“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”荔枝歷來備受大家的喜愛,然而吃荔枝有哪些禁忌呢?下面是由出國留學網小編為大家整理的“夏天吃荔枝禁忌”,歡迎大家閱讀,僅供大家參考,希望對您有所幫助。更多文章在出國留學網生活百科欄目,希望您關注與閱讀。
1.不宜空腹食用
鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2.糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎吃。同時,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌食。
3.不宜大量進食荔枝
大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都 是大量食用荔枝后產生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經一系列酶催化才能變?yōu)?葡萄糖供能或轉變?yōu)樘窃A存,被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急 性疾病,表現為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
4.盡量不要吃水泡的荔枝
現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。
有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導致頭暈。
挑選荔枝小技巧
新鮮荔枝應該色澤鮮艷,個大均勻,皮薄肉厚,質嫩多汁,味甜,富有香氣。挑選時可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應該發(fā)緊而且有彈性。從外表看,不新鮮荔枝的 顏色一般不會很鮮艷。如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、 縫合線明顯,味道一定會很甘甜。

