【2017年小年夜是哪一天】
2017年小年時(shí)間是2017年1月20日,農(nóng)歷十二月二十三,星期五。
北方地區(qū):十二月廿三
南方地區(qū):十二月廿四
江浙滬地區(qū):“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年夜。
臺(tái)灣地區(qū):除夕前一天
南京:正月十五、即上元節(jié)(元宵節(jié))
西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū):除夕(大年是年初一晚上)云南部分地方:正月十六
部分地區(qū)有臘月二十二送灶神的習(xí)俗,這天也成為該地區(qū)的小年。
【小年夜的歷史由來】
中國(guó)各地小年夜日期是不一樣的。在歷史上,年前有四個(gè)比較有重要意義的日子。冬至、拜灶神(十二月廿四日)、小年夜(除夕前一天)、大年夜(除夕)。在宋代的時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間,小年夜和拜灶神合并成小年夜,放在十二月廿四。在清代的時(shí)候又發(fā)生改變,因?yàn)檗r(nóng)歷十二月廿三日是滿族祭祖的日子,因此清皇室規(guī)定,農(nóng)歷十二月廿三日是小年,隨后逐漸推廣。因此在北方地區(qū)的小年夜就變成了十二月廿三日、南方大部分地區(qū)變成了十二月廿四日,江浙滬一帶保持原來的日子。
清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節(jié)省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分別。
在民間,小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。
北方在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠(yuǎn)離政治中心,小年便為臘月二十四;而沿湖、海的居民,則保留了船家的傳統(tǒng),小年定在臘月二十五。
而南京城區(qū)是一個(gè)比較特殊的地區(qū),這是因?yàn)樵诿鞔扉Υ蹔Z皇位后,實(shí)行了暴政。當(dāng)時(shí)的百姓在永樂元年正月十五舉行燈會(huì),心里紛紛懷念朱允炆時(shí)代的寬政,場(chǎng)面賽過過年。因此在南京地區(qū),元宵成了小年。西南云貴川地區(qū)和部分北方回民地區(qū)把正月初一作為大年夜,除夕就成了小年夜。
【小年夜習(xí)俗之祭灶的故事】
過去,過小年是"官三民四道士和尚五",就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。如今北方地區(qū)多在二十三日過小年。
過小年的主要民俗活動(dòng)是“辭灶”。就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”,民間稱“灶王爺”。
相傳灶王原來是一個(gè)叫張單的富家子弟,曾娶一賢慧女子郭丁香為妻,后又休棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做,不久就把張家財(cái)產(chǎn)揮霍一空,改嫁他人。張單家境敗落,又遭火災(zāi),雙目失明.淪為乞丐。一天,他乞討到一戶人家,主人給了他熱湯熱飯,后發(fā)現(xiàn)施飯者就是他休棄的妻子郭丁香,羞愧難當(dāng),碰死灶前,被姜太公封為灶王。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火,后來受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神,被封為一家之主。他權(quán)力很大,卻連個(gè)土地廟大小的廟宇也沒有,只有一張畫像(木板印制的年畫)貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事,回宮降吉祥"或"東廚司命主,南方火帝君"的對(duì)聯(lián),橫批是"一家之主"。祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品,據(jù)說是讓灶王吃了嘴甜,也有的說為了欺住他的嘴,叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜后,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報(bào)去了。
祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條),俗話說:"灶王爺本姓張,一年一頓雜面湯。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成,這種粥,是為了讓灶王爺多說好話。
灶王臘月二十三上天,初一五更回來,就算完成匯報(bào)任務(wù),帶著吉祥保佑一家過平安日子了。
如今,祭灶王的人越來越少了,但過小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在民間盛行。
臘月二十三日以后,人們開始打掃庭院、居室,清除積垢,置辦年貨,制作節(jié)日食品,一直要忙到除夕。
補(bǔ)充:小年夜那天傳說是灶王爺升天回宮的日子,這天在北方地區(qū)傳統(tǒng)的做法是糊兩個(gè)褡褳似的紙袋,一個(gè)里面裝的是毛驢的草料和豆子,一個(gè)里面裝的是灶王爺?shù)谋P纏和干糧,在灶王像前燒掉,同時(shí)還用那種棍棍糖(一般用球狀的,只是原料和棍棍糖一樣)在火爐爐口糊一圈,聽大人講是為了糊住灶王爺?shù)淖?,讓灶王爺在天上不要亂說,只說好聽的。一般灶王爺像前的對(duì)聯(lián)是這樣寫:上天言好事,回宮降吉祥。
【南方小年夜的習(xí)俗】
1、祭灶
即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節(jié)。人們?cè)谂D月二十四都要祭灶,灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對(duì)風(fēng)匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為“上天言好事,下界保平安”,下聯(lián)也有寫成“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。
在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料,祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化粘住灶王爺?shù)淖?,讓它不在玉帝那里講壞話,也有意為讓灶王的嘴甜,光說好話。
2、吃年糕
在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
3、撣塵
小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
【北方小年夜的習(xí)俗】
北方小年夜吃麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據(jù)說,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報(bào)告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日?吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天,以免得愛吃喝的人們受到處罰--新年帶來饑荒,期盼有一個(gè)平安的豐年到來。
北方小年夜吃炒玉米
晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
北方小年夜吃豆腐
臘月廿五是“豆腐日”,老例有做豆腐、買豆腐、炸豆腐的說法,炸好的豆腐可以一直儲(chǔ)存到過年再吃。過年吃豆腐只是要為新的一年取個(gè)“斗福”的好彩頭,期望福氣能成斗成斗的來。做好或買來的鮮豆腐不好儲(chǔ)存,又不想都做成凍豆腐,所以就采取炸的方法保存,也讓過年的餐桌上多一種吃食。
北方小年夜吃火燒
許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統(tǒng)領(lǐng)了,但還有一個(gè)地方列外,那就是河南。在河南,家家要自己做火燒吃,火燒與小年幾乎劃等號(hào)。
北方小年夜吃餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
北方小年夜吃粘糕
在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。
北方小年夜吃蒸花饃
臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山,以備供奉灶君。“一家蒸花饃,四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件手工藝品。
2017年小年時(shí)間是2017年1月20日,農(nóng)歷十二月二十三,星期五。
北方地區(qū):十二月廿三
南方地區(qū):十二月廿四
江浙滬地區(qū):“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年夜。
臺(tái)灣地區(qū):除夕前一天
南京:正月十五、即上元節(jié)(元宵節(jié))
西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū):除夕(大年是年初一晚上)云南部分地方:正月十六
部分地區(qū)有臘月二十二送灶神的習(xí)俗,這天也成為該地區(qū)的小年。
【小年夜的歷史由來】
中國(guó)各地小年夜日期是不一樣的。在歷史上,年前有四個(gè)比較有重要意義的日子。冬至、拜灶神(十二月廿四日)、小年夜(除夕前一天)、大年夜(除夕)。在宋代的時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間,小年夜和拜灶神合并成小年夜,放在十二月廿四。在清代的時(shí)候又發(fā)生改變,因?yàn)檗r(nóng)歷十二月廿三日是滿族祭祖的日子,因此清皇室規(guī)定,農(nóng)歷十二月廿三日是小年,隨后逐漸推廣。因此在北方地區(qū)的小年夜就變成了十二月廿三日、南方大部分地區(qū)變成了十二月廿四日,江浙滬一帶保持原來的日子。
清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節(jié)省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分別。
在民間,小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。
北方在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠(yuǎn)離政治中心,小年便為臘月二十四;而沿湖、海的居民,則保留了船家的傳統(tǒng),小年定在臘月二十五。
而南京城區(qū)是一個(gè)比較特殊的地區(qū),這是因?yàn)樵诿鞔扉Υ蹔Z皇位后,實(shí)行了暴政。當(dāng)時(shí)的百姓在永樂元年正月十五舉行燈會(huì),心里紛紛懷念朱允炆時(shí)代的寬政,場(chǎng)面賽過過年。因此在南京地區(qū),元宵成了小年。西南云貴川地區(qū)和部分北方回民地區(qū)把正月初一作為大年夜,除夕就成了小年夜。
【小年夜習(xí)俗之祭灶的故事】
過去,過小年是"官三民四道士和尚五",就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。如今北方地區(qū)多在二十三日過小年。
過小年的主要民俗活動(dòng)是“辭灶”。就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”,民間稱“灶王爺”。
相傳灶王原來是一個(gè)叫張單的富家子弟,曾娶一賢慧女子郭丁香為妻,后又休棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做,不久就把張家財(cái)產(chǎn)揮霍一空,改嫁他人。張單家境敗落,又遭火災(zāi),雙目失明.淪為乞丐。一天,他乞討到一戶人家,主人給了他熱湯熱飯,后發(fā)現(xiàn)施飯者就是他休棄的妻子郭丁香,羞愧難當(dāng),碰死灶前,被姜太公封為灶王。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火,后來受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神,被封為一家之主。他權(quán)力很大,卻連個(gè)土地廟大小的廟宇也沒有,只有一張畫像(木板印制的年畫)貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事,回宮降吉祥"或"東廚司命主,南方火帝君"的對(duì)聯(lián),橫批是"一家之主"。祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品,據(jù)說是讓灶王吃了嘴甜,也有的說為了欺住他的嘴,叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜后,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報(bào)去了。
祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條),俗話說:"灶王爺本姓張,一年一頓雜面湯。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成,這種粥,是為了讓灶王爺多說好話。
灶王臘月二十三上天,初一五更回來,就算完成匯報(bào)任務(wù),帶著吉祥保佑一家過平安日子了。
如今,祭灶王的人越來越少了,但過小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在民間盛行。
臘月二十三日以后,人們開始打掃庭院、居室,清除積垢,置辦年貨,制作節(jié)日食品,一直要忙到除夕。
補(bǔ)充:小年夜那天傳說是灶王爺升天回宮的日子,這天在北方地區(qū)傳統(tǒng)的做法是糊兩個(gè)褡褳似的紙袋,一個(gè)里面裝的是毛驢的草料和豆子,一個(gè)里面裝的是灶王爺?shù)谋P纏和干糧,在灶王像前燒掉,同時(shí)還用那種棍棍糖(一般用球狀的,只是原料和棍棍糖一樣)在火爐爐口糊一圈,聽大人講是為了糊住灶王爺?shù)淖?,讓灶王爺在天上不要亂說,只說好聽的。一般灶王爺像前的對(duì)聯(lián)是這樣寫:上天言好事,回宮降吉祥。
【南方小年夜的習(xí)俗】
1、祭灶
即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節(jié)。人們?cè)谂D月二十四都要祭灶,灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對(duì)風(fēng)匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為“上天言好事,下界保平安”,下聯(lián)也有寫成“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。
在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料,祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化粘住灶王爺?shù)淖?,讓它不在玉帝那里講壞話,也有意為讓灶王的嘴甜,光說好話。
2、吃年糕
在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
3、撣塵
小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
【北方小年夜的習(xí)俗】
北方小年夜吃麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據(jù)說,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報(bào)告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日?吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天,以免得愛吃喝的人們受到處罰--新年帶來饑荒,期盼有一個(gè)平安的豐年到來。
北方小年夜吃炒玉米
晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
北方小年夜吃豆腐
臘月廿五是“豆腐日”,老例有做豆腐、買豆腐、炸豆腐的說法,炸好的豆腐可以一直儲(chǔ)存到過年再吃。過年吃豆腐只是要為新的一年取個(gè)“斗福”的好彩頭,期望福氣能成斗成斗的來。做好或買來的鮮豆腐不好儲(chǔ)存,又不想都做成凍豆腐,所以就采取炸的方法保存,也讓過年的餐桌上多一種吃食。
北方小年夜吃火燒
許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統(tǒng)領(lǐng)了,但還有一個(gè)地方列外,那就是河南。在河南,家家要自己做火燒吃,火燒與小年幾乎劃等號(hào)。
北方小年夜吃餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
北方小年夜吃粘糕
在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。
北方小年夜吃蒸花饃
臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山,以備供奉灶君。“一家蒸花饃,四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件手工藝品。