去日本京都旅游的話,有哪些美食值得享用呢?跟著出國留學網(wǎng)來看看吧!歡迎閱讀。
京都美食攻略
在京都,歷史與現(xiàn)代的交匯也反映在各種各樣的美食上。古都特有的傳統(tǒng)日式料理到西洋美食,不同風格和口感的食物會帶來不同的享受。
精致講究的懷石料理發(fā)源于京都,是日本料理的代表之作。除了追求食物的鮮度,還追求由食器、刀工、庭園等所塑造的空間美。只有在京都的傳統(tǒng)老店里,一邊觀賞美麗的庭園,一邊享用懷石料理,才稱得上地道。不過懷石料理一般價格都不低。除了懷石料理,普通的日本料理在京都也隨處可見,壽司、生魚片、親子蓋飯、天婦羅、豆腐料理等食品種類眾多,豐儉由人。另外,京都也有許多經(jīng)營西式菜肴的餐廳,法國、意大利、西班牙等國的風味都能找到。
除了餐廳,居酒屋也不容錯過,這里的日本特色更加濃厚,不僅有質(zhì)量不錯的飯菜和小食提供,還有多種酒類。無論一人還是多人用餐都可以輕松享受美食和小酌的樂趣。居酒屋通常是日本公司職員下班后聚會的地方,所以比起餐廳會有些吵鬧。京都還有很多咖啡廳,有的開設(shè)在歷史建筑里,也有的是由傳統(tǒng)民居町屋改建而成。游覽累了的時候在咖啡廳休息一下,喝杯咖啡或者品嘗日式抹茶,都是不錯的體驗。
Tips:美食可以很便宜
在京都,有時可以用很便宜的價格吃到當?shù)氐拿朗?。訣竅就是利用百貨公司樓下的食品超市和晚上的特價時段。例如京都站的伊勢丹、烏丸七條的Yodabashi、四條烏丸的大丸等,樓下食品超市出售的新鮮壽司、海鮮飯、扎烏等美食通常在晚上7點左右開始降價,大概在7點半時可能會有半價,非常劃算。另外,許多餐廳都有午市優(yōu)惠,比晚上去吃要便宜很多。