走過(guò)丹麥人家的窗臺(tái),不出意外,每家每戶都放置著一組甚至多組各式各樣的燭臺(tái)。哪怕是遠(yuǎn)道而來(lái)的留學(xué)生們,也往往從宜家挑幾個(gè)別致大方的擱在案幾上,算是最基本的入鄉(xiāng)隨俗了。
每年七八月間的丹麥,活脫脫是童話王國(guó)的模樣。正當(dāng)最怡人的夏日,丹麥全境幾近極晝,天色蔚藍(lán),清透得仿佛隨時(shí)能滴出海水來(lái)。幾抹微云懶洋洋飄過(guò),海面亦揚(yáng)起點(diǎn)點(diǎn)白帆。丹麥人傾巢而出,和認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)的人熱烈交談著,恨不得二十四小時(shí)都沐浴在陽(yáng)光之中。
如果你是此時(shí)來(lái)到丹麥的游客,想必一定會(huì)驚訝于這里的明亮,輕松與歡快–明亮的不僅僅是陽(yáng)光,丹麥人一頭金發(fā)也是功不可沒(méi)。不過(guò),當(dāng)九月一到,霍德?tīng)柋阃蝗话l(fā)怒,撕破偽裝的藍(lán)色面具,張牙舞爪地露出灰蒙蒙的面孔。黑云壓城,一張又一張的雨簾密密實(shí)實(shí)覆蓋全境;晝夜往來(lái)之間,秋意深沉,紅葉漸染了枝頭,丹麥人紛紛穿上心愛(ài)的黑色或者灰色大衣,放眼望去,大街上烏泱泱深色一片。大風(fēng)起兮,此時(shí)每每看見(jiàn)逆風(fēng)前行的丹麥姑娘們,心里總歸升騰起“壯士”的形象來(lái)。
也許真是因?yàn)榈湸蠖鄶?shù)時(shí)候都是風(fēng)雨交加,這給了當(dāng)?shù)厝寺L(zhǎng)的時(shí)間窩在家里。也恰因如此,丹麥人無(wú)論男女老幼,都對(duì)家中裝飾格外上心。想盡各種辦法讓“家”更為舒適、充滿人情味。于是乎,燭臺(tái),便成為了丹麥人最為狂熱的藏品之一。
市場(chǎng)上的燭臺(tái)材質(zhì)不拘,無(wú)論是玻璃,鐵,不銹鋼,黃銅,陶,木,甚至是紙都可以成為它的一部分。丹麥設(shè)計(jì)師素來(lái)以干凈簡(jiǎn)潔的風(fēng)格在國(guó)際上享有盛名,他們自然也把心思注滿了這小小燭臺(tái)。
玻璃材質(zhì)清爽,放置在家中任何角落都沒(méi)有阻隔,反而營(yíng)造出空間中難得的寧?kù)o與通透,尤其當(dāng)傍晚時(shí)分,陽(yáng)光懶洋洋照進(jìn)家中,玻璃燭臺(tái)下夕陽(yáng)余暉中,隱隱透出彩虹色的光芒,周遭種種喧囂似是被猛然壓制住。
而鐵藝燭臺(tái)里,我最喜歡的是家居店內(nèi)出售的一款,黑色沿條筆挺簡(jiǎn)練,看似是幾個(gè)單調(diào)的幾何圖形而已,然而寥寥幾筆,卻勾勒出了北歐冬日、大雪后孤寂的樹(shù)影;或者是夏日清晨濃霧中的森林。
有一次,大學(xué)好友來(lái)丹麥看我,我們一起乘夜火車(chē)去挪威旅行。早晨五六點(diǎn)的光景,迷迷糊糊從睡夢(mèng)中醒來(lái),整個(gè)車(chē)廂尚在沉睡?;疖?chē)就這樣慢慢地開(kāi)呀,開(kāi)呀,窗外的草坪上懸停著一團(tuán)神秘的霧氣,一直延伸到遠(yuǎn)方。除了車(chē)輪的響動(dòng),世界近乎靜止,樺樹(shù)林被絲綢樣的霧氣纏繞,那些隱約可見(jiàn)的樺樹(shù)枝,利爽,冷峻,瘦削,與金屬燭臺(tái)的質(zhì)感恰有異曲同工之妙。
此外,木質(zhì)的燭臺(tái)也頗受大慶青睞。不僅僅是有木紋就夠了,有的甚至故意模仿小樹(shù)樁或是枝杈的形態(tài),妙趣橫生,擺放在家里,時(shí)時(shí)刻刻都能感受到大自然的清新典雅。而這親近自然的精神,大約也正是北歐人最樸拙的追求了。
如果說(shuō)玻璃、鐵藝或是木質(zhì),皆是完美地詮釋了丹麥設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)練與現(xiàn)代感,那么黃銅的燭臺(tái)就不得不說(shuō)是個(gè)另類了,這和丹麥人另一個(gè)習(xí)慣息息相關(guān)。
若論平均收入水平,丹麥人早已躋身世界最前列,但各種各樣的二手市場(chǎng)在這里卻非常流行。在哥本哈根,奧胡斯或是奧爾堡這樣的城市里,二手商店遍布大街小巷,時(shí)不時(shí)地還有露天的二手市場(chǎng)供人們交易。大到沙發(fā)、柜子這樣的大件家具,小到掛畫(huà)、衣服、燭臺(tái)等各式各樣的裝飾品,真可謂是眼花繚亂,應(yīng)有盡有。這樣的新舊混搭,在丹麥?zhǔn)潜环浅P蕾p和推崇的。黃銅燭臺(tái),作為“黃金時(shí)代”最具代表性而又輕便的裝飾品之一,悄然出現(xiàn)在了人們的家里。
既然是舊物,經(jīng)過(guò)了數(shù)年光陰的打磨,黃銅的外表不會(huì)過(guò)于閃亮,多半有些褪色,幽幽地,靜靜地,呈現(xiàn)出一種古雅而美好的氣質(zhì)來(lái)。黃銅燭臺(tái)溝槽里有些黑灰色,不平整的表面將光線微微地彎折,光線所代表的時(shí)間不再是平鋪直敘,而是夾雜著四季的呼吸和溫度,伴著日升月落,春華秋實(shí),滄海桑田,那樣的暗拙與深厚,往往呈現(xiàn)出一種病態(tài)的昏暗、深沉之美。
夏目漱石先生在書(shū)中贊頌羊羹,認(rèn)為它銜接微光,表層又有玉一般半透明的朦朧。谷崎潤(rùn)一郎則毫不吝惜地著墨于錫器。大抵領(lǐng)會(huì)這樣的溫寧,深?yuàn)W,與沉靜,皆是東方人與生俱來(lái)的天賦。較之那些明亮的物事,我們格外偏愛(ài)看似暗沉沉的色調(diào),只等待在某個(gè)片刻的特殊光影或是個(gè)人境遇中,猛然能體味它們到與周?chē)h(huán)境的默契,繼而贊嘆其背后的匠心獨(dú)運(yùn)。是的,有時(shí)候,色彩只是為了讓人更加關(guān)注于陰翳。
這樣曲折內(nèi)斂的審美,在燭臺(tái)這件事上,萬(wàn)里之外的丹麥人卻與我們遙遙相和。其實(shí),不管是什么質(zhì)地,當(dāng)四周光線逐漸減弱下來(lái),燭光開(kāi)始搖曳的一剎那,總歸令人內(nèi)心沉靜,撇開(kāi)一天里所有的煩擾,不自覺(jué)地想到房屋之外的遼闊天際,想到皚皚雪原上方輕盈跳躍的極光,或者是不久前剛收到的那一封遠(yuǎn)方的來(lái)信。
燭臺(tái)在丹麥幾乎是無(wú)處不在,任何一家咖啡店,餐廳,哪怕是印度餐廳,都會(huì)在桌上點(diǎn)燃一直小小的蠟燭。它的樣式也依各自裝飾風(fēng)格而經(jīng)過(guò)了精心搭配。
傳統(tǒng)的立式燭臺(tái),底座之上銜接三個(gè),五個(gè)甚至更多的托盤(pán),巧妙的在背景前點(diǎn)染出一道彎彎的線條,房間里的氣氛便不再拘謹(jǐn),而是多了幾許俏皮,幾許詼諧。玻璃燭臺(tái)雖也有立式,很多卻更簡(jiǎn)單的選擇就做成杯狀,里面放置的也不是高高的蠟燭。只兩個(gè)人喝杯咖啡慢聊的功夫,一只小蠟燭恰好燃盡,于是各自裹上大衣和圍巾,出門(mén)騎上自行車(chē),臨走再約定下次聚會(huì)的時(shí)間。
寫(xiě)到這,就不得不提到一個(gè)丹麥語(yǔ)中極為常見(jiàn)的詞——“Hygge”——盡管無(wú)論是中文或者英文,都很難找到與之相對(duì)應(yīng)的精確詞匯將其翻譯?!癏ygge”的本意是創(chuàng)造出一種溫馨的氛圍,再與一些美好的人們分享某個(gè)片刻。因此,與朋友一起喝酒野餐是Hygge,在陽(yáng)光下與陌生人喝一杯咖啡是Hygge,與妻兒享受難得的晚餐時(shí)光也是Hygge。
這種的場(chǎng)合自然不能缺少漂亮的燭臺(tái),這里不僅僅有“燭光晚餐”一說(shuō),更有燭光咖啡,燭光下午茶。原有的點(diǎn)點(diǎn)曖昧,也被更為豐富的朋友間的關(guān)懷與家人的掛念所充實(shí)。燭臺(tái)所代表的,正是那一份存在于日常生活之外的,時(shí)常被人在忙碌中所忽略,卻又永遠(yuǎn)存在內(nèi)心最深處的情懷。
千百年來(lái),無(wú)論是駕船航行在冰藍(lán)的茫茫大海,或者跋涉在遼闊的雪原上,當(dāng)?shù)溔溯p輕回頭一看,在遠(yuǎn)處的某個(gè)小房子里,總有一個(gè)燭臺(tái),上面靜靜燃燒著一些微弱的光。沒(méi)有浮夸的飾品,沒(méi)有刻意的偽裝,這樣的樸素與真實(shí)、溫情卻有分寸,是北歐社會(huì)長(zhǎng)久以來(lái)在惡劣的自然環(huán)境下所養(yǎng)成的獨(dú)特氣質(zhì)。
于是,濕冷的冬夜,迎著寒風(fēng)走在街道上,潮濕的空氣毫不客氣地附著在每一吋裸露的肌膚上。路人行色匆匆,呼出的熱氣劃出一道道或長(zhǎng)或短的白痕,瞬間被大風(fēng)吹去影蹤;此時(shí)的你正轉(zhuǎn)過(guò)街角,一抬頭,一戶人家窗邊的燭臺(tái)上靜靜燃燒著三只簡(jiǎn)單的蠟燭。窗戶太高,你看不清楚更多的細(xì)節(jié)。然而,那橙紅的,溫暖的,輕輕跳躍的火苗卻牢牢拴住你的視線,讓你不禁渴望窺探一番。
可是最終,你什么也沒(méi)有看到,寒風(fēng)將你的思緒逐漸拉回清冷的街道。只是,隔著玻璃,你卻似乎感受到了一絲暖意,讓你想到了身在遠(yuǎn)方的父母和朋友,想到下班回家時(shí)廚房飄來(lái)的飯菜香味和愛(ài)人的身影,想到了前一晚悄悄開(kāi)放的那朵花,還有小狗輕輕舔自己手指的溫柔。
然后,你整了整自己被吹散的圍巾,深吸一口氣,又繼續(xù)迎著冷風(fēng)獨(dú)自邁開(kāi)步伐。
燭光不語(yǔ)。
不可或缺——二:自行車(chē)王國(guó)
我曾經(jīng)也算半個(gè)自行車(chē)高手。在南京的大學(xué)校園里,靠著一輛淺粉的小車(chē),和一個(gè)好朋友慢慢逛遍了城里多半的民國(guó)遺跡。再后來(lái),朋友忙著考研,我則準(zhǔn)備出國(guó)的事宜,自行車(chē)就那么擱在車(chē)棚里,等我某天突然想起來(lái)時(shí),才發(fā)現(xiàn)不知何時(shí),車(chē)早已被人偷走了。
我又恢復(fù)了步行的生活。以至于當(dāng)來(lái)到這個(gè)著名的自行車(chē)王國(guó),卻也從未嘗試過(guò)再騎上哪怕一小段路,反而習(xí)慣了隨時(shí)隨地看看周?chē)尿T車(chē)人和自行車(chē)輪上的丹麥。
丹麥的自行車(chē)種類多樣,有的造型瀟灑,顏色以黑灰為主。骨骼清奇,隱約有魏碑風(fēng)骨。有的色彩鮮艷多變,倒與哥本哈根的色彩頗為合拍??晌易铉姁?ài)的是洋紅色的自行車(chē)——無(wú)論形狀。這洋紅色,便是著名的倫敦公共電話亭,是二三十年代畫(huà)報(bào)上的一抹紅唇,率性,復(fù)古,美得讓人神魂顛倒卻不自知。
日語(yǔ)中有個(gè)詞叫做“渋い”(shibui),大抵是指一種雅致深沉、不浮夸的華麗感,用來(lái)形容這個(gè)顏色簡(jiǎn)直是再合適不過(guò)了。喜歡騎這樣車(chē)的人也常常精心搭配著裝,或者是一條合體的連衣裙,或者是一條波點(diǎn)絲巾,總之,橫看豎看都十分養(yǎng)眼。
同學(xué)中有一位愛(ài)騎紅色自行車(chē)的法國(guó)姑娘,呵!真是難得的美人啊——著一身黑色連衣裙,亞麻色的頭發(fā)編成了慵懶的辮子搭在肩膀上,把人們的目光引向那潔白驕傲的脖頸,洋紅色的女士自行車(chē)被她踩得飛快,車(chē)前頭還裝上了一個(gè)藤編的精致的小車(chē)筐。只見(jiàn)她把車(chē)停在了車(chē)棚,鎖好,回頭取下籃子盈盈跨在手臂上,里面有幾本做了標(biāo)記的書(shū),一支新鮮玫瑰,還有一個(gè)長(zhǎng)面包和一塊小方巾,身姿曼妙,娉娉婷婷而去——這哪里是去上課的樣子!我感嘆著,一邊頻頻回頭看她——她哪里知道自己是多么動(dòng)人,也大概永遠(yuǎn)不會(huì)猜到曾有人這樣認(rèn)真地羨慕著她。
哥本哈根的自行車(chē)總是被騎得像是隨時(shí)準(zhǔn)備起飛。我還養(yǎng)成了另一大愛(ài)好,就是在下班時(shí)分看這些“開(kāi)飛機(jī)”的西裝革履的丹麥男人們。
丹麥人在體型上極為搶眼,身形修長(zhǎng),搭配上一頭金發(fā),不知道迷倒了多少少女的心思。一般來(lái)講丹麥人著裝非常隨意,即使是去聽(tīng)音樂(lè)會(huì)、看芭蕾舞,也只是隨便穿一件稍微正式點(diǎn)的服裝就可以了。然而如果是在銀行之類的機(jī)構(gòu)工作,西裝/ 襯衫則是標(biāo)配。
下班后,無(wú)論面對(duì)的是風(fēng)雪或是冰雹,他們中間的大多數(shù)人都騎在各式各樣的自行車(chē)上,逆風(fēng)而行,穿梭在人群與車(chē)流之間??焖倭眠^(guò)的風(fēng)將西服外套下擺不斷翻向身后,里面的襯衫也緊緊貼近胸膛。雖然人們口口相傳著意大利男人與西裝之間糾纏不清的“風(fēng)騷”事跡(比如在盛夏的弗洛倫撒街頭某些意大利男人依然堅(jiān)持穿著三件套西裝吃冰激凌并且在烈日下緩慢踱步),丹麥人卻在低調(diào)中穿出了迥然不同的味道。
當(dāng)然,自行車(chē)的主角永遠(yuǎn)不可能只是男人和女人。丹麥人愛(ài)孩子,不是溺愛(ài),而是發(fā)自內(nèi)心的對(duì)小生命的期待與尊重?!暗跪T驢”(cargo bikes)也應(yīng)運(yùn)而生。
所謂“倒騎驢”,其實(shí)就是一個(gè)前置的小拖車(chē),只不過(guò)拖的不只是“貨物”,更是一個(gè)個(gè)爬來(lái)爬去的小朋友。有調(diào)查顯示,在丹麥有兩個(gè)孩子以上的家庭里,至少三分之一擁有一輛以上“倒騎驢”?!暗跪T驢”并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)陋,不少小拖車(chē)是有鐵質(zhì)頂蓋的,或者是漂亮的塑料頂棚,因而無(wú)論何時(shí),孩子們都可以躲在里面,任由冰天雪地、狂風(fēng)暴雨,夏天露出一個(gè)腦袋,冬天被溫暖地覆蓋住。爸爸媽媽們?cè)诤竺娴诺蔑w快,兩個(gè)漂亮的小家伙在前面玩游戲,吃零食,好奇地打量周?chē)?BR>
尤其因?yàn)榈湗O高的安全標(biāo)準(zhǔn),即使是坐在倒騎驢里面,很多小朋友也會(huì)被爸爸媽媽戴上五顏六色的頭盔。站在街邊看去,金發(fā)碧眼的小人兒只冒出一個(gè)頭,頂著卷發(fā)和頭盔,有時(shí)經(jīng)過(guò)身邊,還會(huì)盯著你然后揮揮小手,真是可愛(ài)至極!我甚至還看到過(guò)一個(gè)丹麥奶爸,身背一個(gè)小小孩,倒騎驢載著兩個(gè)小孩,后面還添了一個(gè)小拖車(chē),擠擠挨挨,放置著毯子和一些花,葉子下面露出另一個(gè)孩子安睡的臉蛋。
其實(shí)坐在“倒騎驢”中的遠(yuǎn)不僅是小朋友們。用來(lái)載男女朋友也不失浪漫。記得剛來(lái)時(shí),每每看到姑娘們載著男友出行,總是驚訝一番。
事實(shí)上,丹麥政府幾十年如一日地大力提倡女權(quán),在完善的社會(huì)福利制度之下,社會(huì)對(duì)于女性權(quán)利達(dá)到了充分的保障,平權(quán)思想深入人心,丹麥女性亦不會(huì)進(jìn)行自我矮化,這些都造就了丹麥的“女漢子們”。而當(dāng)真正了解了這個(gè)國(guó)家對(duì)于“男女平等”的執(zhí)念之后,再來(lái)看各種載男友出行的姑娘們,自然也就不覺(jué)得有任何奇怪了。
丹麥的自行車(chē)多,配套設(shè)施也特別完善。常常聽(tīng)到有人拿倫敦與哥本哈根相比較,因?yàn)閮勺鞘卸家宰孕熊?chē)為傲,然而相比之下,哥本哈根的自行車(chē)人卻要有序得多。幾乎大街小巷都有專門(mén)的自行車(chē)道,人們嚴(yán)格遵守規(guī)則和手勢(shì),井然有序,安靜,迅捷。
△丹麥通行(必須使用)的部分手勢(shì):從左至右:左轉(zhuǎn),停,右轉(zhuǎn)
自行車(chē)多了,拗造型就變得不可或缺。自行車(chē)是丹麥時(shí)尚的一部分。去年夏天一次搭火車(chē)去斯德哥爾摩,在哥本哈根中央火車(chē)站等車(chē)的間隙,細(xì)細(xì)觀察了半天,夏日里哥本哈根潮男們推自行車(chē)的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)為:不浮夸的淺色T恤勾勒出胸肌,合身的褲子顯出大長(zhǎng)腿。左手揣在褲兜里或者抓個(gè)包,而右手則持握橫梁、座椅,或單車(chē)任意部位;別忘了戴上墨鏡,頂著一頭微微向上梳的金發(fā),大步流星往前走。如果墨鏡之下能微微一下,那更是妙絕!只是切記——千萬(wàn)莫看車(chē),千萬(wàn)莫甩手,千萬(wàn)莫回頭。這便是所謂“有車(chē)勝無(wú)車(chē)”之境界。
而姑娘們呢,自然不能四處張望打探。當(dāng)單車(chē)男越過(guò)人潮拋來(lái)一個(gè)微笑,你定要舉重若輕地泯然一笑,不疾不徐地擦肩而過(guò),只留一縷或清新、或濃烈的女人香,且作是一個(gè)丹麥人對(duì)另一個(gè)丹麥人那份夏日狂喜的心領(lǐng)神會(huì)與遙遙致意。
自行車(chē)就是這樣,悄無(wú)聲息地滲透在丹麥人生活的角角落落。如果有一天,你來(lái)到了哥本哈根,當(dāng)沉醉在童話一般的新港時(shí),不放往河底望一望,如果有重重迭迭的影子,那就是被醉酒的丹麥人扔進(jìn)河里的自行車(chē)了!