù)人員缺少新員工較多，新員工作為餐廳的重要部分，能否盡快的融入團隊，調(diào)整好心態(tài)將直接影響整個團隊及服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)每個員工的不同性格特點及入職情況進行交談，目的是調(diào)整好員工的心態(tài)正視工作，認識餐飲行業(yè)的特點使員工在心理做好充分的思想準備，加快的融入集體當中來。對新員工上崗前的儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)流程，技能的強化培訓，讓他們深刻的意識到，是代表著酒店的形象，嚴格遵守四星級酒店操作的規(guī)范性。
8前臺也是檢驗員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量品質(zhì)、出菜速度和出菜順序。
7月：主打徽州美食節(jié)“徽菜走進丹陽創(chuàng)有機蔬菜品牌”
8月、9月：推出狀元宴、謝師宴、金秋月餅禮盒的推銷。
10月：黃金周主打高檔婚宴接待。
11月：“大閘蟹”和螃蟹禮籃的推銷、vip接待、會議等。
12月：推出團拜宴、婚宴等。
總之在加入到新世紀國際大酒店餐飲部的將近兩年的時間，讓我學到了很多，也成熟了很多，在這個充滿歡聲笑語，酸甜苦辣的大家庭里，正是鍛煉一個人的大舞臺，我也會努力用心的帶領(lǐng)著我的團隊去工作區(qū)奮斗。在以后的工作中也會不斷的改變不足之處，不斷的提升自身素質(zhì)，并積極主動的配合、執(zhí)行酒店領(lǐng)導和部門下達的各項任務(wù)。
拆遷業(yè)務(wù)小組工作計劃 拆遷工作計劃方案篇一
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，xx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實，將整體服務(wù)進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準”、“靈”為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提升送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住客戶，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同客戶距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機會認識客戶，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有客戶很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會形象，從而爭取更多的客源。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關(guān)，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
新的一年我部將在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
拆遷業(yè)務(wù)小組工作計劃 拆遷工作計劃方案篇二
(一)10個招商專班仍由市發(fā)改委、市經(jīng)委、市建委、市科技局、市農(nóng)業(yè)局、市林業(yè)局、市^v^、市旅游局、市^v^、市信息產(chǎn)業(yè)局組建，各專班人員不變。
(二)市政府駐外機構(gòu)為駐點招商工作部門，各駐點機構(gòu)除完成市委、市政府布置的其他工作外，要全力抓好招商工作。北京辦事處要兼顧在天津的駐點招商工作;上海辦事處兼顧在杭州等長三角城市及溫州市的駐點招商工作;深圳辦事處兼顧在廈門和東莞等珠三角城市駐點招商工作;武漢辦事處兼顧做好荊門與武漢城市圈產(chǎn)業(yè)對接的相關(guān)工作。
(三)市臺辦、市工商聯(lián)要積極參與專班招商工作。
市臺辦主要負責對臺資的引進工作;市工商聯(lián)主要負責對民營企業(yè)及各類商會的招商工作;市商務(wù)局除做好全市招商引資組織、協(xié)調(diào)、督辦、統(tǒng)計和外資企業(yè)審批、重大招商活動組織工作外，負責專班(駐點)招商工作的組織協(xié)調(diào)和督辦工作，重點抓好境外資金的引進工作。
招商專班要圍繞我市優(yōu)勢資源的深度開發(fā)和重點產(chǎn)業(yè)的完善配套進行項目調(diào)研，依托專業(yè)機構(gòu)、科研院所或高校開展項目可行性研究和項目的包裝宣傳等。要對外推介我市招商引資項目，為企業(yè)尋找合資合作伙伴，對內(nèi)引進有意向外擴張的企業(yè)和準備新建的項目到荊門落戶，并做好相關(guān)的服務(wù)工作。
每個招商專班每年至少引進一個項目到荊門城區(qū)落戶，引進資金1億元以上。市政府駐外機構(gòu)在進取協(xié)助各專班在當?shù)亻_展招商活動的同時，要大力自主招商，廣泛收集客商信息，進取推介我市重點項目，每年至少引進一個項目到荊門城區(qū)落戶，引進資金1億元以上。市臺辦、市工商聯(lián)、市商務(wù)局在完成市委、市政府下達的招商引資任務(wù)的同時，每年至少引進一個項目到荊門城區(qū)落戶。
招商專班在市投資和招商引資領(lǐng)導小組的領(lǐng)導下開展工作，市商務(wù)局(招商局)負責專班招商的日常服務(wù)工作。各招商專班成員與原單位工作脫鉤，全力投入招商。所有專班成員工資、福利由原單位發(fā)放。專班每個月向市商務(wù)局(招商局)書面報告一次工作進展情景。市投資和招商引資領(lǐng)導小組委托市商務(wù)局(招商局)每季度對專班工作進行檢查督辦，并通報結(jié)果。
市政府每年度對各專班進行考核，考核小組由市政府分管副秘書長任組長，成員由市政府督查室負責人和市商務(wù)局(招商局)、市財政局、市監(jiān)察局分管領(lǐng)導組成。每年度結(jié)束后，各專班書面向市投資和招商引資領(lǐng)導小組報告任務(wù)完成情景并申請考核，考核小組對完成情景進行考核后，向市投資和招商引資領(lǐng)導小組報告考核情景并向全市通報。完成任務(wù)的，市政府給予通報表彰，并按照引資項目實際到資額的1‰比例給予現(xiàn)金獎勵;超額完成任務(wù)的，其超額部分按照2‰比例給予現(xiàn)金獎勵。
獎勵資金除用于招商工作經(jīng)費外，直接獎勵專班個人。市財政每年度初給10個招商專班各預(yù)撥5萬元工作經(jīng)費，待年度工作結(jié)束后，按考核結(jié)果抵扣，其獎金不足以抵扣的，從單位工作經(jīng)費中扣除。
拆遷業(yè)務(wù)小組工作計劃 拆遷工作計劃方案篇三
為進一步改善我街道投資環(huán)境，把我街道辦事處明年的招商引資工作早安排，早落實，抓緊抓好，抓出成就，做好十三五的工作規(guī)劃，全力以赴抓好招商引資各項工作，根據(jù)我區(qū)《招商引資工作考核辦法》精神及考核辦法的有關(guān)規(guī)定，特制定如下工作方案：
堅持“引進來”與“走出去”并舉的戰(zhàn)略，圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心不動搖，按照市領(lǐng)導有關(guān)要求和我市“十二五”規(guī)劃，做好擴大開放和招商引資工作，以“環(huán)境友好型、資源節(jié)儉型”，不斷擴大我街道利用外來投資規(guī)模，推動我辦經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和增長方式轉(zhuǎn)變，加速實現(xiàn)我區(qū)經(jīng)濟社會的跨越式發(fā)展。
堅持區(qū)政府制定的“五年再創(chuàng)一個新區(qū)”的工作思路。發(fā)展戰(zhàn)略和依托城市壯大三產(chǎn)，加強投資方向性指導，用心引進貼合先進街道辦事處優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，具備資源優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢的項目，引導投資流向主導優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，并對我街道四個村進行道路硬化改造，突出自身優(yōu)勢，加強科技投入和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強引進項目和項目建設(shè)工作，一條龍為投資商協(xié)商服務(wù)，并且將在辦事處設(shè)立“投資商家意見投訴站”，對我街道各相關(guān)部門進行監(jiān)督，為商家?guī)Ыo最大化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
要利用全街道工作人員、在外創(chuàng)業(yè)人員、各類商會聯(lián)系廣泛的特點，動員他們參與我辦的招商引資與經(jīng)濟協(xié)作，不斷拓寬招商與協(xié)作渠道。不斷加強招商人員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓。透過多種渠道和途徑，努力培養(yǎng)一支適應(yīng)對內(nèi)對外開放的高素質(zhì)工作人員。
拆遷業(yè)務(wù)小組工作計劃 拆遷工作計劃方案篇四
根據(jù)餐飲市場的需求，和酒店下達的指標任務(wù)，一樓宴會廳6月份進行擴建和改造，經(jīng)打造升級后，將現(xiàn)在的服務(wù)水平，服務(wù)技能、和親情化服務(wù)也將進行提升打造出一個綜合接待能力較強的團隊將我們改造過后的婚宴接待和規(guī)劃好下半年的工作計劃和經(jīng)營措施：
1根據(jù)一樓宴會廳改造后和客人的用餐服務(wù)要求的提升和服務(wù)的細節(jié)化將對員工的技能培訓，開口服務(wù)意識培訓、vip接待服務(wù)流程培訓和親情化服務(wù)，會議接待服務(wù)流程進行培訓和提升服務(wù)水平、、
2將一樓宴會提升到多功能行的，在沒有大型宴席時推出vip接待，大型會議、高規(guī)格的分餐制、自助餐等接待、開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
3提升員工的開口意識和推銷意識，增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。并要求員工付之行動。
4做好“美食節(jié)”的接待工作做好準備，并讓員工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特點，才能更好的去推銷給客人。
5在工作中認真做好本崗位工作的同時經(jīng)常到樓層上去學習和認識客人，對客的熟悉并與客人交流，提升營銷能力。不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學習。
6將零點餐廳，在原來的基礎(chǔ)上打造出一個使賓客用餐，更溫馨、更舒適。更人性化的用餐環(huán)境。
7因餐飲服務(wù)行業(yè)人員流動量較大，所以導致我們酒店服務(wù)人員缺少新員工較多，新員工作為餐廳的重要部分，能否盡快的融入團隊，調(diào)整好心態(tài)將直接影響整個團隊及服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)每個員工的不同性格特點及入職情況進行交談，目的是調(diào)整好員工的心態(tài)正視工作，認識餐飲行業(yè)的特點使員工在心理做好充分的思想準備，加快的融入集體當中來。對新員工上崗前的儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)流程，技能的強化培訓，讓他們深刻的意識到，是代表著酒店的形象，嚴格遵守四星級酒店操作的規(guī)范性。
8前臺也是檢驗員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量品質(zhì)、出菜速度和出菜順序。
7月：主打徽州美食節(jié)“徽菜走進丹陽創(chuàng)有機蔬菜品牌”
8月、9月：推出狀元宴、謝師宴、金秋月餅禮盒的推銷。
10月：黃金周主打高檔婚宴接待。
11月：“大閘蟹”和螃蟹禮籃的推銷、vip接待、會議等。
12月：推出團拜宴、婚宴等。
總之在加入到新世紀國際大酒店餐飲部的將近兩年的時間，讓我學到了很多，也成熟了很多，在這個充滿歡聲笑語，酸甜苦辣的大家庭里，正是鍛煉一個人的大舞臺，我也會努力用心的帶領(lǐng)著我的團隊去工作區(qū)奮斗。在以后的工作中也會不斷的改變不足之處，不斷的提升自身素質(zhì)，并積極主動的配合、執(zhí)行酒店領(lǐng)導和部門下達的各項任務(wù)。