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大班健康教案一：胖和瘦
設(shè)計(jì)意圖
新的學(xué)期一開始，我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)過一個(gè)月的假期，班上有幾位小朋友的變化很大，我們高興地對(duì)有的小朋友說：“恭喜你，你長胖了。”而對(duì)另一些孩子我們則皺皺眉頭說：“你怎么又胖了，你怎么又瘦了?”于是，到底是胖好還是瘦好成為近期孩子們關(guān)注的話題。分析我班幼兒的身體成長狀況,就能發(fā)現(xiàn)存在許多”參差不齊”,有的很胖，有的很瘦。幼兒在飲食方面也存在挑食現(xiàn)象，喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜。并且到了晚上或雙休日還喜歡以“自己的喜好”來填飽肚子，例如吃肯德基、麥當(dāng)勞、飲料、冰淇淋等。家長也常因嬌慣而滿足幼兒的各種要求。
大班幼兒需要了解自身的的身體狀況、關(guān)注自己的成長、樹立自我保育意識(shí)。因此我預(yù)設(shè)了本次的活動(dòng)方案
活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒發(fā)表自己的觀點(diǎn)，通過討論，意識(shí)到太胖和太瘦都對(duì)身體健康有影響。
2、 學(xué)習(xí)關(guān)注自己的身體健康狀況，初步了解自身成長的需要，知道如何調(diào)整自己的行為有利于健康。
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、活動(dòng)前根據(jù)“學(xué)前幼兒體重標(biāo)準(zhǔn)表”為本班幼兒測(cè)量體重。
2、紅、黃、綠三種顏色的表格各一，并根據(jù)幼兒體重情況制作三種顏色的圓點(diǎn)卡片?；顒?dòng)前發(fā)給幼兒。
3、多媒體課件“來當(dāng)營養(yǎng)師”
4、“健康棋”六套，各種食品的卡片若干(活動(dòng)前請(qǐng)幼兒畫好)
活動(dòng)重點(diǎn)：通過幼兒自由辯論幫助幼兒正確理解胖和瘦的概念。
活動(dòng)難點(diǎn)：使幼兒了解自身的健康狀況，知道如何調(diào)整自己的行為有利于健康。
突破方法：利用不同顏色的圓點(diǎn)來表示幼兒的健康狀況，并請(qǐng)幼兒自己貼到相應(yīng)的表格中使幼兒了解自身的健康狀況。通過集體討論、多媒體課件和“自助餐”的游戲來幫助幼兒樹立自我保育意識(shí)。
活動(dòng)過程
(一)大膽表達(dá)，各抒己見
幼兒將自己有關(guān)胖好還是瘦好的想法在集體中展示、擴(kuò)散，表明自己的觀點(diǎn)，并嘗試用實(shí)例說服同伴。
過程：幼兒各抒己見，運(yùn)用實(shí)例說明自己的觀點(diǎn)。在幼兒的意見無法統(tǒng)一的情況下，教師出示“學(xué)前幼兒體重標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量表”，知道胖瘦有一定的標(biāo)準(zhǔn)，太胖和太瘦都不健康。
(二)了解自身，對(duì)癥下藥
(1)出示紅、綠、黃三種顏色的表格，請(qǐng)幼兒根據(jù)手中圓點(diǎn)的顏色尋找自己在表中的位置，(紅色表示偏瘦，黃色表示偏胖，綠色表示正常)從而了解自身以及本班幼兒成長的狀況。
(2)集體討論怎樣才能使自己既不胖也不瘦，身體更健康。
(3)“對(duì)癥下藥”：運(yùn)用多媒體課件“來當(dāng)營養(yǎng)師”為不同情況的孩子“開處方”。
(三)分組游戲活動(dòng)，經(jīng)驗(yàn)梳理
(1)棋盤競(jìng)賽：幼兒通過競(jìng)賽性游戲，在下棋過程中獲得有關(guān)健康生活的經(jīng)驗(yàn)。
(2)自助餐 ：幼兒根據(jù)自身情況為自己挑選一份營養(yǎng)合理的美餐。
活動(dòng)延續(xù)
幼兒將已有的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到生活中去，關(guān)注自己的身體特點(diǎn)，堅(jiān)持健康飲食和鍛煉，并把有關(guān)的信息帶給身邊的朋友和家人。
繼續(xù)鼓勵(lì)幼兒搜集資料，研究各種食物所含的營養(yǎng)。
大班健康教案二：購買食品要注意
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過探索，了解食品包裝袋上的出廠期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到身體健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、圖片：肚子疼的男孩，膨化食品。
2、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
活動(dòng)過程
一、觀察圖片，引出課題。
1、圖片：肚子疼的男孩
提問：這個(gè)小朋友怎么了?他為什么肚子疼呀?
引導(dǎo)幼兒討論，找出肚子疼的原因。
2、圖片：膨化食品
提問：這是什么?
3、引導(dǎo)幼兒討論：
是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
(讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。)
教師：想知道為什么會(huì)這樣嗎?
二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
1、教師扮成醫(yī)生：小朋友，你是食物中毒了。
醫(yī)生觀察膨化食品：
這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會(huì)生病不舒服。
2、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(1)什么叫過期啊?
(已經(jīng)不能吃了。)
教師：過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
(2)什么是保質(zhì)期呢?
教師：食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(1)我們?cè)谏虉?chǎng)里選購食品時(shí)，要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的?
有沒有過保質(zhì)期?什么地方會(huì)有這些標(biāo)記?
(2)請(qǐng)小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(教師講解。)
(3)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
教師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
(4)幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、進(jìn)一步了解食品的食用安全
1、組織幼兒討論：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么?
(幼兒自由討論。)
2、教師小結(jié)：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，
檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
3、結(jié)束：小朋友以后到商店選購食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽好嗎?
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