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人教版九年級上冊化學《化學是一門以實驗為基礎的科學》教案
教學目標
知識與技能
認識石蠟的性質,初步學會對蠟燭燃燒實驗現(xiàn)象進行觀察和準確描述,學會填寫實驗報告。
過程與方法
1.通過對蠟燭燃燒實驗的探究,初步了解觀察實驗的基本要領,建立預期現(xiàn)象和變化前、變化中、變化后后觀察的意識;
2.初步培養(yǎng)學生實驗操作能力、觀察、分析問題的能力、表述能力等;
3.通過活動使學生了解實驗探究的一般流程,學習科學探究的方法。
情感態(tài)度價值觀
體驗探究活動的樂趣和學習成功的喜悅,激發(fā)學生學習化學的興趣。
教學重難點
教學重點:對現(xiàn)象的觀察和描述
教學難點:實驗探究基本流程的應用、觀察和描述現(xiàn)象方法的滲透
教學工具
儀器和藥品:學生:蠟燭、澄清石灰水、燒杯、玻璃片、鑷子、火柴 教師:蠟燭、水、燒杯、小刀、鑷子、玻璃片
教學過程
環(huán)節(jié)一:引入,提出實驗探究的基本流程
【引入】化學是一門以實驗為基礎的科學,科學家們得出化學結論必須以實驗為依據(jù),今天我們就來學習科學探究的方法。
【提問】下面,我們來看波義爾發(fā)現(xiàn)指示劑的故事。通過該故事,你能否找出科學家在研究物質未知性質時的基本流程是什么?
板書:科學探究的一般流程(具體內容略)
環(huán)節(jié)二:應用科學探究流程探究蠟燭及其燃燒
【過渡】在剛剛過去的教師節(jié),我收到了這樣一份禮物(展示蠟燭)。人們習慣把教師比作蠟燭。讓我們從身邊熟悉的物質蠟燭入手,應用科學探究的基本流程,來了解 “蠟炬成灰淚始干”的化學內涵,
板書:一、對蠟燭及其燃燒的探究
點燃蠟燭前:
【布置任務】請觀察蠟燭并結合生活經(jīng)驗,說說你知道哪些關于蠟燭的信息?
【引導】將學生所提到的性質按物理性質和化學性質分類
【強調】研究物質要關注物質的性質
【過渡】下面,我們就應用科學探究的一般流程來探究蠟燭物理性質中的溶解性
探究1:蠟燭的溶解性(板書)
【布置任務】如何研究蠟燭在水中的溶解性呢?
【演示實驗】切一段蠟燭,放入水中
【指導】實驗報告的填寫
【強調】如何觀察和描述現(xiàn)象(如何選擇觀察點,即預期現(xiàn)象)
點燃蠟燭時:
【布置任務】點燃一支蠟燭,觀察,盡可能全面地描述蠟燭燃燒時的現(xiàn)象liuxue86.com
熄滅蠟燭:
先請學生熄滅蠟燭,觀察現(xiàn)象
并給出關于蠟燭燃燒時示范性的描述
【強調】研究物質時應該關注物質的變化
并由觀察到的三層火焰結構引出新的問題
探究2:蠟燭火焰各層溫度比較(板書)
【布置任務】應用探究流程對蠟燭火焰各層溫度進行比較
【巡視】指導學生實驗
【指導】實驗報告的填寫
【過渡】你還想探究哪些問題呢?
蠟燭燃燒是化學變化,化學變化一定有新物質生成,接下來我們來探究蠟燭燃燒生成了什么物質?
探究3:蠟燭燃燒的產物(板書)
【布置任務】應用探究流程探究蠟燭燃燒的產物
你還需要老師提供哪些信息?
如何檢驗水(H2O)?
如何檢驗二氧化碳(CO2)?
為什么要用干而冷的燒杯罩在火焰上方?用玻璃片行不行?
燒杯罩在距火焰太近或太遠行不行?會有什么影響?
為什么要用玻璃片蓋住燒杯?
【巡視】指導學生實驗
【指導】實驗報告的填寫
【拓展】蠟燭火焰中存在鉆石顆粒
環(huán)節(jié)三:歸納總結,對探究實驗的再認識
回顧:實驗探究的主要環(huán)節(jié)及注意事項
小結:通過探究活動,在化學實驗中應關注哪些方面?
環(huán)節(jié)四:作業(yè)
按對以下問題進行探究,完成實驗,記錄步驟和現(xiàn)象,填寫探究實驗報告。
實驗一:蠟燭熄滅后產生的“白煙”是否可以點燃?
實驗二:探究如果蠟燭沒有棉芯,是否可燃?
化學是一門以實驗為基礎的科學教案
教學目標
1、認識學習化學的一個重要途徑是實驗,初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法,初步學習書寫探究活動(或實驗)報告的方法。
2、能體驗到探究活動的樂趣和學習成功的喜悅,并進而體會到化學學習的特點是關注物質的性質、變化、變化過程及其現(xiàn)象。
教學重難點
【教學重點】
培養(yǎng)學生對實驗現(xiàn)象的觀察和分析能力,并能明確地表述探究所得到的結論。
【教學難點】激發(fā)學生探究的情趣。
教學工具
燒杯、澄清的石灰水、火柴、蠟燭、水等。
教學過程
引入:觀察是一種重要的學習方法,學會觀察化學實驗現(xiàn)象,在化學科學中具有重要作用。一般來說,我們可以利用人體感覺器官一視、聽、嗅、觸來進行觀察體驗。下面我們對蠟燭及其燃燒的探究來學習科學探究的方法。
實驗探究:
點燃蠟燭“前”
教師引導學生根據(jù)已有的物理知識進行開放性的探究
學生觀察蠟燭的結構、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等,并嗅其氣味,用小刀切一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底
點燃蠟燭“中”
教師巡回指導
學生觀察燃燒過程
1、取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出,觀察火柴梗燃燒的情況。
2、取一只干冷燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯壁的現(xiàn)象,取下燒杯,迅速倒入小量澄清石灰水振蕩,觀察現(xiàn)象。
學生猜測蠟燭燃燒后的產物、交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結論:
發(fā)出明亮火焰有濁淚,外焰最先碳化,內焰燃燒不充分,說明外焰溫度最高,內焰溫度較低,焰心溫度最低,杯壁有水滴,澄清的石灰水變渾濁。
教師演示:從蠟燭火焰中,可以引出一縷白煙
學生觀察
結論:石蠟可以氣化〔可觀察到的現(xiàn)象〕
熄滅蠟燭“后”
教師指導
學生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
學生合作去點燃剛熄滅時的白煙,看能否燃燒。
分析、交流及得出結論:蠟燭熄滅后有白煙產生白煙能燃燒
交流匯報探究過程及結果
教師 比較誰觀察到的現(xiàn)象多,誰的描述更細致、更準確?與同學交流進行觀察和描述的體驗。
各小組交流實驗結果及體驗
再探究
教師:對于有的組在交流中提出“異常情況”,請同學們各抒已見
學生 1、對圖1-17操作的改進。
〔1〕 用冷、干燥的玻片,在火焰外不同距離可觀察到不同的現(xiàn)象。
〔2〕用石灰水潤濕燒杯內壁。如圖1-17罩在火焰上方……
2、對用火柴梗實驗的異議。
改用洗凈干燥的“雪糕”木片削成細木條來代替火柴梗。
結論:1、有的組,由于操作不當引起燒杯內氣體擴散,使石灰水變渾不明顯。
2、火柴梗短不安全,有的同學未去掉火柴頭就更不安全。
填空實驗報告
課本P9探究活動報告,僅供同學們參考。
學生自己設計完成實驗報告。
課后作業(yè)(彈性):
1、 同學們有興趣的話,可圍繞今天的探究實踐,寫一篇關于蠟燭的習作。
體裁不限:綜合報告、科技小論文、科普小小說、科幻故事……題目自擬:如“蠟燭自述”、“燭光探秘”、“小小蠟燭知多少”……
2、可嘗試將自己的習作向有關報刊投稿,投稿地址可向老師咨詢。
課后小結
本節(jié)課是學生正式接觸化學實驗的第一課,教師抓住蠟燭燃燒的“前”、“中”、“后”三個環(huán)節(jié),讓“觀察”貫通始終,這樣就將學習方法和觀察能力的培養(yǎng)寓于“過程”之中。
本節(jié)課的另一特點是教師對學生匯報交流中的“異常情況”,組織了再探究,其再探究的內容有力地淡化了“書本權威”,而強化了學生主體。課后彈性作業(yè)更是別具一格,可謂化學實驗教學的一個亮點。
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