QS世界大學排名是世界三大最具影響力的全球性大學排名之一，由英國QuacquarelliSymonds教育組織(簡稱QS)于2004年第一次發(fā)布。作為歷史第二悠久的全球大學排名，它受到聯(lián)合國教科文組織成立的大學排名國際專家組認可。下面出國留學網(wǎng)帶你看看2017全球酒店管理院校排名及擇校建議。
2017年QS世界大學排名新增“酒店&娛樂管理”專業(yè)排名，從學術影響力(AcademicReputation)、被引用論文數(shù)量(CitationPer Paper)和雇主認可度(EmployerReputation)三個維度考核。全球共有50所院校上榜。
?學術影響力：公立大學拔得頭籌
學術影響力與院校的性質(zhì)有密切關系，學術影響力指數(shù)排名前20名中，有15所為公立大學，僅5所私立院校，分別是瑞士的洛桑、理諾士、瑞士酒店管理學院、格里昂，和美國的康奈爾大學。
?被引用論文數(shù)量：不能直接說明學術影響力
被引用論文數(shù)量能夠側面反映學術影響力，前4名分別是：英國?？速愄卮髮W、美國弗吉尼亞理工大學、美國林肯大學、韓國慶熙大學，英國薩里大學和英國伯恩茅斯大學并列第五。該項排名靠前的院校仍以公立大學居多，以英國排名第一的薩里大學為例，酒店管理專業(yè)與旅游管理并重，以理論研究為主，面向的是對旅游款待業(yè)的整體布局規(guī)劃。
瑞士酒店管理教育，更強調(diào)酒店理論與實習交替并行，而對論文發(fā)表并未給予重視，因此酒店管理發(fā)源地的瑞士院校，該項指數(shù)均為0。
?雇主認可度：瑞士院校遠超其他國家院校
該項排名前4的院校均為瑞士院校，分別是：洛桑、理諾士、瑞士酒店管理院校(SHMS)、格里昂。瑞士國際酒店管理學院(IMI)以73.2分與馬來西亞萊佛大學并列第七。
前10名的院校，瑞士院校就占了一半，并且瑞士院校雇主認可度平均分在73分以上，遠高于英美澳國家上榜的院校;同時，私立院校的雇主認可度比公立院校的雇主認可度較高。
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擇校建議
綜合2017年QS世界大學酒店&娛樂管理專業(yè)學術影響力和雇主認可度單項排名，可集合酒店行業(yè)特點、酒店招聘標準、自身職業(yè)規(guī)劃、留學預算、留學國家，進行院校的選擇。
1)結合酒店行業(yè)特點
建議選擇考慮雇主認可度高的院校，學生可充分利用學校與酒店行業(yè)的聯(lián)系，積累實習經(jīng)驗，也可優(yōu)先選擇學校合作酒店集團就業(yè)。
洛桑、格里昂、理諾士，它們與酒店行業(yè)的聯(lián)系緊密，能夠為學生提供更多的相關支持與輔導。
2)考慮酒店招聘標準
一項調(diào)查表明，與只在1個國家學習酒店管理、實習的學生相比，56%的酒店人力資源經(jīng)理及總經(jīng)理，表示更愿意錄用有國際背景、多國實習經(jīng)歷的畢業(yè)生。