日本的生活方式和風俗習慣都與中國有一些差異,在飲食方面的差異同樣很明顯。留學生去日本之后,可以通過日本的美食,對日本的文化和一些傳統(tǒng)習俗有更深入的了解,那么,日本有哪些美食是留學生不可錯過的呢?下面請和出國留學小編一起來了解一下。
一、壽司
日本首都東京稱霸美食界的歷史已長達至少一個世紀,如今,東京成為了全球米其林星級餐廳最多的城市。江戶時代時,江戶前壽司在此誕生。日本壽司最傳統(tǒng)的做法就是新鮮的生魚片搭配醋飯。東京的海鮮食材新鮮所以這里的壽司特別特別美味!
二、霜降牛肉
神戶牛肉啊,還有什么可說,一說口水就要留下來!向來聽說神戶牛是喝礦泉水、吃藥膳、喝啤酒、享受按摩長大的。所以來神戶當然是要吃神戶牛的啊!
三、懷石料理
來日本古都京都一定不能錯過懷石料理。懷石料理不添加過度的調味和裝飾,而是用細致的選材和簡單的料理法“割主烹從”去突出食材本身的美味。
懷石料理不僅以四季來作為時間區(qū)隔,更考究的將一月分為三旬來擬定菜單。上中下旬的菜單一定是不同的。食材只選取最黃金時間來入饗,過時只能期待來年。
四、章魚燒
大阪是章魚燒的發(fā)源地。章魚燒也就是我們所說的章魚小丸子,這個包含海鮮和蔬菜的小圓球與壽司和拉面一樣出名。素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點。
這個日本第二大城市同時還以大阪燒聞名,薄煎餅上配有肉、魷魚和切碎的蔬菜,再抹上甜面醬和蛋黃醬,撒上紫菜末和金槍魚干。去大阪道頓堀就可以吃到這些美味。
五、海膽蓋飯
海膽蓋飯就是用北海道產的海膽做成的美食。非誠勿擾里著名癱神葛優(yōu)曾評價海膽是“腥、臭”,但小編用良心保證真正的好海膽是甘甜爽口的!用這里出產的海膽配上米飯,再淋上日式醬油,米飯里有濃濃的醬汁,甘甜醇厚,好吃到飛起!北海道是海產王國,這里的海鮮都新鮮肥美,用這些頂級素材打造的海鮮料理,絕對引爆你的味覺!
六、烤鰻魚
烤鰻魚是最美味的和食食物之一,名古屋的愛知縣是日本第一大鰻魚縣,名古屋的烤鰻魚最正宗。鰻魚有三種吃法:傳統(tǒng)吃法是將鰻魚放在米飯上,第二種是配著紫菜、洋蔥和芥末吃,第三種吃法是配湯吃。
一、壽司
日本首都東京稱霸美食界的歷史已長達至少一個世紀,如今,東京成為了全球米其林星級餐廳最多的城市。江戶時代時,江戶前壽司在此誕生。日本壽司最傳統(tǒng)的做法就是新鮮的生魚片搭配醋飯。東京的海鮮食材新鮮所以這里的壽司特別特別美味!
二、霜降牛肉
神戶牛肉啊,還有什么可說,一說口水就要留下來!向來聽說神戶牛是喝礦泉水、吃藥膳、喝啤酒、享受按摩長大的。所以來神戶當然是要吃神戶牛的啊!
三、懷石料理
來日本古都京都一定不能錯過懷石料理。懷石料理不添加過度的調味和裝飾,而是用細致的選材和簡單的料理法“割主烹從”去突出食材本身的美味。
懷石料理不僅以四季來作為時間區(qū)隔,更考究的將一月分為三旬來擬定菜單。上中下旬的菜單一定是不同的。食材只選取最黃金時間來入饗,過時只能期待來年。
四、章魚燒
大阪是章魚燒的發(fā)源地。章魚燒也就是我們所說的章魚小丸子,這個包含海鮮和蔬菜的小圓球與壽司和拉面一樣出名。素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點。
這個日本第二大城市同時還以大阪燒聞名,薄煎餅上配有肉、魷魚和切碎的蔬菜,再抹上甜面醬和蛋黃醬,撒上紫菜末和金槍魚干。去大阪道頓堀就可以吃到這些美味。
五、海膽蓋飯
海膽蓋飯就是用北海道產的海膽做成的美食。非誠勿擾里著名癱神葛優(yōu)曾評價海膽是“腥、臭”,但小編用良心保證真正的好海膽是甘甜爽口的!用這里出產的海膽配上米飯,再淋上日式醬油,米飯里有濃濃的醬汁,甘甜醇厚,好吃到飛起!北海道是海產王國,這里的海鮮都新鮮肥美,用這些頂級素材打造的海鮮料理,絕對引爆你的味覺!
六、烤鰻魚
烤鰻魚是最美味的和食食物之一,名古屋的愛知縣是日本第一大鰻魚縣,名古屋的烤鰻魚最正宗。鰻魚有三種吃法:傳統(tǒng)吃法是將鰻魚放在米飯上,第二種是配著紫菜、洋蔥和芥末吃,第三種吃法是配湯吃。

