大家都很喜歡吃黃桃吧，那今天就看一下怎么挑選好吃又新鮮的黃桃吧。下面是出國留學網(wǎng)小編為大家?guī)淼狞S桃的挑選方法，歡迎閱讀。
怎樣挑選黃桃，黃桃的挑選方法
1、觀察。以果個大，形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次;
2、剝皮。以皮薄易剝，肉色白凈，粗纖維少，肉質柔軟為佳;
3、嘗味。以汁多、味甜、酸少、香濃為上等;
4、手摸。手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質極易下陷的已腐爛變質。
黃桃的常見吃法
1、黃桃能直接吃
黃桃是可以直接吃的一種水果，平時大家購買以后可以把它放入到清水中浸泡五到十分鐘，然后取出再用軟刷把它表面的細毛去掉，用清水洗凈，然后直接食用就可以。
2、糖水黃桃
把黃桃做成糖水黃桃以后再吃對身體也特別好，在制作時可以把黃桃去掉果皮和果核，再把果肉切成塊狀。入鍋加清水，加入冰糖一起煮制，煮開以后用中小火慢慢的熬制半小時左右，讓黃桃果肉變得軟糯以后關火，降溫以后取出入冰箱冷藏，三個小時以后取出就能食用。
3、黃桃果凍
黃桃做果凍也很好吃，在制作時要把黃桃的果肉取下來，打成泥狀，加入牛奶和瓊脂以及適量的白糖調(diào)成糊狀，然后把它們分裝到模具中，入冰箱冷藏幾個小時，自制黃桃果漿就能做好，想吃時隨時取出食用就可以。