微波爐可以做蛋糕嗎
想吃蛋糕又怕麻煩?也不想洗太多用具?沒有烤箱?沒有好方子?這些統(tǒng)統(tǒng)可以解決! 一個杯子,一個大勺子,微波爐還有一些廚房里都能找到的材料能圓你的夢!
材料
溶化黃油或菜籽油15~22克(1~1.5湯勺)
中小型雞蛋1個
低筋/中筋面粉22~30克(1.5~2湯勺)
可可粉1茶勺(約5克)
紅糖15~22克(1~1.5湯勺)
泡打粉1/4茶勺
淡奶油(如沒有可用全脂牛奶)15~22毫升(1~1.5湯勺)
奧利奧餅干3片
制作
1.將2塊奧利奧掰成碎片狀。另一塊擰成兩半,一片掰碎,一片完整保留裝飾用。
2.將黃油放在馬克杯里放入微波爐加熱15~20秒至完全溶化成液體狀,取出。如用菜籽油則直接將油倒入馬克杯中。
3.打入雞蛋稍稍攪拌下。
4.在馬克杯中倒入面粉、泡打粉、紅糖、可可粉,攪拌均勻。
5.倒入淡奶油,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?BR>
6.加入兩塊奧利奧餅干碎片,攪拌均勻。
7.放入微波爐用中溫(650W左右)加熱個1分鐘30秒。由于每個微波爐不一樣,取出后看看如果蛋糕還是比較晃動的液體狀再放回去加熱個30秒。取出放在一旁待其不燙嘴后撒上余下的碎片并擺上一片奧利奧餅干即可開始享用。
小貼士:
1.蛋糕在溫?zé)岬臅r候吃是口感最好,如果放涼了可再放回微波爐加熱30秒。
2. 制作前一定要確保馬克杯是可以放微波爐里加熱使用的,否則會裂開。如果不確定可以將空的馬克杯放入微波爐轉(zhuǎn)個1分鐘,如果非常燙手則不可以使用。
3.一定不要使用金屬的馬克杯,金屬在微波爐里受熱會產(chǎn)生火花是很不安全。
4. 盡量選用稍微大一點(diǎn)的馬克杯,材料到杯子2/3處即可。如果使用的杯子較小則要適當(dāng)減少材料的用量。 雞蛋若較大,可去掉點(diǎn)蛋清后再使用。
———生活可以簡單,但不可以無味———
想吃蛋糕又怕麻煩?也不想洗太多用具?沒有烤箱?沒有好方子?這些統(tǒng)統(tǒng)可以解決! 一個杯子,一個大勺子,微波爐還有一些廚房里都能找到的材料能圓你的夢!
材料
溶化黃油或菜籽油15~22克(1~1.5湯勺)
中小型雞蛋1個
低筋/中筋面粉22~30克(1.5~2湯勺)
可可粉1茶勺(約5克)
紅糖15~22克(1~1.5湯勺)
泡打粉1/4茶勺
淡奶油(如沒有可用全脂牛奶)15~22毫升(1~1.5湯勺)
奧利奧餅干3片
制作
1.將2塊奧利奧掰成碎片狀。另一塊擰成兩半,一片掰碎,一片完整保留裝飾用。
2.將黃油放在馬克杯里放入微波爐加熱15~20秒至完全溶化成液體狀,取出。如用菜籽油則直接將油倒入馬克杯中。
3.打入雞蛋稍稍攪拌下。
4.在馬克杯中倒入面粉、泡打粉、紅糖、可可粉,攪拌均勻。
5.倒入淡奶油,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?BR>
6.加入兩塊奧利奧餅干碎片,攪拌均勻。
7.放入微波爐用中溫(650W左右)加熱個1分鐘30秒。由于每個微波爐不一樣,取出后看看如果蛋糕還是比較晃動的液體狀再放回去加熱個30秒。取出放在一旁待其不燙嘴后撒上余下的碎片并擺上一片奧利奧餅干即可開始享用。
小貼士:
1.蛋糕在溫?zé)岬臅r候吃是口感最好,如果放涼了可再放回微波爐加熱30秒。
2. 制作前一定要確保馬克杯是可以放微波爐里加熱使用的,否則會裂開。如果不確定可以將空的馬克杯放入微波爐轉(zhuǎn)個1分鐘,如果非常燙手則不可以使用。
3.一定不要使用金屬的馬克杯,金屬在微波爐里受熱會產(chǎn)生火花是很不安全。
4. 盡量選用稍微大一點(diǎn)的馬克杯,材料到杯子2/3處即可。如果使用的杯子較小則要適當(dāng)減少材料的用量。 雞蛋若較大,可去掉點(diǎn)蛋清后再使用。
———生活可以簡單,但不可以無味———