【留學(xué)生簡易菜譜】蔥香淡菜

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    【留學(xué)生簡易菜譜】蔥香淡菜
       主料
    淡菜(青口)500克
    輔料
    蔥適量 菜脯適量
    細(xì)鹽適量
    
    1. 備淡菜，蔥，菜脯丁。
    
    2. 湯鍋加水加細(xì)鹽煮開，將蔥花及菜脯丁下鍋。
    
    3. 煮至湯底開后，再將淡菜下鍋。
    
    4. 煮至淡菜開殼即可關(guān)火。
    
    5. 出鍋后可加適量胡椒粉提味。
    
    6. 這樣子一份清湯蔥香淡菜就完成了。