怎樣巧妙的節(jié)約煤氣呢，雖然煤氣并不是很貴，但是能節(jié)約的還是節(jié)約一下。下面是出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家?guī)淼墓?jié)約煤氣的小妙招 ，歡迎閱讀。
節(jié)約煤氣的小妙招
1、炒菜的時候調(diào)整好火苗高度
正常情況下，火苗高度分高中低三個層次，根據(jù)不同的使用目的分別采用不同高度的火苗，一般炒菜需要猛火，煲湯可用低火，并應(yīng)把火苗與鍋底相對應(yīng)，這樣可以節(jié)省燃?xì)狻?BR> 2、清除油污，保養(yǎng)灶具
灶具使用時間稍長后，有時出現(xiàn)火苗變小，火苗發(fā)紅，灶頭發(fā)黑。這是油污和積炭掉入燃燒器小孔或噴嘴里造成的，應(yīng)及時清除油污積炭，使火苗保持正常燃燒狀態(tài)。
3、使用節(jié)能炊具，改進(jìn)烹調(diào)方法
有蒸飯習(xí)慣的改為燜飯，利用高壓鍋做主副食，以較薄鐵炊具代替既厚又笨重的鑄鐵鍋。
4、經(jīng)常檢查，避免漏氣現(xiàn)象發(fā)生
檢查重點是：燃?xì)廛浌芘c燃?xì)夤艿?、燃?xì)庠顟?yīng)使用專用喉碼進(jìn)行固定，不應(yīng)出現(xiàn)松動、脫落等情況;使用肥皂水涂抹燃?xì)廛浌鼙倔w及連接處，不應(yīng)出現(xiàn)鼓泡現(xiàn)象;查看燃?xì)廛浌艿谋倔w，不應(yīng)出現(xiàn)龜裂、硬化等現(xiàn)象。我們建議使用波紋金屬軟管。
節(jié)約煤氣小妙招
1、避免燃?xì)饪諢?做飯時，應(yīng)先把要做的食物準(zhǔn)備好再點火，避免燒“空灶”。做飯是個系統(tǒng)工程，程序安排合理，配料等準(zhǔn)備工作做好，就能避免燃?xì)饪諢?。先點煤氣再開始洗米、擇菜、配料。
2、蓋好鍋蓋保持熱量;不要小看鍋蓋，它的節(jié)能作用不容小覷。不管是炒菜、燉菜還是煲湯，蓋上鍋蓋的話，總能使熱量更多地保持在鍋內(nèi)，從而讓飯菜熱得更快，熟得更快，味道也更鮮美一些。另外，這樣也可減少水蒸氣的散發(fā)，減少廚房和房間里結(jié)水的可能性，還可以防止熱氣從鍋里散發(fā)出來，提高廚房內(nèi)的溫度。當(dāng)然最重要的是縮短了做飯時間，從而減少了煤氣用量。
3、巧妙利用擋風(fēng)罩;煤氣灶的設(shè)置應(yīng)該盡量避開風(fēng)口，如果圖方便將爐具裝在門邊，則會因空氣流動導(dǎo)致火苗不穩(wěn)，從而增加煤氣的耗費(fèi)量。為避免這一點，建議用薄鐵皮給爐具做一個“擋風(fēng)罩”。
4、合理利用余熱：在菜或飯快做好時，關(guān)上煤氣，讓爐灶的余熱來提供烹飪所需的熱量。做湯時，加的水要合適，不要太多，否則會消耗更多的煤氣，產(chǎn)生更多不必要的熱量。
5、選擇當(dāng)?shù)厝細(xì)獠块T認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)燃?xì)庠罹?正確安裝,確保無滲漏。灶具安裝位置應(yīng)避開穿堂風(fēng),以防穿堂風(fēng)把火焰吹得搖擺不定,使火力分散、不集中,浪費(fèi)燃?xì)狻?BR> 6、用戶在使用燃?xì)庠钋?應(yīng)先調(diào)整風(fēng)門,使灶具燃燒時的火焰為藍(lán)色,清晰,無連焰、脫火和回火現(xiàn)象。這樣既能保證燃?xì)獬浞秩紵?又可以避免有害氣體產(chǎn)生。
7、鍋內(nèi)外的水要擦干,特別是鍋底的水,一定要用抹布擦干后再放在火上燒,這樣不僅能節(jié)約燃?xì)?還可減少有害氣體的產(chǎn)生,并能延長灶具的使用壽命。
8、使用高壓鍋;燉菜一般都需要較長的時間，所以有必要考慮一下用什么鍋更節(jié)省時間。高壓鍋由于構(gòu)造比較特殊，相比之下更能節(jié)約燉煮時間。用普通鍋做燉菜需要1~2小時的話，用高壓鍋能夠把時間大大縮短，這樣能夠避免大量耗費(fèi)煤氣。
9、煮雞蛋也是需要一定時間的，放在加了冷水的鍋里需要煮十來分鐘才可以把雞蛋完全煮熟，但是用電飯鍋就不一樣了--——趁煮米飯的時候把雞蛋洗干凈放在電飯鍋里的米上面，米飯煮好時，雞蛋也熟了，一鍋煮兩物，既省事又省電，而且這樣煮雞蛋也不容易碎裂，更合算的是節(jié)省了單獨煮雞蛋的煤氣。