春分時節(jié)起居與飲食調(diào)護

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    春分時節(jié),在中國的西北大部、華北北部和東北地區(qū)還處在冬去春來的過渡階段,晴日多風,乍暖還寒。根據(jù)近幾年來對沙塵這一地區(qū)天氣的統(tǒng)計,4月最多,3月次之。春分15天,正處在3月底到4月初,在這些地區(qū),大風 卷起的揚沙 、高空飄來的浮塵 ,特別是沙塵暴 對大氣 造成的污染,每每都受到眾人的關(guān)注,成為一時的熱點話題。
    “春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平”。中醫(yī)講究“天人合一”,由于春分這天正好晝夜平分,陰陽各半,故春分養(yǎng)生定要順應(yīng)此時的節(jié)氣特點,要講求“平和”,以和為貴,以平為期。而春分時節(jié)氣溫回升比較快,但時常出現(xiàn)“倒春寒”,因此身體容易出現(xiàn)陰陽失衡、免疫失調(diào)。
    

    1、注重起居
    在起居方面,因春分日夜溫差較大且仍不時會有寒流侵襲,雨水較多,甚至陰雨連綿,患者易出現(xiàn)關(guān)節(jié)酸痛,而風濕病患者也在此時易復(fù)發(fā)加重。此時要注意“勿極寒,勿太熱”,穿衣可以下厚上薄,注意下肢及腳部保暖,最好能夠微微汗出,以散去冬天潛伏的寒邪。類風關(guān)等老病人此時尤不可大意,不可長時間洗涼水,以免病情復(fù)發(fā)。
    2、飲食調(diào)護
    傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為,春應(yīng)于肝,春季是肝病的高發(fā)季節(jié),需要注意養(yǎng)肝,以達肝的平和。甘味食物能補肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等;而酒易傷肝,春季不宜大量飲酒。平時沖泡菊花、薄荷、枸杞、月季花茶能起到清除肝熱的作用。
    春分時節(jié),肝氣旺腎氣微,飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝。同時,由于肝氣旺,易克脾土,而客氣為寒水當令,雨水較多,易生濕,飲食方面忌大熱大寒并注意健運脾胃,健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、淮山藥、椰菜等,同時也可結(jié)合藥膳進行調(diào)理,以平和為期,在烹調(diào)魚、蝦等寒性食物時,應(yīng)佐以適量蔥、姜、酒類溫性調(diào)料;而在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時,應(yīng)配以蛋類滋陰之品。
    3、精神調(diào)養(yǎng)
    在精神調(diào)養(yǎng)方面,要做到心平氣和,保持輕松、樂觀的情緒,從而安養(yǎng)神氣。切忌因喜怒過而傷及肝氣,導(dǎo)致肝失疏泄、郁而化熱,則出現(xiàn)口腔潰瘍、目干頭暈頻發(fā)現(xiàn)象。為了順應(yīng)春分時節(jié)的“陰陽平衡”特點,可在風和日麗的時候郊游,活動肢體更利于肝氣的疏泄。
    4、按摩養(yǎng)生
    春分時節(jié),易出現(xiàn)目干澀的表現(xiàn),晨起時敲膽經(jīng)可以達到養(yǎng)肝護目的作用。早晨飯前手握拳敲大腿兩側(cè)膽經(jīng),每條腿各敲2-3分鐘。但注意敲膽經(jīng)最好在早上進行,不宜在晚上,因為對膽經(jīng)進行敲打,可振奮膽經(jīng)的陽氣。中醫(yī)認為陽氣主升、主動,若是晚上對膽經(jīng)進行敲打,可能不利于睡眠。
    另外如出現(xiàn)心情壓抑頭重如裹,可按揉合谷、太沖兩穴可有效舒緩情緒。太沖穴是肝經(jīng)上的第一個要穴,揉太沖穴可以使整個肝經(jīng)的氣血旺盛。合谷穴是大腸經(jīng)的總開關(guān),揉合谷穴具有升清降濁、宣通氣血的功能。
    春分時節(jié)養(yǎng)生食譜:
    第一、大棗蜂蜜最養(yǎng)肝
    因為春節(jié)是我們?nèi)梭w肝臟最為旺盛的時候,也就是我們經(jīng)常說的肝火旺,這個時候就應(yīng)該食用一些護肝健脾的食物,可以利用一些大棗、蜂蜜、山藥、芡實、蓮子等加入梗米中熬至成粥,不僅僅可以護肝養(yǎng)脾胃,還可以幫我們趕走春困,滋補養(yǎng)氣的功效。
    第二、春季最適合的口味:省酸增甘
    因為春天陽氣初發(fā),這個時候應(yīng)該增甘減酸,酸性的食物可以直接進入人體的肝臟,甜性的食物則是進入我們的脾臟,酸性的食物攝入過多會因為胃酸的分泌障礙,影響到人體正常的消化吸收功能,此時應(yīng)該少吃酸類的食物,減少脾胃的負擔,因此可以選用:蔥、生姜、花生、鴨肉、海帶、百合等食物,用以消火。
    第三、春節(jié)最合適食用的青菜
    春節(jié)最適合食用的青菜非小白菜和油麥菜莫屬了,春困是春天最常發(fā)的癥狀,所以這個時候就要減少油脂的攝入,盡量吃得清淡,綠葉青菜可以補充人體所需的維生素和各種氧化物質(zhì),蔬菜中的各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)也是可以起到幫助人體預(yù)防春困的作用,并且選擇一些帶有苦味的葉菜同時還可以起到消暑解毒的功效,所以這個時候多食用小白菜和油麥菜就是最好不過了。
    第四、最適合食用的水果:草莓
    因為草莓中含有極其豐富的維生素C和鐵含量,此時食用草莓既可以增強自身的記憶能力和延緩大腦衰老的狀況,在每天上午和下午吃上幾粒草莓還可以趕走春困現(xiàn)象。