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高考前飲食要注意什么
注意一：“補品”要適量。目前市面上打著補充腦力體力的旗號，出現(xiàn)了各種“高考補品”，還有一些偏方也被家長四處傳播，但是恰恰是這些孩子從來沒有吃過的食物，最容易引起過敏反應，甚至發(fā)生食物中毒，所以，家長們最好不要突然添加各種“補品”，避免發(fā)生意外事件。
注意二：必須吃早餐。一定一定要吃早餐，一上午的學習考試，非常的緊張，大腦處于極度消耗狀態(tài)，如果早餐沒好好吃，或者沒吃飽，就很難保證一上午穩(wěn)定發(fā)揮高效的腦力。所以早餐是堅決不能馬虎的。
注意三：拒絕大魚大肉。有些家長以為補充營養(yǎng)就是去餐廳吃山珍海味。其實油膩、過量的大魚大肉不僅會加重胃腸的負擔，也會加重大腦的負擔。相反，清淡飲食可以使頭腦冷靜，有利于孩子的思考學習。
高考前吃什么好?安神補腦飲食不可少
1、龍眼肉粥這個時候正是龍眼上市的季節(jié)，當然了這里的龍眼是干的那種龍眼，龍眼具有安神，補血的作用，吃了可促進考生的睡眠，保證其擁有一個充足的睡眠，有精力更好的復習。
2、桂圓蛋湯考生平時復習壓力非常大，很容易會有氣血虧虛的問題，而桂圓具有補氣養(yǎng)血的作用。把桂圓同蛋一起煮成湯，不僅具有補氣的作用，而且味道不錯，對促進孩子的食欲具有很大的幫助。
3、銀耳烏雞湯對于血虛體質的考生來說銀耳烏雞可滋陰補血，養(yǎng)肝益腎。再者銀耳本身就具有安神的作用，對緩解考生的精神壓力過大，也有很好的輔助作用。4、人參粥人參具有促脾胃健康，補虛等多種功效，可緩解考生們健忘，疲勞等癥狀，讓考生擁有一個最佳的狀態(tài)應對考試。當然了因為人參本身就具有提神的作用，所以對于那些因為壓力大，而失眠的考生來說就不適用了。5、核桃豬腰粥用核桃煮粥，等到沸之后加入豬腰，和其它的調味品，多吃的話，可起到一個讓大腦的反應能力更快，促進記憶，同時還有利于考生緩解用腦過度。
高考前一個月怎么吃，吃什么好
多喝營養(yǎng)粥，吃好早餐
高考前進補的最好辦法是喝粥喝粥既能保證營養(yǎng)，又可以通過喝不同種類的粥達到不同功效。比如大棗粥可以補血、健脾胃;酸棗仁粥有安神寧心的作用;核桃粥可以健腦;綠豆粥可以清熱解毒、止渴消暑;蓮子粥有清熱降火、增強智力的功效;扁豆粥可以消暑、除濕、解毒;藕粥有清火、令人歡愉等功效。除此之外，考生平時吃的大米粥、小米粥也有保護胃黏膜、益氣和補血的作用。
多吃主食，攝進充分的營養(yǎng)
很多家長在高考前比孩子都緊張，就怕孩子吃喝不好，高考前一個月復習壓力大擔心營養(yǎng)跟不上，于是大補特補，錯誤地以為 “肉、蛋、奶營養(yǎng)高，主食吃不吃沒關系”。適量地多吃主食可以增加體內糖分的攝入量，葡萄糖是大腦活動的唯一能量來源，體內的糖不足，就會出現(xiàn)腦袋發(fā)蒙等影響學習的狀況。但要注意的是，萬萬不可用糕點、甜食、糖等代替主食，因為攝入的糖分過多會使人狂躁不安，情緒激動!
吃什么補充維生素增強抵抗力-多食新鮮果蔬
新鮮果蔬是為人體提供維生素的最佳來源。維生素分為兩大類：脂溶性和水溶性，而維生素C和B族維生素這兩大類水溶性維生素對緩解精神壓力、平衡情緒作用最為顯著。多食糙米、全麥面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆?jié){、蛋類、番茄等含維生素B較多的食物可以營養(yǎng)神經(jīng)，調節(jié)內分泌，達到平衡情緒、松弛神經(jīng)的效果。而多食黃瓜、西紅柿、茄子、胡蘿卜、土豆、菠菜、油麥等富含維生素C的新鮮蔬果，可以增強記憶力，具有平衡心理壓力的效果。
怎么樣平衡考生高考前心態(tài)-多喝白開水
考生應多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，最好是白開水，礦泉水和純凈水也可以。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦所需的氧才能得到及時供應。高考考生絕對不能以喝飲料代替喝水，尤其是不宜喝碳酸飲料。此外，考生在考試期間盡量不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場發(fā)揮和高考成績。
最后，一定要在平衡飲食的基礎上補充營養(yǎng)增強抵抗力，讓高考考生在考前的一個月知道該吃什么，通過合理的膳食順利的通過2012年的高考，確保取得優(yōu)秀的高考成績。