使用微波爐要注意，有些食物是需要經(jīng)過處理才能放進(jìn)去，否則會出現(xiàn)問題。下面是出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家?guī)淼氖褂梦⒉t要注意的事項，歡迎閱讀。
使用微波爐要注意的事項
1、翻轉(zhuǎn)食物解凍均勻：稍有生活知識的人都知道，微波爐有解凍功能，為了解凍又快又均勻，使用起來是有竅門的。首先將1只小碟扣在大的深盤中，把需要解凍的食物放在小碟上，然后放進(jìn)微波爐中進(jìn)行解凍。在食物解凍的過程中，為了制止溶解出來的水分把食物弄熟，每解凍5分鐘左右將食物翻動1次，這樣解凍的效果又快又均勻。對于塊小的肉類、雞翅等最好平放在小碟上，這樣解凍的效果既均勻又快捷。
2、帶皮食物要劃開：健康飲食專家提醒我們，假如烹飪帶皮的食物時，最幸虧食物身上劃上幾刀，制止烹飪食物時水蒸氣過大使食物爆裂。在烹飪西紅柿、蘋果、香腸等食物時，最幸虧食物身上刺上1些小孔，這樣食物當(dāng)中的水分才能迅速被揮發(fā)掉。為了安全起見，對有外殼的雞蛋、鴨蛋等食物，千萬不要帶殼放進(jìn)微波爐中進(jìn)行烹飪，制止爆裂損傷微波爐。
3、用保鮮膜來保持水分：微波爐烹飪食物時，假如食物處置不妥，很容易變干變硬，影響口感。若要食物保持足夠的水分，就需要用保鮮膜包住食物或者用微波爐專用帶蓋的餐具，制止食物中的水分流失。