最好的飲食方式排名
在這份年度排行榜中，《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》(US News & World Report)對(duì)38種飲食計(jì)劃進(jìn)行了排名，其中考慮到很多不同的標(biāo)準(zhǔn)，包括，飲食容易堅(jiān)持的程度、對(duì)體重減輕的影響(長(zhǎng)期和短期)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與安全性，以及是否有助預(yù)防糖尿病和心臟病的能力。
這份排名依據(jù)來(lái)自營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的專業(yè)知識(shí)，但是沒(méi)有考慮飲食計(jì)劃相關(guān)的花費(fèi)，或者運(yùn)動(dòng)如何納入飲食計(jì)劃。
以下是排名前十的飲食方式：
首先，來(lái)看一下表現(xiàn)最糟糕的飲食：
“Whole 30”飲食連續(xù)兩年排名最低。Dukan飲食法和原始飲食法也是排名墊底，這些飲食對(duì)健康方面有更多的風(fēng)險(xiǎn)。
第10名 (并列): 素食
素食飲食從2016年的13位上升到2017年的第10位。這種飲食方式很簡(jiǎn)單：不吃肉，食用更多的蔬菜和豆制品代替肉，使自己有飽腹感。
第10名 (并列): 歐尼許節(jié)食法(Ornish diet)
Dean Ornish博士發(fā)明了這種飲食方式，以“光譜”來(lái)區(qū)分食物，認(rèn)為一些食物比另一些更健康，本質(zhì)上，加工越少就越好。這種飲食強(qiáng)調(diào)全谷類、水果、蔬菜以及含有ω-3脂肪酸的脂肪。
這種飲食方式在對(duì)心臟健康有益方面排名先前。
第10名 (并列): Jenny Craig飲食法
Jenny Craig 飲食法以其著名的代言人而出名，包括Kirstie Alley和Mariah Carey。該飲食法建議控制體重和能夠在Jenny Craig公司買到的訂制食物。
第8名 (并列)：容量測(cè)定飲食法(Volumetrics diet)
容量測(cè)定飲食法賓夕法尼亞州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授Barbara Rolls發(fā)明。它基于密度將食物分類，比如，低密度的食物(湯和含水量高的蔬菜)優(yōu)于披薩、餅干和黃油。
第8名 (并列)：生育飲食法
生育飲食法的目標(biāo)是幫助有不孕問(wèn)題的女性。由哈佛T.H. Chan公共衛(wèi)生學(xué)院的Jorge Chavarro和Walter Willett發(fā)明。這種飲食法包括10個(gè)基于科學(xué)的步驟，幫助改善女性的生育能力。這些步驟強(qiáng)調(diào)吃蔬菜蛋白質(zhì)和油脂，喝一整杯的牛奶。該飲食計(jì)劃還建議服用含有葉酸的多種維生素補(bǔ)充劑。
該飲食方法也被認(rèn)為是最容易堅(jiān)持飲食法。
第4名 (并列)：體重觀察家節(jié)食法(Weight Watchers Diet)
Weight Watcher公司的首席科學(xué)家說(shuō)：“過(guò)去我們只關(guān)注體重，現(xiàn)在體重只是我們的關(guān)注點(diǎn)之一。消費(fèi)者的情緒是‘我仍然想要減肥，但是要以一種更加整體的方式。’”Weight Watcher仍然使用它的簽名積分系統(tǒng)。體重觀察家節(jié)食法在減輕體重方面排名最高。
第4名 (并列)：TLC飲食法
TLC是治療性生活方式改變(therapeutic lifestyle changes)的縮寫，其關(guān)鍵是降低膽固醇。它強(qiáng)調(diào)要少吃含有飽和脂肪的食物，比如雞皮、黃油、奶酪，而要多吃水果、蔬菜，而多選擇低脂飲食。
第4名 (并列)：梅奧診所飲食(Mayo Clinic diet)
這種飲食法由明尼蘇達(dá)州羅徹斯特的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)明，它的核心是用好習(xí)慣代替壞習(xí)慣。這種飲食法宣稱，在該飲食法的第一階段(持續(xù)2周)，會(huì)由于新的習(xí)慣而減輕6至10磅體重。該飲食法的食物金字塔將水果和蔬菜放在最底部。
第4名 (并列)：彈性素食飲食法
彈性素食飲食法由營(yíng)養(yǎng)師Dawn Jackson Blatner開(kāi)發(fā)，面向那些對(duì)素食感興趣但不想完全放棄肉食的人。它要求向飲食中加入“新肉”，比如豆腐、大豆、扁豆、堅(jiān)果和雞蛋。但如果太饞肉了，也可以做適當(dāng)改變。
第3名：超體飲食法(MIND DIET)
超體飲食法在去年排名第二，它的核心在于幫助大腦健康，尤其是預(yù)防神經(jīng)疾病。它是地中海飲食和DASH飲食法的混合，關(guān)注于與大腦相關(guān)的飲食。
漿果、橄欖油、堅(jiān)果和綠葉蔬菜是這種飲食法的主角，它們基于關(guān)于認(rèn)知衰退的大規(guī)模研究。
第2名： 地中海飲食
地中海飲食法模仿地中海沿岸國(guó)家的飲食。其特征是富含水果和蔬菜、魚(yú)、全谷類，比如全麥和糙米?！睹绹?guó)新聞與世界報(bào)道》認(rèn)為其是最好的基于植物的飲食法。
第1名： DASH 飲食法
DASH飲食法連續(xù)7年蟬聯(lián)冠軍。DASH是通過(guò)用飲食方法阻止高血壓(dietary approaches to stop hypertension)的簡(jiǎn)稱。高血壓在美國(guó)是一種常見(jiàn)病。
該飲食法要求每日的鈉攝入量不超過(guò)2300毫克，還要吃蔬菜、水果和全谷類。(注意，一塊披薩含有大約640毫克鈉)。
《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》的編輯Angela Haupt說(shuō)：“DASH是對(duì)所有人適用的安全飲食法。它并不是那種你無(wú)法堅(jiān)持的古怪不靠譜的新潮流飲食。”
在這份年度排行榜中，《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》(US News & World Report)對(duì)38種飲食計(jì)劃進(jìn)行了排名，其中考慮到很多不同的標(biāo)準(zhǔn)，包括，飲食容易堅(jiān)持的程度、對(duì)體重減輕的影響(長(zhǎng)期和短期)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與安全性，以及是否有助預(yù)防糖尿病和心臟病的能力。
這份排名依據(jù)來(lái)自營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的專業(yè)知識(shí)，但是沒(méi)有考慮飲食計(jì)劃相關(guān)的花費(fèi)，或者運(yùn)動(dòng)如何納入飲食計(jì)劃。
以下是排名前十的飲食方式：
首先，來(lái)看一下表現(xiàn)最糟糕的飲食：
“Whole 30”飲食連續(xù)兩年排名最低。Dukan飲食法和原始飲食法也是排名墊底，這些飲食對(duì)健康方面有更多的風(fēng)險(xiǎn)。
第10名 (并列): 素食
素食飲食從2016年的13位上升到2017年的第10位。這種飲食方式很簡(jiǎn)單：不吃肉，食用更多的蔬菜和豆制品代替肉，使自己有飽腹感。
第10名 (并列): 歐尼許節(jié)食法(Ornish diet)
Dean Ornish博士發(fā)明了這種飲食方式，以“光譜”來(lái)區(qū)分食物，認(rèn)為一些食物比另一些更健康，本質(zhì)上，加工越少就越好。這種飲食強(qiáng)調(diào)全谷類、水果、蔬菜以及含有ω-3脂肪酸的脂肪。
這種飲食方式在對(duì)心臟健康有益方面排名先前。
第10名 (并列): Jenny Craig飲食法
Jenny Craig 飲食法以其著名的代言人而出名，包括Kirstie Alley和Mariah Carey。該飲食法建議控制體重和能夠在Jenny Craig公司買到的訂制食物。
第8名 (并列)：容量測(cè)定飲食法(Volumetrics diet)
容量測(cè)定飲食法賓夕法尼亞州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授Barbara Rolls發(fā)明。它基于密度將食物分類，比如，低密度的食物(湯和含水量高的蔬菜)優(yōu)于披薩、餅干和黃油。
第8名 (并列)：生育飲食法
生育飲食法的目標(biāo)是幫助有不孕問(wèn)題的女性。由哈佛T.H. Chan公共衛(wèi)生學(xué)院的Jorge Chavarro和Walter Willett發(fā)明。這種飲食法包括10個(gè)基于科學(xué)的步驟，幫助改善女性的生育能力。這些步驟強(qiáng)調(diào)吃蔬菜蛋白質(zhì)和油脂，喝一整杯的牛奶。該飲食計(jì)劃還建議服用含有葉酸的多種維生素補(bǔ)充劑。
該飲食方法也被認(rèn)為是最容易堅(jiān)持飲食法。
第4名 (并列)：體重觀察家節(jié)食法(Weight Watchers Diet)
Weight Watcher公司的首席科學(xué)家說(shuō)：“過(guò)去我們只關(guān)注體重，現(xiàn)在體重只是我們的關(guān)注點(diǎn)之一。消費(fèi)者的情緒是‘我仍然想要減肥，但是要以一種更加整體的方式。’”Weight Watcher仍然使用它的簽名積分系統(tǒng)。體重觀察家節(jié)食法在減輕體重方面排名最高。
第4名 (并列)：TLC飲食法
TLC是治療性生活方式改變(therapeutic lifestyle changes)的縮寫，其關(guān)鍵是降低膽固醇。它強(qiáng)調(diào)要少吃含有飽和脂肪的食物，比如雞皮、黃油、奶酪，而要多吃水果、蔬菜，而多選擇低脂飲食。
第4名 (并列)：梅奧診所飲食(Mayo Clinic diet)
這種飲食法由明尼蘇達(dá)州羅徹斯特的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)明，它的核心是用好習(xí)慣代替壞習(xí)慣。這種飲食法宣稱，在該飲食法的第一階段(持續(xù)2周)，會(huì)由于新的習(xí)慣而減輕6至10磅體重。該飲食法的食物金字塔將水果和蔬菜放在最底部。
第4名 (并列)：彈性素食飲食法
彈性素食飲食法由營(yíng)養(yǎng)師Dawn Jackson Blatner開(kāi)發(fā)，面向那些對(duì)素食感興趣但不想完全放棄肉食的人。它要求向飲食中加入“新肉”，比如豆腐、大豆、扁豆、堅(jiān)果和雞蛋。但如果太饞肉了，也可以做適當(dāng)改變。
第3名：超體飲食法(MIND DIET)
超體飲食法在去年排名第二，它的核心在于幫助大腦健康，尤其是預(yù)防神經(jīng)疾病。它是地中海飲食和DASH飲食法的混合，關(guān)注于與大腦相關(guān)的飲食。
漿果、橄欖油、堅(jiān)果和綠葉蔬菜是這種飲食法的主角，它們基于關(guān)于認(rèn)知衰退的大規(guī)模研究。
第2名： 地中海飲食
地中海飲食法模仿地中海沿岸國(guó)家的飲食。其特征是富含水果和蔬菜、魚(yú)、全谷類，比如全麥和糙米?！睹绹?guó)新聞與世界報(bào)道》認(rèn)為其是最好的基于植物的飲食法。
第1名： DASH 飲食法
DASH飲食法連續(xù)7年蟬聯(lián)冠軍。DASH是通過(guò)用飲食方法阻止高血壓(dietary approaches to stop hypertension)的簡(jiǎn)稱。高血壓在美國(guó)是一種常見(jiàn)病。
該飲食法要求每日的鈉攝入量不超過(guò)2300毫克，還要吃蔬菜、水果和全谷類。(注意，一塊披薩含有大約640毫克鈉)。
《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》的編輯Angela Haupt說(shuō)：“DASH是對(duì)所有人適用的安全飲食法。它并不是那種你無(wú)法堅(jiān)持的古怪不靠譜的新潮流飲食。”