荷蘭烏得勒支大學生物與生物化學專業(yè)全球排名，跟著出國留學網(wǎng)一起來了解下吧，歡迎閱讀。
生物的分支學科。它是研究生命物質的化學組成
拉瓦錫、結構及生命活動過程中各種化學變化的基礎生命科學。生物化學(Biochemistry)這一名詞的出現(xiàn)大約在19世紀末、20世紀初，但它的起源可追溯得更遠，其早期的歷史是生理學和化學的早期歷史的一部分。
例如18世紀80年代，A.-L.拉瓦錫證明呼吸與燃燒一樣是氧化作用，幾乎同時科學家又發(fā)現(xiàn)光合作用本質上是植物呼吸的逆過程。
又如1828年F.沃勒首次在實驗室中合成了一種有機物──尿素，打破了有機物只能靠生物產(chǎn)生的觀點，給“生機論”以重大打擊。1860年L.巴斯德證明發(fā)酵是由微生物引起的，但他認為必需有活的酵母才能引起發(fā)酵。1897年畢希納兄弟發(fā)現(xiàn)酵母的無細胞抽提液可進行發(fā)酵，證明沒有活細胞也可進發(fā)這樣復雜的生命活動，終于推翻了“生機論”。
烏得勒支大生物與生物化學專業(yè)全球排名
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