留學(xué)歐洲,先來(lái)了解幾款讓人垂涎欲滴的美食吧,跟著出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編一起來(lái)看看。
1.油條沾巧克力,西班牙(Churros con chocolate)
西班牙的美食多不勝數(shù),但你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這道經(jīng)典小吃!將面團(tuán)放入油鍋炸過(guò)后其實(shí)味道就很誘人了(有時(shí)會(huì)再撒上肉桂粉),但他們還會(huì)再附上一杯巧克力沾醬讓你配著吃,是道罪惡又幸福的美食。
2.烤起司(拉可雷特芝士),瑞士(Raclette)
到了瑞士除了品嘗著名的起司鍋,你更該嘗試的,其實(shí)是來(lái)自法國(guó)/瑞士阿爾卑斯山的半硬質(zhì)起司-拉可雷特芝士所制成的烤起司!由于質(zhì)地平滑、易于融化,當(dāng)?shù)厝顺⑵鹚句佋谄降妆P(pán)上,再放上西紅柿、黃瓜、洋蔥、肉類(lèi)等一起加熱,就能完成這道適合冬天的暖心料理。
3.康沃爾肉餡餅,英國(guó)(Cornish Pasties)
來(lái)自英國(guó)康沃爾的肉餡派,用酥脆外皮包裹牛肉、馬鈴薯等食材,并做成一手就能握住的大小,絕對(duì)讓人一吃就愛(ài)上。
4.奶油小面包,瑞典(Semlor Buns)
奶油小面包有點(diǎn)像我們一般吃到的泡芙,但內(nèi)餡卻是荳蔻味,奶油也以杏仁加鮮奶油的風(fēng)味制成,是款樸實(shí)卻迷人的當(dāng)?shù)匦√瘘c(diǎn)。
5.羅美斯扣醬汁,西班牙(Romesco Sauce)
吃過(guò)羅美斯扣醬汁之后你再也不會(huì)想沾西紅柿醬!這款西班牙傳統(tǒng)沾醬常用來(lái)搭配各種餐點(diǎn),以西紅柿為基底醬搭配榛果、烤紅辣椒和大蒜。
6.巧克力碎配面包,荷蘭(Hagelslag on Bread)
Hagelsag在荷蘭文里指的是巧克力碎片,沒(méi)錯(cuò),他們平常真的就會(huì)把巧克力碎片直接灑在涂了奶油的面包上!雖然第一次看到覺(jué)得很奇怪,但還真的是絕妙的組合!
7.咖哩香腸,德國(guó)(Currywurst)
來(lái)到柏林必吃的街頭小吃,簡(jiǎn)單卻讓人懷念的好滋味,通常都會(huì)再搭上一份酥脆的薯?xiàng)l一邊逛二手市集一邊享受。
8.馬鈴薯烘蛋三明治,西班牙(Spanish Tortilla Bocadillo)
將雞蛋液倒入馬鈴薯和洋蔥里一起烘烤,在夾入切片后的面包一起享用,就是份量十足又美味的一餐。
9.火腿奶油長(zhǎng)棍,法國(guó)(Ham and butter baguette sandwiches)
簡(jiǎn)單卻無(wú)比美味,這款三明治將法國(guó)的美食-長(zhǎng)棍、奶油、火腿,集結(jié)在一塊,而且在當(dāng)?shù)氐暮媾喾恢恍枰獛讱W元就能買(mǎi)到。
10.煙囪卷,匈牙利(Chimney Cake)
煙囪卷?yè)?jù)說(shuō)是匈牙利最古老的一種糕餅,簡(jiǎn)單的柔軟面團(tuán)配上有些焦化的酥脆表皮,是絕佳的散步甜食。
11.炸油球,荷蘭/比利時(shí)(Oliebollen)
在荷蘭和比利時(shí),這款炸面團(tuán)球通常會(huì)撒上糖粉,有時(shí)則放上干燥水果或甜橙配著吃,基本上吃過(guò)后你就會(huì)開(kāi)始期待哪天連鎖甜甜圈店也能做出這么好吃的炸面團(tuán)。
12.炸燉飯球,意大利(Arancini)
將燉飯裹成球狀沾上蛋液與面包粉依同丟進(jìn)油鍋里炸至金黃酥脆,在還有點(diǎn)燙口時(shí)咬下,濃厚的奶香與飯香配上牽絲的起司,好吃到讓人后悔怎么沒(méi)早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)這種美食的存在!
13.香煎脆皮起司,希臘(Saganaki)
希臘有許多世界知名的美食,但最棒的肯定是這款脆皮起司,外頭酥脆,里頭濃郁柔軟,是讓人上癮的好滋味。
14.英式肉餡餅,英國(guó)(Mince Pies)
能追朔回13世紀(jì)的英式肉餡派,即使經(jīng)歷了時(shí)間的考驗(yàn),至今依舊是深受英國(guó)人喜愛(ài)的小點(diǎn)心,最常在圣誕節(jié)時(shí)出現(xiàn)在餐桌上,也是在一整年結(jié)束前最讓人期待的佳肴。