哈爾濱在中國(guó)的北部,當(dāng)?shù)氐拿朗澈芫哂斜狈降奶厣?,如果有機(jī)會(huì)去一定要去常常當(dāng)?shù)氐拿朗常旅媸浅鰢?guó)留學(xué)網(wǎng)小編帶來(lái)的哈爾濱特色美食有哪些,謝謝查看。
哈爾濱特色美食有哪些
東北人兒,一向吃得豪放,啥啥都愛吃。而我們哈爾濱也確實(shí)有很多特色美食,我們今天就來(lái)細(xì)數(shù)一下從小吃到大的特色美味。
賊不偷
綠色柿子、或者綠色帶點(diǎn)紅的,叫做賊不偷,咱大哈爾濱的柿子都這么有個(gè)性,這賊不偷特別有柿子味兒。
黑星星
小時(shí)候特別愛吃,每次看見有黑星星都可興奮了,但至今都不知道在哪采的。
婆婆丁
家里人愛吃的野菜,最近聽說(shuō)婆婆丁其實(shí)就是蒲公英,也是驚呆小編了。
芥菜疙瘩
可炒、可拌,配好調(diào)料放冰箱里腌上,等想吃的時(shí)候就直接吃,配上點(diǎn)大米粥啥的,賊清涼!
咸鴨蛋
吃咸鴨蛋最愛蛋黃滋溜滋溜的冒油,那口感真是沒sei了,超級(jí)香!
烤玉米
烤出來(lái)的玉米與煮出來(lái)的完全是不一樣,吃起來(lái)別有一番滋味。
紅腸、干腸
東北特色,外地朋友來(lái)哈爾濱保證得買個(gè)幾盒子送人。
皮凍
年前年后的那段時(shí)間皮凍都能凍傷,蘸著蒜吃,有皮有凍味道特別好。
粘豆包
也是過年的那段時(shí)間最愛吃的,好像有了粘豆包都特別有年味兒。
大餅子
以前玉米面大餅子,作為當(dāng)?shù)氐闹饕魇常壹沂秤?,家家?huì)做?,F(xiàn)在東北人用來(lái)做粗糧清油,大餅子搭配咸魚,組合絕佳。
血腸
東北人最愛用血腸做殺豬菜,味道香。