2023年酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版(十三篇)

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    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇一
    牢固樹立“職責(zé)重于泰山,食品安全第一”的指導(dǎo)思想,保障就餐人群身體健康和生命安全,最大程度減少群體性食品安全事故的發(fā)生,保證單位正常秩序,減小酒店因食品衛(wèi)生安全事件造成的負面影響。
    組長:xx
    副組長:xx
    成員:xx
    1、相關(guān)人員立即向單位領(lǐng)導(dǎo)報告,單位應(yīng)急小組確認(rèn)后立即向食藥監(jiān)局和衛(wèi)生部門報告。報告資料:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、事故人數(shù)、癥狀、可能引起食品安全事故的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
    2、立即撥打12o急救電話或與附近醫(yī)院聯(lián)系,及時將中毒者送醫(yī)院進行治療。
    3、立即停止食用可疑食品;
    4、如實反映狀況。單位負責(zé)人及與本次食品安全事故有關(guān)人員要如實反映本次食品安全事故狀況。將病人所吃的食物、進餐總?cè)藬?shù)、同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物、病人的主要特點、可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時問等狀況如實向有關(guān)部門反映。
    5、保護現(xiàn)場、保留樣品。對可疑食品安全食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物嘔吐物、大便要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食品安全事故原因帶給可靠的依據(jù)。
    6、相關(guān)部門現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后要對食品安全事故場所進行相應(yīng)的消毒處理。
    (1)對被污染的食品及用具進行清洗消毒;
    (2)對微生物性食物中毒,要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設(shè)備,加工人員的`手也要進行消毒處理。
    1、加強食品安全管理的教育。
    (1)嚴(yán)把食品原料進貨關(guān),落實臺賬登記制度。
    (2)餐具消毒關(guān)。對餐具按規(guī)定進行嚴(yán)格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
    2、廣泛開展食品衛(wèi)生知識宣傳。
    定期或不定期向職工開展食品安全知識的講座,充分利用交接班、黑板報、宣傳畫和實物標(biāo)本等各種形式,宣傳普及有關(guān)的食品衛(wèi)生知識,提高全體職工的食品衛(wèi)生知識水平。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇二
    每個員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件,必須迅速將案情信息傳到總機室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)。
    1、員工在發(fā)現(xiàn)案情時,不要驚慌失措,應(yīng)沉著冷靜,就近用電話向總機室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)報警。
    2、報警時,應(yīng)語言清晰地將案發(fā)時間、地點、區(qū)域、樓層房號、人數(shù)及簡要情況報告清楚。告知報警人的部門、姓名或工號。
    3、總機室、監(jiān)控室值班員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄案情信息,并立即報告安保部經(jīng)理。
    4、安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現(xiàn)場,了解案情后,立即向總經(jīng)理或總支書記匯報。
    5、總經(jīng)理或總支書記接到報告到達現(xiàn)場后,應(yīng)立即作出是否向長航公安局治安大隊報警的決定。
    1.安保部:
    a、監(jiān)控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門,禁止任何人員出入酒店,特殊情況需出入的,公安人員到達前,經(jīng)總經(jīng)理或總支書記決定;公安人員到達后,由他們決定。
    b、監(jiān)控室通知主管、領(lǐng)班、休息的`安保員趕赴現(xiàn)場,劃定警戒線,控制無關(guān)人員進入,維護現(xiàn)場秩序。
    c、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準(zhǔn)備逃跑,應(yīng)立即將其抓獲并派人看守,待公安人員來后交他們處理。
    d、如有人質(zhì)被綁架,應(yīng)采取必要措施,控制事態(tài)發(fā)展,待公安人員來后配合行動。
    e、如被害人傷勢嚴(yán)重,應(yīng)立即與市急救中心聯(lián)系前來搶救;如被害人已經(jīng)死亡,待公安人員、法醫(yī)來后配合工作。
    f、公安人員勘察現(xiàn)場、調(diào)查訪問、偵察案件時,做好配合工作。
    g、記錄整個案件的處理情況。
    2.客房部:
    客房部經(jīng)理攜帶鑰匙趕赴現(xiàn)場以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。
    3.工程部:
    工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒,接線板、照明設(shè)備以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。
    4.前廳部:
    a.負責(zé)提供涉案客人的資料信息;
    b.負責(zé)提供辦案人員調(diào)查案件的臨時辦公、休息地點;
    c.保管客人遺留下來的財物及行李物品。
    5.有關(guān)部門:
    按總經(jīng)理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇三
    一、救助客人上岸
    1.發(fā)現(xiàn)溺水客人時,救生員應(yīng)立即入水救助,并根據(jù)情況及時匯報領(lǐng)班、主管和賓館主管領(lǐng)導(dǎo)。
    2.輕微溺水的客人,上岸后,應(yīng)安撫客人并提示客人到醫(yī)院檢查。
    3.嚴(yán)重溺水的客人,應(yīng)及時通知總服務(wù)臺,呼叫120急救車。
    二、緊急救助
    1.上岸后立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物,檢查溺水者口中是否有假牙。如有,則應(yīng)取出,以免假牙堵塞呼吸道。
    2.墊高溺水者腹部,使其頭朝下,并壓拍其背部,使吸入的水從口、鼻流出。這個過程要盡快,不可占過多時間,以便進行下一步搶救。
    3.檢查溺水者是否有自主呼吸,如沒有,應(yīng)馬上進行人工呼吸,方法是:使溺水者仰臥于硬板上或地面上,一只手托起其下頜,打開氣道,另一只手捏住其鼻孔,口對口吹氣,約每分鐘16~18次。
    4.在做人工呼吸的同時,檢查溺水者的脈搏,以判斷心跳是否停止。如心跳停止,則應(yīng)在進行人工呼吸的同時進行體外心臟擠壓,方法是:雙手疊加對溺者心臟部位進行每分鐘60~80次的擠壓。
    三、送客人到醫(yī)院救治
    1.迅速將溺水者送醫(yī)院急救,在送醫(yī)院途中不要中斷搶救。
    2.陪同人員隨時與單位領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)絡(luò)。
    四、記錄
    事后,應(yīng)對整個處理過程進行詳細記錄。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇四
    1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域
    2、家常菜館、中餐廳、宴會廳
    3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家
    4、停車場、后門區(qū)域
    1、大堂崗要密切注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況;員工崗要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。
    2、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。
    3、在巡視過程中,注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人,發(fā)現(xiàn)后要及時提醒服務(wù)員不要售酒給他,如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時通報監(jiān)控室。
    1、嚴(yán)格控制客人的飲酒量,發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應(yīng)立即通報監(jiān)控室(xxx),同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進行勸阻,并停止向其出售烈酒。
    2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝的.犯罪嫌疑人,應(yīng)及時報告監(jiān)控室(xxx)。
    1、報警:一旦發(fā)生打架斗毆,流氓滋擾案件,在場服務(wù)員應(yīng)及時報告監(jiān)控室(xxx)。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器,并報清自己的姓名或工號。
    2、監(jiān)控室值班員接到報警后,
    a、立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將情況反饋監(jiān)控室;
    b、立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理,趕赴現(xiàn)場;
    c、立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場;
    d、立即通知大堂崗,員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況;
    e、立即通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場。
    3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場后,積極進行勸阻工作,帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊員及案發(fā)部門服務(wù)員,將斗毆雙方或肇事者分開,迅速平息事端,以防事態(tài)擴大,將主要肇事者帶至公安室,如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有x支或兇器,應(yīng)立即報告總經(jīng)理或總支書記,并迅速與長航公安局治安大隊取得聯(lián)系,請他們立即出警。
    4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部,美容美發(fā)、知青之家等單位負責(zé)人,接到報警后,應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場,帶領(lǐng)員工配合安保部工作:a、保護收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位;b、保護其他客人撤離現(xiàn)場;c、指派專人保護貴重物品;d、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。
    5、案發(fā)現(xiàn)場的部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負有保護國家財產(chǎn),保護客人人身、財產(chǎn)安全的責(zé)任,都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務(wù),如發(fā)現(xiàn)視而不見,無動于衷,袖手旁觀者,將進行嚴(yán)肅處理。
    6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中,要提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器,如有,應(yīng)及時收繳,以免發(fā)生傷害或逃跑。
    7、公安人員趕到現(xiàn)場后,安保部注意保護現(xiàn)場,疏散無關(guān)人員,劃出警戒線,擔(dān)任警戒巡查,在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品,案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟損失價值等。
    8、如發(fā)生嚴(yán)重傷害,安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令,與市急救中心聯(lián)系前來搶救,如發(fā)生死亡,由公安部門處置。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇五
    一、目的:
    為有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)溺水事故及其危害,最大限度的減少事件對人員造成的傷害,保障人員的生命安全,結(jié)合酒店實際情況,特制定酒店泳池溺水事故應(yīng)急預(yù)案。
    二、適用范圍
    人員溺水、暈迷或外傷較為嚴(yán)重的情況下可啟動其應(yīng)急預(yù)案。
    三、應(yīng)急小組組織機構(gòu)
    總指揮:執(zhí)行總經(jīng)理
    副總指揮:副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
    成員:康樂部總監(jiān)、前廳部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、安保部經(jīng)理
    四、應(yīng)急小組職責(zé):
    1) 總指揮:負責(zé)應(yīng)急指揮工作,統(tǒng)籌安排整個應(yīng)急行動;
    2) 副總指揮:以最快速度到達事故現(xiàn)場,協(xié)助總指揮負責(zé)現(xiàn)場的應(yīng)急救援,做好應(yīng)急工作 分配和人員調(diào)動。了解事故原因、進展情況,積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門展開事件調(diào)查處理工作。
    3)小組成員:以最快速度到達事故現(xiàn)場,第一時間向投保的保險公司報案,同時安排現(xiàn)場 清場工作,將未涉及的人員進行疏散,方便第一時間的施救及現(xiàn)場的保護。聯(lián)系療養(yǎng)院當(dāng)值醫(yī)生對溺水人員進行緊急處理。
    4)到達時間:所有小組成員在接到事故通知后,必須在10分鐘內(nèi)趕往現(xiàn)場。如未能及時達到必須向總指揮請示,同時如總指揮出差或特殊原因無法達到現(xiàn)場,可臨時委托副總指揮做全場調(diào)配。
    五、人員溺水應(yīng)急預(yù)案
    1、應(yīng)急工作程序 --- 流程圖(解析)
    a. 發(fā)現(xiàn)事故后,由康樂部第一時間進行人員搶救
    b. 根據(jù)實際人員實際狀態(tài)進行判斷
    ① 輕微狀態(tài):
    1 進行簡單的處理:如包扎、降溫等
    2 建議客人到醫(yī)院進行再次的檢查
    3 如客人就醫(yī),大堂副理需跟進結(jié)果,及時匯報
    4 對此次事件做好記錄
    ② 嚴(yán)重狀態(tài)
    1 撥打120急救電話
    2 疏散無關(guān)人員,保護現(xiàn)場
    3 通知酒店相關(guān)負責(zé)人
    4 在急救人員未到之前,康樂部員工第一時間對溺水、暈迷或受傷人員進行施救;
    5 根據(jù)其具體情況進行不同的施救方法:如cpr(心肺復(fù)蘇)或緊急救護止血固定等; ? 在急救中心人員到來后由急救中心人員接手搶救事宜;
    6 將受傷、暈迷或溺水人員送往醫(yī)院治療;
    7 因情節(jié)較為嚴(yán)重及時通知應(yīng)急預(yù)案管理小組成員,同時通知受傷人員家屬。
    2、急救方法及措施
    1、康樂部
    1) 發(fā)現(xiàn)人員暈迷無外傷時:
    a. 第一時間救助客人上岸,立即將患者體位平臥,頭部放低,輕拍他的肩膀呼喚他的名字; b. 疏散圍觀人群,讓傷者呼吸新鮮的空氣
    c. 通知部門負責(zé)人、當(dāng)值經(jīng)理、大堂副理;
    d. 在傷者蘇醒后,安撫傷者情緒,可以給他喝一些淡鹽水或有機飲料。同時建議其到醫(yī)院進行身體檢查;
    e. 做好客人基本資料及后續(xù)工作的登記。
    2) 發(fā)現(xiàn)人員溺水,且出現(xiàn)意識喪失,瞳孔放大,呼吸、心搏消失或出現(xiàn)死亡癥狀
    a、救助客人上岸,立即撥打二期療養(yǎng)院電話、120急救中心電話。同時向值班大副、本部領(lǐng)導(dǎo),值班經(jīng)理或向安保部報告。
    b、救助上岸后,將溺水者頭偏向一側(cè),立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物,檢查溺水者口中是否有假牙。如有,則應(yīng)取出,以免假牙堵塞呼吸道。同時保持呼吸道通暢。檢查呼吸,脈搏。 ① 救護員立即取半跪姿勢,將溺水者的腹部放在大腿上,使頭部下垂,輕壓其背部,使吸入的水從口、鼻流出。這個過程要盡快,不可占過多時間,以便進行下一步搶救。
    ②檢查溺水者是否有自主呼吸,如沒有,應(yīng)馬上進行人工口對口呼吸,方法是:使溺水者仰臥于硬板上或地面上,一只手托起其下頜,打開氣道,另一只手捏住其鼻翼,口對口吹氣,約每分鐘10~12次,每次吹氣均要保證有足夠的氣體進入并使胸廓隆起,每次吹氣時間1秒鐘。
    ③ 在做人工呼吸的同時,檢查溺水者的脈搏,以判斷心跳是否停止。如心跳停止,則應(yīng)在進行人工呼吸的同時進行胸外心臟按壓,將溺水者置于心肺復(fù)蘇體位,方法是:雙手疊加對溺者心臟部位進行每分鐘80~100次的擠壓。
    c、迅速將溺水者送醫(yī)院急救,在送醫(yī)院途中不要中斷搶救。
    d、陪同人員隨時與酒店領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)絡(luò)。
    a) 大堂副理接到報告后,第一時間趕到現(xiàn)場,查看現(xiàn)場狀況,問詢溺水人員情況,及時聯(lián)系療養(yǎng)院、120急救中心;
    b) 及時將現(xiàn)場情況匯報給值班經(jīng)理、安保部及總辦領(lǐng)導(dǎo),同時聯(lián)系保險公司。
    2、安保部
    a) 立即趕到現(xiàn)場,保護好現(xiàn)場,控制無關(guān)人員進入和圍觀,協(xié)助康樂部完成現(xiàn)場人員清場 工作;
    b) 迅速展開初步調(diào)查,弄清溺水人員情況,了解溺水原因及經(jīng)過,向總經(jīng)理匯報; c) 當(dāng)總經(jīng)理決定通知公安機關(guān)時,應(yīng)及時與公安機關(guān)聯(lián)系,做好協(xié)助配合工作。
    配合急救中心醫(yī)護人員的搶救工作;
    d) 如溺水人員已死亡,應(yīng)保護好現(xiàn)場,按總經(jīng)理指令,配合公安人員、法醫(yī)的調(diào)查及取證 工作。
    a) 在接到有相關(guān)信息后,第一時間趕往出事地點,同時向酒店投保的保險公司進行報案;
    a. 總經(jīng)理在聽取匯報后,根據(jù)現(xiàn)場狀況應(yīng)迅速做出搶救措施,指導(dǎo)、安排及協(xié)調(diào)相關(guān)人員對事件的處理
    b. 組織人員及時有效的對溺水者家屬進行情緒安撫工作。
    5a. 及時啟動危機公關(guān)預(yù)案,根據(jù)現(xiàn)場實際情況安撫媒體;
    b. 在沒有得到總經(jīng)理的指示前不可隨意答復(fù)媒體。
    六、事件總結(jié)及相關(guān)善后工作
    1) 事件結(jié)束后,相關(guān)部門要做好資料的收集工作,同時對事故原因、經(jīng)過、損失、事故處置、經(jīng)驗及教訓(xùn)方面提出綜合性的總結(jié);
    2) 如出現(xiàn)人員死亡情況,安撫客人,后由總指揮指派應(yīng)急小組中相關(guān)人員與家屬協(xié)商;
    3) 在與家屬協(xié)調(diào)相關(guān)事件時需堅持采取司法途徑解決,以便做到公平、公正、公開的解決問題。 七、對泳池溺水事件的防范
    1、建立和健全安全防范、檢查、巡視、整改制度,強化員工的安全防范意識;
    2、建立泳池救生預(yù)案機制,掌握基本救生技巧與知識以及急救聯(lián)系途徑,確保泳客生命安全;
    3、完善泳池周邊安全標(biāo)識、警示及各種泡浴提示:如:在顯眼部位張貼“禁止跳水”、“小心地滑”等安全標(biāo)識;
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇六
    為了有效應(yīng)急處置酒店內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障顧客的生命安全,維護酒店和社會穩(wěn)定,特制訂本方案。
    1、機構(gòu)設(shè)置:
    1)酒店餐飲部成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
    2)醫(yī)療救護組:當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
    2、機構(gòu)職責(zé):
    統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)酒店正常營業(yè)
    定期組織員工食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評估和反饋意見,并負責(zé)對酒店食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。
    1、完善制度。在食品、藥品管理部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的`基礎(chǔ)上,要求對本酒店食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善,并上報上級管理部門。
    2、強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,由辦公室牽頭,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合酒店其它安全工作,進行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報形式反饋到酒店
    3、落實職責(zé)。酒店負責(zé)人為酒店食品安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,后廚管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé),酒店負責(zé)人考核實行酒店食品安全事故責(zé)任追究制。
    4、加強教育。加強對廣大員工特別是后廚從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式,(從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。
    5、添置設(shè)備。酒店要對照配備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
    1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為:員工發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報電話向酒店監(jiān)督小組報告,再由監(jiān)督小組逐級報告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報告,由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級管理部門報告,同時立即啟動酒店食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
    2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重酒店食品衛(wèi)生安全事故,由酒店負責(zé)人負責(zé)救援指揮。負責(zé)人應(yīng)當(dāng)機立斷,立即啟動酒店應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。
    3、醫(yī)療求援。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
    4、聯(lián)系顧客家人。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病顧客家人取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好其家人思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立酒店應(yīng)急聯(lián)絡(luò)處,及時解答其家人提出的問題,力所能及地為其家人做好服務(wù)工作。
    5、病源保護。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后,應(yīng)立即封存后廚菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。
    6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,落實職責(zé),聽從指揮,確保到位。
    7、信息公開。保障廣大顧客和其家人在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。
    1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進行嚴(yán)肅追究。
    2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴(yán)肅追究。
    3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴(yán)肅追究。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇七
    撲救初期火災(zāi)是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復(fù)雜的情況下進行的。在組織滅火自救的工作中,應(yīng)堅持以保證大多數(shù)人的安全為前提,在5-7分鐘內(nèi)防止火勢向上層蔓延,清除火勢將人員疏散到安全區(qū)。指揮要果斷,行動要迅速。具體要抓好報警通報,疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場救護、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。
    一、報警通報
    一旦發(fā)生火災(zāi),首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防管理部門、單位值班的責(zé)任人、公安消防隊和需要疏散的游客;召集計劃中的各部員工到達著火樓層撲救火災(zāi)。
    1.一旦著火,火災(zāi)信息要傳到本樓層服務(wù)員和消防中心。
    2.本樓層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認(rèn)是否成災(zāi)。
    3.確認(rèn)起火即通知單位值班負責(zé)人、公安消防隊,按計劃召集各部員工到場。
    4.單位值班負責(zé)人到場后,決定需要疏散并組織到場員工進行滅火救人的工作。
    5.根據(jù)單位值班負責(zé)人的命令,向需要疏散旅客發(fā)報。
    二、疏散搶救
    火災(zāi)發(fā)生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員,是單位負責(zé)人必須考慮的首要任務(wù)。
    1.明確分工,把責(zé)任落實到各樓層服務(wù)員。負責(zé)引導(dǎo)旅客向安全區(qū)疏散,護送不便的旅客撤離險障,檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來,接待安置好從著火層疏散下來的旅客及穩(wěn)定旅客情緒。
    2.疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散,再疏散著火層以下各層,疏散時青壯年通過安全樓梯疏散,行動不便的人員則護送他們從消防電梯疏散;并對火層以下的旅客要做好安撫工作,不要隨處亂跑。
    3.指導(dǎo)自救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進行。組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓;對不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時,就由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺上風(fēng)口處等待營救,并組織水槍噴射掩護;對于被困在著火層的人員,應(yīng)通過廣播器,室內(nèi)電話等通訊工具,鼓勵被困人員增強自救信心,引導(dǎo)啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法;如使用床單、窗簾、臺布等連接起來做救生繩,把頭固緊,沿布繩降落到下一層的自救法;或封閉窗,堵孔洞防止煙霧竄入房間,用水淋濕門窗降溫,留在房間內(nèi)等待營救。
    4.注意安全。在疏散路線上設(shè)立哨崗向疏散人員指明方向,并勸導(dǎo)疏散人員有秩序地疏散,及時清除路障,保持道路暢通無阻。組織滅火時要觀察客房著火勢發(fā)展蔓延過程式先從下向上,遇阻向水平發(fā)展,再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延,因此組織滅火時首先要堵住火勢向外蔓延,把火勢控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。
    (1)啟動消防水泵,滿足著火層以上各層消防用水量,為鋪設(shè)水帶做好滅火準(zhǔn)備。
    (2)關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門。
    (3)派出人員攜帶滅火工具到著火房間相鄰房間和上下層房間,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的火焰。
    三、防煙排煙
    在撲救高層建筑初期火災(zāi)時,為了提高視距,降低煙氣毒性,防止煙氣擴散,采取防煙、排煙措施,是保證人員安全加快滅火進程的必要措施。
    1.啟動送風(fēng)排煙設(shè)備,對疏散樓梯間、前室保持正壓送風(fēng)排煙。
    2.啟開疏散樓梯的自然通風(fēng)窗。
    3.把客用樓梯全部降至首層鎖好,并禁止使用。
    4.使用濕毛巾捂住鼻口,匍匐地面的防煙方法。
    四、注意防爆
    撲救高層建筑防爆,一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸,二是防止產(chǎn)生轟燃。因此,在撲救火災(zāi)時,要注意做到:
    1.把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品,迅速清理出樓外。
    2.對受火勢威脅的石油產(chǎn)品貯罐用水噴灑,加強冷卻。
    3.撲救客房火災(zāi)時要堅持正確的射流方法,防止轟燃的發(fā)生。
    五、現(xiàn)場救護
    撲救高層建筑火災(zāi),為防止擴大人員傷亡事故,應(yīng)組織單位醫(yī)務(wù)人員對傷員進行護理,然后送醫(yī)院救治。
    六、安全警戒
    為保證撲救火災(zāi),疏散與搶救人員的工作有循序地順利進行,必須對大樓內(nèi)外采取安全警衛(wèi)措施。安全警戒部位,包括在大樓外圍大樓首層出入口、著火層等分別設(shè)置警戒區(qū),設(shè)置警衛(wèi)人員。
    1.大樓外圍警戒任務(wù)是:清除路障、指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場,勸導(dǎo)過路行人撤離現(xiàn)場,維持好大樓外圍的秩序,迎接消防隊,為消防隊到達火場滅火創(chuàng)造有利條件。
    2.大樓首層出入口警戒任務(wù)是:不準(zhǔn)無關(guān)人員進入大樓,指導(dǎo)疏散人員離開大樓,看管好從著火層搶救出來的物件,保證消防電梯為消防人員專用,指導(dǎo)消防隊進入火層。
    3.著火層下一層是警戒任務(wù)是:不要讓旅客進入或再登上著火樓層,防止場人趁火打劫,渾水摸魚或乘機制造混亂,保護好消防裝備器材,指導(dǎo)疏散人流向下層有秩序地撤離。
    七、通訊聯(lián)絡(luò)
    保持大樓內(nèi)著火層與消防中心,前后方的通訊聯(lián)絡(luò),使預(yù)定的滅火疏散應(yīng)急方案順利實施,這是關(guān)系到撲救初期火災(zāi)的成敗。
    1.樓內(nèi)的電話、樓層服務(wù)臺的電話要設(shè)專人值班及時對話。
    2.值班經(jīng)理與消防中心、著火層以上各層、供水供電部門保持聯(lián)系。
    3.設(shè)立通訊人員,負責(zé)口語通訊聯(lián)絡(luò),但人員必須是熟悉個部位和各部的負責(zé)人,方可擔(dān)任。
    八、后勤保障
    1.保證水電供應(yīng)不間斷
    2.保證滅火器材
    3.積極協(xié)助救援單位,提供支持項目,保障器材供應(yīng)。
    以上幾件事必須在著火后5-7分鐘內(nèi)完成,開出水撲救火災(zāi)。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇八
    為保證處置公共突發(fā)事件的信息渠道暢通,及時為各級領(lǐng)導(dǎo)的應(yīng)急決策提供準(zhǔn)確詳實的第一手資料,特制定州政府應(yīng)急辦處置突發(fā)公共事件信息報送程序。
    應(yīng)急值班人員接到有關(guān)部門、單位關(guān)于發(fā)生突發(fā)公共事件的報告、電話、傳真等后,必須盡可能將事故性質(zhì)、事發(fā)地點、時間以及人員傷亡、財產(chǎn)損失、處置工作進展以及事件報告單位(或責(zé)任人)的聯(lián)系方式等基本情況問清楚,并詳細記錄。同時,立即向政府報告。
    政府相關(guān)部門負責(zé)人接到事件報告后,必須在10分鐘內(nèi)趕到辦公室并開始以下工作:
    1、電話報告市政府辦公室主任、副主任及相關(guān)秘書長;
    2、根據(jù)秘書長和辦公室領(lǐng)導(dǎo)的`指示,電話報告市領(lǐng)導(dǎo);
    3、根據(jù)市領(lǐng)導(dǎo)的指示通知各相關(guān)部門開展緊急處置工作。
    1、對收集的信息盡快整理編輯,并以文字形式向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報送。經(jīng)市政府主管領(lǐng)導(dǎo)審定后,向省政府報送應(yīng)急信息。向省政府報送信息最遲不得超過事件發(fā)生或得知事件發(fā)生后4小時。
    2、對突發(fā)公共事件的處置做全程信息跟蹤服務(wù),及時向領(lǐng)導(dǎo)報告處置突發(fā)公共事件的最新進展情況,向相關(guān)縣市、部門傳達領(lǐng)導(dǎo)對處置突發(fā)事件的指示和要求。
    3、事件處置結(jié)束后,要整理事件處置全過程的綜合性信息,對事件處置進行綜合性評價和信息終報。
    應(yīng)急值班人員對接收突發(fā)事件報告的時間、相關(guān)人員到位時間、領(lǐng)導(dǎo)的指示、采取的應(yīng)對措施等全過程要做全面詳細記錄,以備事后查閱。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇九
    酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部成員
    總指揮:總經(jīng)理(兼)
    副指揮:分管安全副總(兼)
    成員:酒店總值及各部門主要負責(zé)人(兼)
    火災(zāi)應(yīng)急指揮部下設(shè)酒店義務(wù)消防隊
    隊長:物業(yè)服務(wù)部行政經(jīng)理(兼)
    隊副:消防主管(兼)和安全主管(兼)
    通訊組:消防主管(兼)
    滅火組:安全主管(兼)
    疏散組:安全主管(兼)
    救護組:安全主管(兼)
    警戒組:安全主管(兼)
    酒店消防中心監(jiān)控員收到報警信號或電話報警后,須立即用對講機通知就近的安全生產(chǎn)員到現(xiàn)場核查確認(rèn):
    1、屬誤報或人為因素所致,安全生產(chǎn)員須將現(xiàn)場查看情況通過對講機反饋給消防監(jiān)控員,消防監(jiān)控員收到報告后須盡快排除故障,恢復(fù)系統(tǒng)正常運作。
    2、確系火情,安全生產(chǎn)員須立即向消防監(jiān)控員通報,說清火災(zāi)發(fā)生的地點、起火時間、燃燒物質(zhì)、火勢大小等。消防監(jiān)控員須立即撥打"119"報火警,同時向酒店總值和物業(yè)服務(wù)部當(dāng)值負責(zé)人報告,并做好記錄。
    1、消防中心在完成上述工作的同時,須做好以下工作:
    1)、立即啟動火災(zāi)現(xiàn)場的所有消防設(shè)施(備);
    2)、通知酒店物業(yè)服務(wù)部當(dāng)值負責(zé)人帶領(lǐng)義務(wù)消防隊員,火速趕赴火場展開撲救工作;
    3)、通知工程部當(dāng)值負責(zé)人立即向火場供水,并切斷火場非消防電源和空調(diào)等,并將所有運行電梯迫降到酒店底層;
    4)、通知客房部外語專業(yè)人員前來消防中心,利用廣播分別用國語、英語、日語通知火區(qū)人員按《消防疏散指示圖》緊急疏散;
    5)、監(jiān)視火場狀況,隨時傳遞火場內(nèi)外信息,為火災(zāi)撲救提供準(zhǔn)確依據(jù)。
    當(dāng)指揮部成員接到酒店發(fā)生火災(zāi)通知后,須迅速到酒店消防中心報到。此時,酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部的指揮功能自然啟動,指揮部發(fā)出的一切通知、要求等均屬火場命令。
    1、聽取酒店總值對火場情況的匯報,了解火場實際狀況;
    2、根據(jù)火場狀況,由指揮確定火災(zāi)撲救戰(zhàn)略,下達撲救命令,迅速調(diào)集酒店義務(wù)消防隊和各部門力量,到達指定地點展開火災(zāi)撲救會戰(zhàn)。
    3、命令酒店義務(wù)消防隊奔赴火場實施滅火:
    積極搶救被火災(zāi)威脅的客人和員工生命,是撲救火災(zāi)的首要任務(wù)。當(dāng)有人員受到火勢威脅時,應(yīng)根據(jù)撲救任務(wù)的大小和現(xiàn)有滅火力量,須組織參戰(zhàn)人員先救人,后撲火,在力量不足的情況下,應(yīng)調(diào)動酒店主要力量投入救人工作。把受到火勢威脅的客人和員工迅速撤離到安全地帶。
    保持火場內(nèi)外的信息快速、準(zhǔn)確傳遞,是指揮員指揮火災(zāi)撲救會戰(zhàn)不可或缺的重要武器。為此,通訊聯(lián)絡(luò)組須作好以下工作:
    1、消防中心監(jiān)控員,須準(zhǔn)確無誤地向參戰(zhàn)的各小組傳達指揮部的各項命令,并將各小組的戰(zhàn)況及時反饋給指揮部。
    2、各組專職通訊聯(lián)絡(luò)人員,必須在指點地點與指揮部保持通訊,及時傳遞各種信息。
    3、須保持酒店內(nèi)各樓層的自動電話暢道,各值班室要設(shè)專人接聽電話,以便及時貫徹指揮部的各項指示。
    1、利用消防中心的消防廣播引導(dǎo)客人或員工從消防樓梯往安全地點疏散。
    2、由撲火組負責(zé)在火場中邊撲火邊搜找滯留人員,發(fā)現(xiàn)后須立即帶出火場到安全地帶,交給救護組。
    3、救護組負責(zé)在各消防梯口接應(yīng)火場上撤出的人員,對傷員須立即采取搶救,危重傷員須送往就近醫(yī)院治療。
    撲火組在撲救高層建筑火災(zāi)時,既要防止易爆物體受熱而產(chǎn)生爆炸,也要防止產(chǎn)生轟燃。具體須做好以下工作;
    1、把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品迅速清理出樓外。
    2、對受火勢威脅的液化氣貯罐、石油產(chǎn)品貯罐加速冷卻。3、打開著火房間的房門,要站在房門打開方向的另一側(cè),緩慢地開啟房門,同時要使用噴霧水流掩護。
    4、撲救房間火災(zāi),要堅持正確射流方法,防止轟燃的產(chǎn)生。
    在撲救初期火災(zāi)時,采取防煙、排煙,這是保護人員安全,加快滅火進程的必要措施,具體操作由工程部負責(zé);
    1、啟動送風(fēng)排煙設(shè)備,對疏散樓梯間、電梯前室采取正壓送風(fēng)排煙。
    2、開啟疏散消防樓梯的自然通風(fēng)窗。
    3、關(guān)閉防火分區(qū)的防火門、防煙門、卷簾門。
    4、把客用電梯全部迫降到首層鎖好,禁止使用。
    5、使用噴霧水流排煙。
    6、使用濕手巾捂住鼻口,匍伏地面前行。
    搶救危險或貴重物資是火災(zāi)撲救中的又一項重要任務(wù),搶險組須做好以下工作:
    1、易燃、易爆和有毒物品以及受較大壓力的桶、罐等容器或設(shè)備,在火勢威脅下有發(fā)生燃燒爆炸或散發(fā)毒氣的`危險時,須抓緊疏散或加強保護措施。
    2、重要物品或鈔票受到火、煙等直接威脅而無法保護時,要進行疏散,特別是客人的貴重錢物不能用水撲救時,必須立即疏散。
    3、當(dāng)物資妨礙滅火組接近火源而影響滅火時,須盡快搬移。
    4、對有助長火勢蔓延的物質(zhì),要迅速轉(zhuǎn)移。
    1、警戒組負責(zé)在酒店外圍設(shè)置安全路障,指引一切無關(guān)車輛和行人離開現(xiàn)場,同時,迎接消防車到達指定地點開展滅火。
    2、警戒組負責(zé)在酒店首層出入口設(shè)置崗哨,不準(zhǔn)無關(guān)人員進入;看管好從著火層疏散下來的物資,防止壞人趁火打劫,混水摸魚或乘機制造混亂;指引消防隊員進入著火樓層,并保證消防電梯為消防人員專用。
    1、負責(zé)撲救所需的滅火器材和運輸車輛的供給;
    2、負責(zé)疏散出來的客人和參加撲救人員的飲水和食品的供給;
    3、協(xié)助搶救組對火場中搶救出來的傷員的臨時救助和轉(zhuǎn)送救護工作。
    1、火災(zāi)撲救完畢后,由起火部門負責(zé)火場清理工作。
    2、物業(yè)服務(wù)部協(xié)助消防機關(guān)對火災(zāi)起因開展調(diào)查,并將調(diào)查結(jié)論書面向總經(jīng)室報告。
    3、總經(jīng)室根據(jù)消防機關(guān)的調(diào)查結(jié)論,對起火部門相關(guān)責(zé)任人追查。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇十
    為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)學(xué)校飲用水污染事件的能力和水平,指導(dǎo)和規(guī)范學(xué)校飲用水污染突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作,減輕或者消除突發(fā)飲用水污染事件的危害,保障全體師生員工的身體健康與生命安全,維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定,結(jié)合我校實際,特制定此預(yù)案。
    1、普及各類發(fā)學(xué)校飲用水衛(wèi)生事件的防治知識,提高廣大師生員工的自我保護意識。
    2、完善突發(fā)飲用水污染衛(wèi)生事件的信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò),做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
    3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機制,及時采取措施,確保突發(fā)飲用水污染衛(wèi)生事件不在校園內(nèi)蔓延。
    1、預(yù)防為主、常備不懈
    宣傳普及突發(fā)飲用水污染衛(wèi)生事件防治知識,提高全體師生員工的防護意識和校園公共衛(wèi)生水平,加強日常監(jiān)測飲用水,做好每年兩次水處理設(shè)備的檢測和檢修,發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效的預(yù)防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延。
    2、依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)
    嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī),對突發(fā)飲用水污染衛(wèi)生事件的`預(yù)防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理;對于違法行為,依法追究責(zé)任。成立學(xué)校突發(fā)飲用水污染衛(wèi)生事件防治領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實學(xué)校的突發(fā)飲用水污染衛(wèi)生事件的防治工作。
    3、快速反應(yīng)、運轉(zhuǎn)高效
    建立預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機制,強化人力、物力、財力儲備,增強應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求,保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應(yīng),及時準(zhǔn)確處置。
    飲用水污染應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組成員及分工
    組長:xx
    副組長:xx
    成員:xx
    1、報告制度
    校區(qū)水源一旦受到污染,由醫(yī)務(wù)室及時向飲用水污染應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組組長報告,并向教育局和衛(wèi)生防疫監(jiān)督所報告。
    2、現(xiàn)場保護和水源處理
    保護好水源現(xiàn)場,請市衛(wèi)生防疫監(jiān)督所及時提取水樣。將污染水源徹底放盡,停止飲用。
    3、指揮協(xié)調(diào)
    應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組成員要各施其職,各負其責(zé),指揮校區(qū)師生員工協(xié)調(diào)作好校區(qū)水源污染的應(yīng)急處理工作。
    1、高度重視,切實加強對學(xué)校衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理
    學(xué)校應(yīng)經(jīng)常對食堂、教學(xué)環(huán)境與飲用水衛(wèi)生進行自查,盡早發(fā)現(xiàn)問題,及時消除安全隱患。
    2、增加學(xué)校衛(wèi)生投入,切實改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。
    3、采取有效措施,強化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。
    加強學(xué)校生活飲用水的管理,防止因水污染造成疾病傳播。
    4、加強飲用水衛(wèi)生健康教育,提高師生的防疫抗病能力。
    ①按照上級部門的要求,落實好健康教育課,普及飲用水衛(wèi)生知識,引導(dǎo)學(xué)生樹立良好的衛(wèi)生意識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。
    ②結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)網(wǎng)等宣傳途徑,大力宣傳、普及防治飲用水污染突發(fā)事件的相關(guān)知識,提高師生員工的飲用水衛(wèi)生意識和防治突發(fā)事件的能力。
    1、組織機構(gòu)保障
    學(xué)校成立突發(fā)飲用水污染公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校衛(wèi)生室,具體負責(zé)突發(fā)飲用水污染公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作。
    2、人力資源保障
    學(xué)校按《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的要求配齊衛(wèi)生技術(shù)人員。衛(wèi)生技術(shù)人員應(yīng)具備高度的工作責(zé)任感,定期接受衛(wèi)生部門組織的突發(fā)飲用水污染衛(wèi)生事件應(yīng)急處理知識、技能的培訓(xùn)和演練,熟悉突發(fā)飲用水衛(wèi)生事件的預(yù)防與控制知識,具有處理突發(fā)事件的快速反應(yīng)能力。
    3、財力和物資保障
    學(xué)校安排必要的經(jīng)費預(yù)算,為突發(fā)飲用水衛(wèi)生事件的防治工作提供合理而充足的資金保障和物資儲備。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇十一
    一、突發(fā)事件應(yīng)急處理小組:
    發(fā)生突發(fā)事件,在處理小組成員到達之前,由總值班員負責(zé)處理。
    組長:總經(jīng)理
    副組長:執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安隊長。
    成員:客房部經(jīng)理、辦公室主任、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。
    二、處理各種突發(fā)事件應(yīng)急措施:
    1、搶劫案件應(yīng)急措施:
    (1)當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則等待適當(dāng)機會將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門經(jīng)理或總值班員,并按指示向110報警。
    (2)如劫匪乘車逃離現(xiàn)場,應(yīng)記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數(shù)。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點,以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全。
    (3)保護好現(xiàn)常劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關(guān)人員進入現(xiàn)常
    (4)如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應(yīng)一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。
    (5)訪問目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況,提供給公安機關(guān)。同時,公安人員未勘查現(xiàn)場或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離開。
    (6)在場人員不可向報界或無關(guān)人員透露任何消息,不準(zhǔn)拍攝照片。
    (7)如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報告公安機關(guān)。
    2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施:
    (1)當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時,樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安部報告。
    (2)接報后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部,并在第一時間報警。
    (3)在警方到達之前應(yīng),嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險,危害人質(zhì)安全。
    (4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒。
    (5)保安、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時疏散劫匪所在房間上下、左右房的`客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。
    (6)及時收集、準(zhǔn)備好客房的登記入注監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
    3、斗毆案件應(yīng)急措施:
    (1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時,應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
    (2)如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面難以控制時,應(yīng)迅速報告公安機關(guān)及知會酒店相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場戒備,防止損壞酒店物品。
    (3)如酒店物品有損壞,則應(yīng)將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?,F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。
    (4)如斗毆者乘車逃離,應(yīng)記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。
    (5)協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具。
    4、食物中毒事件應(yīng)急措施:
    (1)在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采取以下措施:
    a、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫(yī)務(wù)人員沒有及時趕來,中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友。
    b、保護中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
    c、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。
    d、將中毒者之私人物品登記交與警方。
    e、防止閑雜人員圍觀。
    f、將有關(guān)資料(包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責(zé)人姓名等資料)登記備案。
    j、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。
    5、發(fā)生爆炸物(恐嚇電話)應(yīng)急措施:
    (1)接炸彈恐嚇電話時處理辦法:
    a、任何人接到炸彈威脅電話,都應(yīng)聽清來電者的每一個字、噪音及其背景聲音,以猜測來電者的位置。
    b、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時間以盡量獲得更多信息,并作詳細記錄。
    c、如來電者同意,可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或總值班員。同時通知保安迅速采取行動。
    d、如果來電說完就掛斷電話,則立即通知總值班員或相關(guān)人員,以便采取進一步行動和對策。如有錄音設(shè)備要及時對通話進行錄音。
    (2)接到電話后處理辦法:
    a、對電話內(nèi)容絕對保密,并立即通知總經(jīng)理、總值班員。
    b、總經(jīng)理、總值班員接警后應(yīng)及時向公安機關(guān)報告,并召集應(yīng)急處理小組人員進行磋商。
    c、應(yīng)急處理小組應(yīng)對事件進行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進行搜索。
    d、通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備,同時派出穿制服的保安員進行外圍警戒。
    e、警方到達現(xiàn)場并開展搜查時,保安部應(yīng)知會相關(guān)部門經(jīng)理,以配合警方行動。
    (3)對炸彈搜索的辦法:
    原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動,但如果員工自愿并在確定風(fēng)險系數(shù)后,可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進行搜索。
    a、應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆印?BR>    b、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。
    c、如發(fā)現(xiàn)情況,應(yīng)及時報告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報后須通知警方,并派出保安員對炸彈或可疑物體的區(qū)域進行隔離警戒。
    d、在警方到達現(xiàn)場對可疑物品進行檢測和解爆時,應(yīng)疏散附近無關(guān)人員并知會各相關(guān)部門經(jīng)理,以配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。
    (4)事件處理中與有關(guān)部門的工作
    a、應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展,謹(jǐn)慎回答客人的疑問。
    b、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。
    c、配合公安機關(guān)進行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。
    d、如有客人要求與某位權(quán)威人士通話,話務(wù)員可將電話轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。
    e、酒店情況發(fā)生任何變化,話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時通知各部門經(jīng)理。
    f、保安部負責(zé)派出人員到危險區(qū)附近的入口進行警戒,嚴(yán)禁無關(guān)人員進入。
    d、防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。
    j、如警方到達后,警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達事發(fā)現(xiàn)常保安人員須保持警惕直到緊急情況結(jié)束。
    h、如發(fā)生意外有人員受傷時,辦公室負責(zé)組織人員搶救和疏散。
    i、如事件現(xiàn)場涉及到電器和機械設(shè)備,工程部須配合警方工作。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇十二
    為加強本酒店火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處置工作,明確職責(zé)分工、處置程序與有關(guān)要求,制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。
    滅火組織機構(gòu)分為總指揮與4個工作組組成,具體的人員安排與職責(zé)如下:
    (一)總指揮
    滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)任,其主要職責(zé)是:
    1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況,迅速協(xié)調(diào)施救配合工作;
    2、果斷向下達已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令;
    3、按火情撲救實際,隨時調(diào)整施救方案,盡可能地將損失降到最低限度。
    公安消防隊到場后,總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊,按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求,做好協(xié)助配合工作。
    總經(jīng)理不在時,由授權(quán)消防工作負責(zé)人擔(dān)任,均不在時,由在場的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。
    (二)現(xiàn)場滅火行動組
    現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責(zé)人擔(dān)任,安全部負責(zé)人不在現(xiàn)場時,由總指揮指定。其主要職責(zé)是:
    1、立即向公安消防隊報警,并如實報告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況;
    2、在第一時間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊員與在場員工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進行自救;
    3、密切注意撲救人員的人身安全;遇有重大危險時,應(yīng)當(dāng)撤離。
    (三)疏散引導(dǎo)組(員)
    疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)任,客房疏散引導(dǎo)各個樓層義務(wù)消防員(在崗)負責(zé),娛樂、ktv區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負責(zé),公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負責(zé),餐飲區(qū)域按照前后臺,餐廳的類別由經(jīng)理(主管)負責(zé),后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責(zé),地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責(zé),其主要職責(zé)是:
    按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散,引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
    (四)警戒、救援組(員)
    警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)任,成員由工程部、人資部組成,其主要職責(zé)是:
    負責(zé)救援行動不便或受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場,協(xié)助疏散組引導(dǎo)、疏散人員,阻止無關(guān)人員進入、處理突發(fā)事件,維持現(xiàn)場秩序,清點人員,記錄火災(zāi)情況。
    (一)火警、火災(zāi)的確定與報警
    當(dāng)消防控制中心接到火警報警時,其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對講機或通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看(另一名值班員不得離開消防控制室),確定是誤報還是火災(zāi),并馬上通過對講機向消防控制中心報告;消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報警通知時,接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場查看。
    任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后,無論火災(zāi)大小,現(xiàn)場人員與消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報警,報警時應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢大小等。
    起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后,應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災(zāi)信息。
    (二)初起火災(zāi)的處置程序
    1、起火現(xiàn)場附近的員工,為第一滅火力量,應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施:
    ①就近取用滅火器材進行初起火災(zāi)的撲救;
    ②關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源;
    ③疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或顧客;并穩(wěn)定好疏散人員的情緒,維護好現(xiàn)場秩序;
    ④疏散引導(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散;
    ⑤確認(rèn)工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。
    ⑥根據(jù)火勢蔓延情況,確定是否下防火卷簾門;
    ⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。
    2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量,應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi),立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(一般通過樓梯),會同第一滅火力量采取上述措施,及時撲滅火災(zāi)、疏散人員。
    3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施:
    ①立即啟動噴淋泵及消火栓泵;
    ②除消防電梯外,將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層;
    ③切斷火災(zāi)層非消防用電電源;
    ④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò),及時了解撲救情況;
    ⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻,發(fā)出錄制的緊急通知,說明起火的樓層部位與火勢蔓延的區(qū)域,穩(wěn)定人員情緒,告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的`疏散;并立即轉(zhuǎn)告總機話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會全體成員;
    ⑥保持對外的一切聯(lián)系。
    1、火災(zāi)發(fā)生后,不要驚慌失措,要沉著冷靜,果斷處置,更不能大聲尖叫;
    2、初起火災(zāi)時竭盡全力設(shè)法撲救,控制火勢蔓延;
    3、不要留在危險地段;不要回到著火點拿遺留的物品;
    4、因電引起的火災(zāi),在未切斷電源時,不要使用水與消火栓撲救(應(yīng)使用干粉滅火器),以免因水導(dǎo)電,危及人身;
    5、不要使用電梯,不要進入自動扶梯間;
    6、除不得已外,不要敲窗跳樓;
    7、被煙霧籠罩或能見度低,應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位,并按安全出口指示標(biāo)記俯地或沿墻向室外疏散;
    8、如果你正處在室內(nèi),發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進來,應(yīng)先用手在門上試探一下,如感覺很燙,說明門外正在燃燒,此時不能開門;如感覺不燙,應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況,如無法逃生,應(yīng)立即關(guān)緊房門,采取措施防止煙霧進入(如用布條或毛巾堵住門縫),有條件的,向門上不斷地潑水,并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警,以提醒救護人員營救;
    9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時,千萬切記,應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離;如就近的安全樓梯被火或煙封堵,應(yīng)走其它就近的安全樓梯;
    10、在撤離時,應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上,特別是起火的房間,以阻止火勢蔓延。
    酒店安全應(yīng)急預(yù)案完整版篇十三
    一、擦傷或切割傷的應(yīng)急處理
    1 擦傷
    (1)一般傷口較淺,出血不多,因而可用衛(wèi)生棉稍加擠壓,以擠出少許被污染的血液。
    (2)如果傷口很臟,則可用清水沖洗后再用酒精消毒,然后再用創(chuàng)口貼或紗布包扎。
    2 切割傷
    (1)多為鋒利物所致,其傷口比擦傷更深。如果傷口較淺,可參照擦傷的應(yīng)急處理方法進行。
    (2)如果傷口較深或很深,且流出的血色澤鮮紅、很急,甚至往外涌,則可判斷為動脈出血,這時首先應(yīng)設(shè)法止血??刹捎脡浩戎寡c的方法進行止血,即壓住傷口近心部位的動脈。止血后,經(jīng)簡單創(chuàng)面處理后應(yīng)迅速將傷者送往醫(yī)院治療。
    (3)如果手指或腳趾被全部切斷,應(yīng)馬上用止血帶扎緊傷口,或用手指壓住受傷的部位止血,將斷指用無菌紗布包好,把傷者連同斷指立即送醫(yī)院進行手術(shù)治療。注意在夏天最好將斷指放入冰桶,禁止用水或任何藥液浸泡,也不要做其他處理,以免破壞再植條件。
    二、扭傷和拉傷的應(yīng)急處理
    1 扭傷和拉傷多因顧客在參與康樂活動中姿勢不正確或用力過猛所致。由于肌肉或韌帶已經(jīng)損傷,會伴有較強的疼痛感。
    2 發(fā)生這類事故時,服務(wù)員應(yīng)該馬上扶顧客坐下,然后查看扭傷或拉傷的部位,觀察傷勢。
    3 如果傷勢不嚴(yán)重,可以噴一些“好得快”之類的局部外用藥,并囑咐客人注意休息;如傷勢較嚴(yán)重,服務(wù)員在對傷者進行簡單護理后應(yīng)建議其馬上到醫(yī)院治療。
    4 立刻將事故情況逐級上報,由康體中心經(jīng)理決定是否派服務(wù)員陪同客人去醫(yī)院。
    三、燙傷和燒傷的應(yīng)急處理
    1 燙傷
    (1)發(fā)生這類傷害事故時,首先要局部降溫。
    (2)一般只有紅腫的為輕度燙傷,這時可用冷水沖洗幾分鐘,再用紗布包好即可。
    (3)重一些的燙傷,局部已起水泡,疼痛難忍,這時須立即用冷水進行較長時間沖洗 ,注意不要碰破水泡,以防止細菌感染。
    (4)如果燙傷的局部很臟,可用肥皂水清洗,但要特別注意不可揉搓擦洗 ,以免碰破表皮,這樣不利于以后治療,而且也會增加傷者的痛苦。
    (5)清洗之后,蘸干表皮的.清水,蓋上紗布,用繃帶包好,送到醫(yī)院做進一步治療。
    2 燒傷
    (1)由電擊或火災(zāi)引起,可先用生理鹽沖洗一下。
    (2)如果傷口被臟物污染,可先按燙傷清洗辦法處理,再用生理鹽水沖洗,保持傷口及其周圍皮膚的清潔。
    (3)蓋上消毒紗布,用繃帶包扎,并盡快送醫(yī)院治療。
    四、骨傷
    1 若骨傷有出血現(xiàn)象時,應(yīng)先止血,然后包扎。
    2 包扎出血傷口后再固定,可用木板、雜志、紙板、雨傘等可找到的物品作支撐物固
    定傷骨,固定夾板應(yīng)扶托整個傷肢。不要試圖自己扭動或復(fù)位。
    3 固定時,應(yīng)在骨突處用棉花或紗布等柔軟物品墊好,以減少傷者痛苦,然后用繃帶包扎。包扎的繃帶要松緊適度,并要露出手指或腳趾,以便觀察血液的流通情況。包扎后應(yīng)立即送醫(yī)院治療。
    4 遇到頸椎創(chuàng)傷,更要認(rèn)真對待,切不可掉以輕心。應(yīng)急處理時應(yīng)將傷者平移至擔(dān)架或木板上,并迅速送到醫(yī)院治療。