作為一名資深吃貨這次給大家?guī)淼氖菑B大美食掃貨清單。以下是出國留學(xué)網(wǎng)小編為您整理的廈大美食掃貨清單!,供您參考,更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊實(shí)用資料查看。
第一站:頂澳仔路
阿姨麻辣燙
阿姨麻辣燙是多少廈大師生的心頭愛啊,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、好吃又接地氣!從中午到凌晨食客絡(luò)繹不絕,一個個拿著小籃子在阿姨的攤子前面選菜選肉選丸子,阿姨(當(dāng)然,或者是叔叔)會按順序一籃一藍(lán)的炸/煮,我一般會拿很多的青菜(阿姨的生意好,所以蔬菜還是很新鮮的),魚糜類的就看個人的喜好拿咯,肉類的話推薦炸魷魚,這是必點(diǎn)啊!炸日本豆腐和豬血也不錯吃~覺得吃不飽可以加份泡面或是粉絲。
有人會考慮麻辣燙的衛(wèi)生問題,至少身邊同學(xué)吃了那么多年都沒有出問題的,所以大家安啦~還有人覺得坐在街邊的小板凳吃麻辣燙不夠高端洋氣上檔次,不適合跟男神/女神一起吃,這個問題真的沒法解決,請前面右拐打的去五星級酒店~
助屋
如果想要吃的環(huán)境好一點(diǎn),但是又不想花太多時(shí)間在吃上,那可以考慮助屋。別看它小,助屋的轉(zhuǎn)臺率超高的,每到飯點(diǎn)總是有人在等位。助屋菜式不多,但是靠著咖喱飯和炸雞蓋飯就夠他們多年來打遍天下的了??о堄玫氖潜热四樳€大的盤子端上來的,半圓是飯,另一個半圓是咖喱,簡單好吃。炸雞蓋飯則勝在炸雞酥脆,不過默認(rèn)淋的是美乃滋,個人覺得太膩,可以要求一半淋番茄醬,一半淋美乃滋。建議男生吃咖喱飯、女生吃“炸雞小”(其實(shí)就是小份的炸雞蓋飯,但是說“來一份炸雞小”聽起來就很有常客范有沒有!)
另外助屋的溏心蛋也不錯吃,敢吃半熟蛋的朋友可以點(diǎn)一顆來試試。
黑糖(新浪微博:@廈門黑糖)
南華路(就在頂澳仔路邊上)這幾年來來去去開了又倒、倒了又有人接手陸陸續(xù)續(xù)開了好多家咖啡館、家庭旅社,但是廈大附近真正屹立不倒的就是黑糖了。黑糖是廈門最老牌的咖啡館之一,老板是個中年蜀黍,玩音樂、玩文學(xué),在鷺江道還開了家“日舞”(日舞更工業(yè)風(fēng),黑糖更地中海風(fēng))。看過一個采訪老板的視頻,老板說他以前看到不符合這家店的氣質(zhì)的客人會趕客的,咳咳,不過現(xiàn)在似乎都看不到老板在店里了。推薦黑糖主要是裝修和地點(diǎn)很符合文藝小清新的愛,從貼滿小型音樂會海報(bào)的樓梯口上樓,二樓是個種了好多植物的露臺,室內(nèi)則是清新地中海風(fēng),還能從窗口俯瞰樓下的行人,從聊天休閑的角度來說感覺還是不錯的。
之所以只叫它黑糖而叫它黑糖咖啡,是因?yàn)橐h(huán)境去黑糖,但是要喝咖啡有更好的去處——派屈克。
派屈克(新浪微博:@Patrick的手工糕點(diǎn)咖啡屋)
如果你是咖啡人(特指為了喝咖啡而喝咖啡,不是為了蹭wifi、泡妹子而去咖啡館的人)那來了廈大附近就得去派屈克,因?yàn)榈觊L有本很牛掰的咖啡證書。派屈克指南:首先,你要點(diǎn)完一杯單品咖啡坐到吧臺的座位(非常重要!);其次,虹吸要找店長,手沖要找身高186的帥哥;再次,要開始跟店長聊咖啡,然后你就會聽到店長滔滔不絕地介紹;最后,要再喝一杯冰釀單品咖啡對比一下。吧臺區(qū)才方便看煮咖啡的過程,而且方便跟話癆店長交流咖啡知識。本吃貨就是這么走上喝單品咖啡的道路的,喝過單品咖啡就再也回不到雀巢麥斯威爾的懷抱了,這是唯一的副作用。
其次,如果你是甜品控,派屈克家的手工芝士蛋糕在我的榜單里頭是廈大片區(qū)第一名,一定要來嘗一嘗。很多所謂咖啡館都是買成品速凍芝士蛋糕,或者預(yù)拌粉再加工,所以都是一個味道,放了一個月還在賣的蛋糕你愿意吃嘛!但是派屈克的蛋糕是店里自己做的,晚上來的話經(jīng)常能看到店員壓餅干做餅底、打發(fā)芝士、熬蛋糕要用的果醬。蛋糕口味很多,但是每天就只有幾款,賣完了才做新的,想要一次性集齊所有的口味召喚神龍似乎不簡單。但是款款是經(jīng)典啊~尤其是百香果跟抹茶,好吃到cry。
對了,派家的奶茶也很特別,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮,口感非常濃郁,不是街邊的快調(diào)奶茶能比的。
GiGi香雞排(新浪微博:@GiGi香雞排廈大店)
飯也吃了,芝士蛋糕也吃了,但是喝完咖啡又餓了怎么辦?出來到主街上吃GiGi香雞排是一定要的!近兩年廈門開了好多家比哥雞排,但是吃過GiGi之后就不再吃比哥了,因?yàn)镚iGi的雞!腿!排!鮮嫩多汁真是超級好吃!再加上點(diǎn)雞腿排就有雞腿骨,作為雞軟骨雞脆骨的腦殘粉啃骨頭就啃得超開心的!當(dāng)然,也可以點(diǎn)一袋雞脆骨直接暢快開吃!
另外地瓜、菜花、甜不辣這種雞排店一定會有的品種我就不再贅言啦。
GiGi可以外送哦,如果住在附近可以考慮叫外賣。經(jīng)常會是一位廈大畢業(yè)了的學(xué)長外送深夜的歡樂與美食~
第二站:大學(xué)路
Thank you Cafe(新浪微博:@thankyou_cafe_bar)
“謝謝你”也是老牌的咖啡館,但是最近大家愛去thank you是因?yàn)榭蓯鄣募埍案?因?yàn)橘u的太好所以需要預(yù)訂哦,口味也挺多的,邊看破產(chǎn)姐妹邊吃thank you的cupcake相當(dāng)帶感啊!另外點(diǎn)了cupcake可以順帶點(diǎn)“富士山”和“櫻花”,顏色很美的蘇打飲料,和抹茶蜜豆口味的紙杯蛋糕是拍美照的絕配。
當(dāng)然上面是對吃貨來說的,對酒客來說呢,thank you的調(diào)酒也很贊哦。老板是個玩音樂的潮叔叔,老板娘是設(shè)計(jì)師,所以店內(nèi)陳設(shè)跟音樂都很不錯~再加上之前何韻詩在門口拍了照加持,所以thank you也算是值得一去朝圣的咖啡+酒館哦。
德烤面包(新浪微博:@bakedinchina)
德烤面包是廈大附近最有特色的面包店了!雖然說剛出爐的特香包也很好吃,但是德烤面包的好吃跟特香包不一樣。德國人Fritz在廈門做的正宗德式面包,口感扎實(shí)有嚼勁,一口咬下去就知道是真材實(shí)料做的面包。我特別喜歡三個果實(shí)(葡萄干、藍(lán)莓和龍眼)和巧克力,不過巧克力似乎要提前訂了才有。
雖然德烤面包的價(jià)格高了一點(diǎn),但是因?yàn)樵鷮?shí)所以特別管飽,早餐一片兩片面包胃就被塞得滿滿的了~如果是外地游客的話,還能選擇網(wǎng)購快遞哦!
Paradiso窖烤披薩(新浪微博:@Paradiso_窯烤披薩)
Paradiso的老板是臺灣帥哥哦!不過最近幾次去似乎都沒有看到他在店里了。Paradiso剛剛開業(yè)的時(shí)候我就去探店啦,老板還跟我們說了店里用磚塊砌起來的烤窖的故事,當(dāng)初店門口有棵植物讓我很感興趣,偷偷問了老板那是XX嗎?老板很為難地告訴我,是,但是你不要告訴別人,因?yàn)榕卤煌?。至于是什么植物,大家自己去發(fā)現(xiàn)吧。
說完了故事,來說正題:披薩。
在Paradiso就要坐在吧臺看著小哥扯面團(tuán)、削芝士、撒料、進(jìn)窖、烤制(當(dāng)然這步看不見)最后切披薩裝盤。這是我吃過最好吃的披薩之一,因?yàn)槭紫绕け。浯瘟险?,最后味足。推薦大家試試廈港小魚,因?yàn)樗闶荘aradiso的自創(chuàng)口味。他們家的土豆泥也非常贊!但是飲料就一般~所以推薦點(diǎn)吃的,飲料留著去別家喝吧~

